雞蛋泡白醋有什么作用？
取優(yōu)質(zhì)米醋200毫升裝入杯中，然后將1只雞蛋洗凈后放入醋中。經(jīng)過(guò)48小時(shí)后，蛋殼已被軟化，僅剩一層薄皮裹著已脹大的雞蛋。用筷子將皮挑破，把蛋清、蛋黃與醋攪均勻即可。醋蛋液1周服完，每日早晨空腹服1次，每次用開(kāi)水對(duì)成2至3倍，最好加點(diǎn)蜂蜜調(diào)勻后服下。
制作醋蛋液最好選用純釀的、酸度較高的醋。據(jù)研究，純釀9度醋浸泡醋蛋液質(zhì)量最好，它的酸度高，可將蛋殼全部溶解，從而使醋蛋液中的鈣含量較高。其它醋也可，但浸泡的時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)，有的酸度低的醋無(wú)法全部溶解蛋殼。另外，要忌用醋精。有些人為了提高醋的濃度，在醋中加入醋精，經(jīng)過(guò)適得其反，破壞了醋蛋液的保健功能。
飲用的辦法：
以陶瓷湯匙為具，取出2湯匙醋蛋液，再取1.5至2湯匙的蜂蜜，再加4至6湯匙的溫（涼）開(kāi)水，放入同一個(gè)碗里調(diào)勻，總?cè)萘繛?至10湯匙的淡醋蛋液，一次飲下去。這樣調(diào)配出的醋蛋液，酸度不高，香甜可口，一般人都能飲用。
注：被筷子捅破的那個(gè)薄雞蛋皮不要扔掉，可以在飲用醋蛋液前吃下去，因?yàn)樗性鰪?qiáng)骨質(zhì)的作用。
中醫(yī)認(rèn)為，食醋性溫，味酸苦，有開(kāi)胃、養(yǎng)肝、散淤、止痛等功效。雞蛋味甘，性平，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰定驚等作用。蜂蜜味甘，性平，可補(bǔ)中、潤(rùn)燥、止痛、解毒。三者合用，可以滋陰養(yǎng)肝、補(bǔ)中開(kāi)胃。古代醫(yī)學(xué)家采用醋蛋治療咽痛、心絞痛、胃痛等多種疾病。研究發(fā)現(xiàn)，醋蛋液有降血脂、增強(qiáng)肌體抗自由基的作用，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有幫助，也有一定的通便、降低體重、提高免疫力和抗疲勞作用。服用醋蛋液，除可能會(huì)偶爾泛胃酸之外，沒(méi)有其他副作用，可以長(zhǎng)期服用。服用醋蛋液時(shí)，不要與小蘇打、胃舒平等堿性藥物、磺胺類藥物同用。每天服用不宜過(guò)多。胃酸過(guò)多、胃十二指腸潰瘍患者，則宜限量或不用為佳。
醋蛋液的功效
1、降血壓，防止動(dòng)脈硬化
用法：每日三次，每次一湯匙。 對(duì)冠心病，心肌炎，早搏，血脂高，血粘度高者，有顯著療效。
禁忌：骨折，固執(zhí)疏松者忌用。
2、美容祛斑
用法：每日早晨空腹服1杯，每次用開(kāi)水對(duì)成2至3倍，最好加點(diǎn)蜂蜜調(diào)勻后服下。
效果：長(zhǎng)期服用醋蛋液，能使皮膚光滑細(xì)膩，掃除面部所有黑斑。
醋蛋液的食療價(jià)值
雞蛋有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素。雞蛋的蛋白質(zhì)主要為卵蛋白和卵球蛋白，含有人體必需的氨基酸–安全蛋白質(zhì)。其中蛋黃富含卵磷脂、蛋白質(zhì)的生理價(jià)值居牛奶、牛肉等食物之上。醋在醫(yī)療上也具有很重要的作用。《本草綱目》中指出：”醋能消腫、散水氣、殺邪、理諸藥”。
日本東京大學(xué)名譽(yù)教授秋谷七郎博士科學(xué)地總結(jié)了飲服食醋的四大療效：
一、食醋能防止和消除疲勞。人經(jīng)過(guò)運(yùn)動(dòng)后，體液pH值由中性變?yōu)樗嵝裕秤么缀螅剐云咸烟恰⒒钚源姿帷幟仕峥蛇M(jìn)入三羧醋循環(huán)，體力能較快地得以恢復(fù)；
