安康魚肝是什么
前言安康魚—其實(shí)就是獅子魚的另一種叫法啦~~~
魚肝的功效與作用
.另外還有減少中風(fēng),心血管堵塞的效果
鮟鱇魚肝營養(yǎng)價(jià)值
鮟鱇魚肝營養(yǎng)價(jià)值
鮟鱇魚擁有世界上最美味魚肝,魚肝中含有蛋白質(zhì)、脂肪以及多種礦物質(zhì)、氨基酸。與鐵、磷、鋅等微量元素。口感鮮嫩,食用后能吸收多種不同營養(yǎng)成分,能有效促進(jìn)身體正常代謝。明目: 提取魚肝油,油脂中有大量維生素A,能保護(hù)視網(wǎng)膜,預(yù)防視力下降,適量食用可以起到清肝明目提高視力的重要作用。
1、鮟鱇魚肝的營養(yǎng)成分:鮟鱇魚被人們稱為世界上最丑的魚,但它卻擁有世界上最美味的魚肝,這種魚肝中含有蛋白質(zhì)和脂肪以及多種礦物質(zhì),還有多種氨基酸,與鐵、磷以及鋅等微量元素,它口感鮮嫩,平時(shí)人們食用以后能吸收多種不同的營養(yǎng)成分,能有效促進(jìn)身體正常代謝的進(jìn)行。
2、鮟鱇魚肝能明目:鮟鱇魚肝平時(shí)可以提取魚肝油,這種油脂中有大量的維生素A存在,它能保護(hù)人類的視網(wǎng)膜,預(yù)防視力下降,同時(shí)鮟鱇魚肝還能提高肝功效,加快肝臟對身體內(nèi)毒素的排出,平時(shí)適量食用可以起到清肝明目提高視力的重要作用。
3、鮟鱇魚肝能補(bǔ)血:鮟鱇魚肝中微量元素的含量特別高,其中微量元素鐵與微量元素磷,都是能促進(jìn)人體血紅細(xì)胞再生的物質(zhì),它們能有效提高人類的造血能力,可以預(yù)防貧血,也能起到明顯的補(bǔ)血作用,對類的氣血虧損和面色暗黃等不良癥狀有一定的緩解作用。
魚肝的作用?
含有維生素D和A,前者可幫助鈣的吸收,后者可預(yù)防干眼癥、維持正常生長.