巴旦木的功效與作用
 
巴旦木營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它的營(yíng)養(yǎng)比同重量的牛肉高六倍。據(jù)化驗(yàn),仁內(nèi)含植物油55-61%,蛋白質(zhì)28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量胡蘿卜素、維生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、鈣、鎂、鈉、鉀,同時(shí)含有鐵、鈷等18種微量元素。巴旦木仁是維吾爾人傳統(tǒng)的健身滋補(bǔ)品。
保健作用
巴旦木(Almonds)是一種營(yíng)養(yǎng)密集型健康零食,含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E,比其他樹(shù)上結(jié)下來(lái)的堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)會(huì)多,且不含膽固醇,在中國(guó)被廣大消費(fèi)者接受和喜愛(ài)。巴旦木
1、保護(hù)肌膚
科學(xué)研究表明,巴旦木(Almonds) 是含維生素E最多的全營(yíng)養(yǎng)食物之一,是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品。一把巴旦木(Almonds)(28克或者23顆)可以提供7.3毫克維生素E(相當(dāng)于人體每日所需的一半),而維生素E可以有效對(duì)抗自由基,起到保濕護(hù)膚和減緩衰老的作用。
2、有益心臟健康
巴旦木(Almonds)中高達(dá)70%的不飽和脂肪酸有幫助降低”壞”膽固醇水平,食用巴旦木(Almonds),可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量,減少心臟病發(fā)作的潛在威脅。
3、幫助腸道健康
相關(guān)研究結(jié)果顯示,巴旦木(Almonds)具有益生元特性,可以通過(guò)增加腸道內(nèi)的有益菌,改善腸道健康,促進(jìn)排便。巴旦木
4、控制體重
《英國(guó)營(yíng)養(yǎng)期刊》曾發(fā)表 過(guò)一項(xiàng)由美國(guó)普渡大學(xué)食物與營(yíng)養(yǎng)系教授理查德· 麥特斯博士的研究團(tuán)隊(duì)的研究,結(jié)果表明:首先,食用巴旦木(Almonds)會(huì)讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感,從而幫助控制對(duì)于其它高熱食品的攝入;其次,巴旦木(Almonds)所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低,從而有效控制體重。
5、維持血糖水平
研究發(fā)現(xiàn),相比于早餐中不加巴旦木(Almonds)來(lái)說(shuō),早餐中食用巴旦木(Almonds)的人們?cè)谠绮图拔绮秃髸?huì)有更強(qiáng)的飽腹感,并且有效控制血糖濃度。這項(xiàng)研究結(jié)果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當(dāng)?shù)牧?xí)慣,降低病情加劇的風(fēng)險(xiǎn)。
吃巴旦木有什么好處?
 
1、保護(hù)肌膚2、有益心臟健康3、幫助腸道健康4、控制體重、食用巴旦木會(huì)讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感,從而幫助控制對(duì)于其它高熱食品的攝入;其次,巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低,從而有效控制體重.5、維持血糖水平.具有安神,開(kāi)竅,健腦,明目益腎,潤(rùn)肺、潤(rùn)腸,生精,健身,健胃等功能.主治心悸喘咳,腎氣不足,腰膝酸軟,陽(yáng)痿尿頻等病癥.
巴達(dá)木的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效?
 