二、食醋有降血壓、防止動(dòng)脈硬化之功效；三、食醋對(duì)致病病毒有殺傷作用；四、食醋對(duì)人體皮膚有滋潤(rùn)美容作用。
此外，食醋可促進(jìn)人體對(duì)食物中鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的溶解和吸收。
醋蛋之所以能夠健體強(qiáng)身，對(duì)動(dòng)脈硬化、腦血栓、高血壓、心肌梗塞、胃下垂、肝炎、糖尿病、神經(jīng)痛、風(fēng)濕病等多種疾病有很好的療效，其源于雞蛋中豐富的卵磷脂。
醋蛋療法對(duì)絕大多數(shù)人都是適用的，僅對(duì)少數(shù)不宜食雞蛋或醋的人不大合適。例如，胃酸過(guò)多者和飲醋后胃部不適者，應(yīng)該慎用。患有低血壓病的老人飲用醋蛋時(shí)也要注意，如不適應(yīng)就不要強(qiáng)飲，以免導(dǎo)致胃部病變。腎炎病人在發(fā)病期間；膽囊切除手術(shù)的病人在手術(shù)后半年內(nèi)；肝硬化患者，應(yīng)該慎用含蛋的各種配方。膽結(jié)石病人限用各種含有油脂配方的醋蛋液。
多少醋蛋液才能見(jiàn)效
這不能一概而論。因?yàn)楦魅梭w質(zhì)、病情等均有差別，有人服幾只醋蛋即見(jiàn)效果，有人喝了幾十只醋蛋液后才見(jiàn)效。所以，各人應(yīng)從實(shí)際出發(fā)，但堅(jiān)持長(zhǎng)期服飲是有益無(wú)害的。斷斷續(xù)續(xù)的服用，雖見(jiàn)不到明顯的效果，但不能因此而認(rèn)為無(wú)效。
參考資料：女性美容美發(fā)： http://www.38xf.com/beauty/
女性時(shí)尚服飾： http://www.38xf.com/fashion/
白醋泡雞蛋有什么作用?
你好【原料】陳白醋1.5克,雞蛋1個(gè). 【制作】(1)將雞蛋打入碗中,將白醋放入其中.(2)將放有白醋雞蛋的碗置籠屜上,蒸熟即成. 【服法】趁熱服食,可加少量蜂蜜調(diào)味,每日晨起1碗蒸蛋,連服半月以上. 【功效】養(yǎng)心安神.適用于心氣虛、心血不足的心悸、失眠等癥.
醋雞蛋的作用、用法。
當(dāng)醋和雞蛋配伍成醋蛋液后，不僅綜合了醋和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分和食療作用，而且雞蛋在醋的作用下，防止了食生雞蛋時(shí)微生物細(xì)菌的污染。生蛋黃與熟蛋黃由于分子較大，難被小腸的上皮組織吸收；而醋化了的蛋黃，其分子發(fā)生裂變，成為細(xì)小分子，蛋黃中所釋放的卵磷脂、膽堿和生物素等物質(zhì)，就易于被人體吸收而發(fā)揮其生理功能。蛋清是一種巨大的清蛋白，是構(gòu)成生命的重要成分，除含有豐富的溶菌酶外，還含有抗癌作用的阿維丁等物質(zhì)。醋浸蛋清，使巨大的蛋白分子裂解為微小的分子，釋放出大量溶菌酶和阿維丁等物質(zhì)，故其治療作用必然大于單味的蛋清。被醋軟化、溶解的蛋殼變成醋酸鈣，它的特性是易溶于水，鈣可全部被小腸吸收。這是一種難得的無(wú)機(jī)鹽。它不僅對(duì)人體骨骼等生長(zhǎng)發(fā)育起作用，而且還可防治高血壓等疾病。
由此可見(jiàn)，醋、雞蛋和醋蛋對(duì)人體的益處是非常多的。
白醋泡雞蛋：可養(yǎng)心安神。適用于心氣虛、心血不足的心悸、失眠等癥。
白醋泡雞蛋可去斑：取新鮮雞蛋一枚，洗凈揩干，加入500毫升優(yōu)質(zhì)醋中浸泡一個(gè)月。當(dāng)?shù)皻と芙庥诖滓褐兄螅∫恍兹芤簱饺胍槐_(kāi)水，攪拌后服用，每天一杯。長(zhǎng)期服用醋蛋液，能使皮膚光滑細(xì)膩，掃除面部所有黑斑。
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白醋泡雞蛋有啥用途
降血壓
醋泡蛋對(duì)于人體的功效是什么?