巴旦木是桃屬植物扁桃的果仁,其風(fēng)味甜香,是名貴的干果.研究表明它主要有以下幾大功效:1、健腦開(kāi)竅安神;2、健腎作用;3、明目作用 堅(jiān)果的品類很多,喜歡吃堅(jiān)果的朋友不妨關(guān)注一下每年11月份左右的核桃節(jié),良品鋪?zhàn)訒?huì)集聚來(lái)自各原產(chǎn)地的堅(jiān)果,屆時(shí)堅(jiān)果類產(chǎn)品品種優(yōu)異并會(huì)是歷史最低價(jià).順便提一下,良品鋪?zhàn)拥膱?jiān)果曾經(jīng)在第四屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)獲得知名農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng)
巴旦木營(yíng)養(yǎng)豐富嗎?
巴旦木仁有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,素有“干果之王”、“西域珍品”之稱,具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)腦安神、抗癌防癌、增強(qiáng)免疫力及降血脂等功效.此外,巴旦木仁含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、糖和氨基酸等成分,還含有鈣、銅、錳、磷、鐵、鎂、鉀、鈉等礦物質(zhì)元素.
吃新疆巴旦木有哪些作用和好處?
早上好! 巴旦木營(yíng)養(yǎng)價(jià)值藥用價(jià)值很高,產(chǎn)量有限,價(jià)位相對(duì)較高.狀如桃子,而形偏,故為之“偏桃”.其肉澀不可食,核中仁甘甜,西域諸國(guó)并珍之.喀什巴約有40多個(gè)品種,最好的是紙皮巴旦木、軟殼巴旦木、薄殼巴旦木
巴旦木健腦嗎?
巴旦木有補(bǔ)腎的功效,每天適量食用可以起到健腦的作用.中醫(yī)講腎主腦主骨通髓通二便. 希望我的回答能夠幫到你,祝你新年快樂(lè)!
一種新疆的巴達(dá)木吃了對(duì)身體有什么好處么?我剛在炒貨店買(mǎi)的…
通常說(shuō)老年人應(yīng)該多吃堅(jiān)果可預(yù)防高血壓,巴達(dá)木營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它的營(yíng)養(yǎng)比同重量的牛肉高六倍.據(jù)化驗(yàn),仁內(nèi)含植物油55-61%,蛋白蛋28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量維生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀,同時(shí)含有鐵、鈷等18種微量元素. 樓主;巴達(dá)木最好生吃,不要吃加工過(guò)的.(一般炒熟的或包糖的巴達(dá)木都是陳巴達(dá)木)
巴旦木果實(shí)有營(yíng)養(yǎng)嗎?
巴達(dá)木原產(chǎn)古波斯,在新疆栽培已有一千三百多年的歷史.李時(shí)珍《本草綱目》栽:“巴旦杏,出回回舊 地,今關(guān)西諸土亦有.樹(shù)如杏而葉差小,實(shí)亦尖小而肉薄.其核如梅核,殼而紅仁甘美.點(diǎn)茶食之,味如榛子 .西人以充方物.”其“巴旦”與今維吾爾語(yǔ)“巴旦木”都是從波斯語(yǔ)直譯而來(lái). 巴旦木樹(shù)形似山桃,果實(shí)肉薄汁少,成熟時(shí)就會(huì)爆裂開(kāi)來(lái),果核自動(dòng)脫出.巴旦木果肉干澀不能吃,可吃 的是它那香甜可口的果仁. 新疆巴旦木有40多種品種,包括紙能巴旦木、軟殼巴旦木、薄殼巴旦木等.這些品種優(yōu)質(zhì)、味美,且有很 高的藥用價(jià)值.在民間,維吾爾族人民常用巴旦木提神、強(qiáng)身、防病,維吾爾醫(yī)中也常用巴旦木入藥治療高血 壓、神經(jīng)衰弱、皮膚過(guò)敏、氣管炎等疾病,有很好的療效.
巴旦木的功效及問(wèn)題
沒(méi)有這種說(shuō)法,主要是吃巴旦的仁.仁味超過(guò)核桃和杏仁,有特殊的甜香風(fēng)味.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而果肉干澀無(wú)汁不能食用.有健腦開(kāi)竅安神,補(bǔ)腎,明目的作用,可以放心食用
才知道巴旦木原來(lái)是堅(jiān)果啊,吃起來(lái)怎么樣?適合哪些人吃?
美 國(guó) 加 州 巴 旦 木 是 維 生 素 E 含 量 最 高 的 堅(jiān) 果 , 來(lái) 自 植 物 本 身 的 維 生 素 E , 可 有 效 對(duì) 抗 自 由 基 , 抵 御 氧 化 , 延 緩 衰 老 . 適 合 工 作 疲 勞 、 電 腦 輻 射 、 汽 車 尾 氣 、 心 理 壓 力 等 不 斷 滋 擾 的 人 群 .