*降低膽固醇,軟化血管,降低血液粘度. *降血脂,減肥增肌,常年吃醋,可減少肥胖癥的發(fā)生. *解除疲勞,適應(yīng)高強(qiáng)度體力勞動(dòng)者或是腦力勞動(dòng)者服用. *舒緩神經(jīng),睡前服用可提高睡眼質(zhì)量,減少失眠的發(fā)生
醋泡蛋的做法吃法療效
醋泡雞蛋 研究發(fā)現(xiàn),醋蛋液可以降血脂,增強(qiáng)機(jī)體抗自由基的作用,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有幫助,也有一定的通便、降低體重、提高免疫和抗疲勞作用. 材料 9度米醋、生雞蛋1個(gè) 做法1、把雞蛋洗凈,蛋殼上不要有臟東西. 2、用毛巾或紙巾把雞蛋擦干,不能有水. 3、準(zhǔn)備個(gè)有密封蓋的小瓶,倒入米醋(沒(méi)過(guò)雞蛋即可) 4、蓋上蓋子,密封24小時(shí). 5、24小時(shí)候打開(kāi)蓋子,蛋殼已經(jīng)軟化,雞蛋膨脹的跟個(gè)氣球一樣. 6、用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心粗噴到眼睛. 7、把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻. 8、再蓋上蓋子,密封24小時(shí)后即可飲用. 小訣竅: 喝的時(shí)候,用溫開(kāi)水沖服,可以放些蜂蜜調(diào)味. 一個(gè)雞蛋泡出來(lái)的醋蛋液分7-10天用完.
白醋+雞蛋的作用
食醋性溫,味酸苦,有開(kāi)胃,養(yǎng)肝,散淤,止痛等功效.雞蛋味甘,性平,有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)陰定驚等作用.蜂蜜味甘,性平,可補(bǔ)中,潤(rùn)燥,止痛,解毒.三者合用,可以滋陰養(yǎng)肝,補(bǔ)中開(kāi)胃.
白醋泡雞蛋的功效?
白醋泡雞蛋,是美容的,效果很好的, 把雞蛋洗干凈,放進(jìn)一個(gè)能稱雞蛋的容器里,然后,倒進(jìn)白醋,封口,十五天,然后把雞蛋拿出洗凈,把雞蛋敲出一個(gè)小孔,把蛋清均勻的涂在臉上,按摩一會(huì),十五分鐘到二十分鐘左右,就可以,每周2-3次即可,一個(gè)月見(jiàn)效,皮膚光滑,白皙!
雞蛋泡白醋有什么作用
醋泡雞蛋可調(diào)整與彌補(bǔ)人體營(yíng)養(yǎng)狀況,改善和提高新陳代謝水平,增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病、免疫等防治疾病的功能.對(duì)高血壓、腦血栓后遺癥、氣管炎、風(fēng)濕痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果較顯著.
吃白醋泡雞蛋有什么作用
意見(jiàn)建議:食醋性溫,味酸苦,有開(kāi)胃,養(yǎng)肝,散淤,止痛等功效.雞蛋味甘,性平,有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)陰定驚等作用.兩者合用,可以滋陰養(yǎng)肝,補(bǔ)中開(kāi)胃 白醋泡雞蛋主要是防治心血管疾病的.可吃,不會(huì)變質(zhì)的是美容的,效果很好的,把雞蛋洗干凈,放進(jìn)一個(gè)能稱雞蛋的容器里,然后,倒進(jìn)白醋,封口,十五天,然后把雞蛋拿出洗凈,把雞蛋敲出一個(gè)小孔,把蛋清均勻的涂在臉上,按摩一會(huì),十