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植物蛋白飲料招商,植物蛋白飲料招商網(wǎng)

有哪些大品牌的飲料代理在招商?

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好多都在招商啊 現(xiàn)在快臨近春節(jié)了 這段時間一些乳飲品、植物蛋白飲料、核桃露等都賣的是相當(dāng)火,我在火爆食品飲料招商網(wǎng)上面代理的超六核桃露就非常的不錯

想做飲料品牌代理,求一款有發(fā)展前景的產(chǎn)品

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核磨坊

有哪些大品牌的飲料在招商?

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非常多都在啊.特別現(xiàn)在2017的糖酒會剛結(jié)束,特別看好頂呱呱系的飲料.

想在今年做個飲料代理,有什么好代理的飲料,如何做,各位好心人士可以給點(diǎn)指示嗎?謝謝.

現(xiàn)在飲料市場細(xì)分越來越細(xì)了,所以你就要找一個擁有熱門品類的品牌,像水飲料、乳飲料、植物蛋白飲料是肯定要的.樓上說的盼盼我最近也在關(guān)注,還可以吧,從上好凈水、盼盼核桃慧、盼盼花生牛奶、香蕉牛奶等等都是大眾飲料.

云南廣泰生物科技開發(fā)有限公司這家公司目前經(jīng)營什么產(chǎn)品?

云南廣泰生物科技開發(fā)有限公司主要經(jīng)營有機(jī)滇紅花籽油,有機(jī)綠茶籽油,有機(jī)核桃油,滇紅花籽精華軟膠囊,綠茶籽精華軟膠囊,核桃精華軟膠囊,南瓜籽精華軟膠囊,核桃乳植物蛋白飲料,核桃植物蛋白乳飲料.

現(xiàn)在植物蛋白飲品行業(yè)做的最好的都有哪些品牌?

因為人們越來越重視健康,碳酸飲料銷量下滑,植物蛋白飲料卻火了起來.據(jù)統(tǒng)計,到2020年植物蛋白飲料的市場規(guī)模將達(dá)到2583億元,所以現(xiàn)在很多企業(yè)都開始布局這個市場.國內(nèi)比較知名的品牌應(yīng)該就是六個核桃了,精選真材實(shí)料的核桃原料,采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝保留核桃的營養(yǎng)成分,口感也好,在核桃乳飲品中占據(jù)了88%以上的市場份額,銷量也好,每年的營業(yè)額都超過了百億.

安徽滁州養(yǎng)元飲品有限公司怎么樣?

安徽滁州養(yǎng)元飲品有限公司是2011-09-06在安徽省滁州市注冊成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股的法人獨(dú)資),注冊地址位于安徽省滁州市開發(fā)區(qū)城東工業(yè)園世紀(jì)大道北側(cè)、杭州路西側(cè)。

安徽滁州養(yǎng)元飲品有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是913411005815425606,企業(yè)法人支建章,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。

安徽滁州養(yǎng)元飲品有限公司的經(jīng)營范圍是:飲料[蛋白飲料類(植物蛋白飲料、復(fù)合蛋白飲料)]生產(chǎn)、銷售(僅限生產(chǎn)場所)(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營);進(jìn)出口業(yè)務(wù)(國家限定和禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外)。(依法須批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)。在安徽省,相近經(jīng)營范圍的公司總注冊資本為295789萬元,主要資本集中在5000萬以上規(guī)模的企業(yè)中,共35家。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊資本屬于優(yōu)秀。

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植物蛋白飲料的市場潛力如何?

植物蛋白飲料,包括,杏仁露,椰樹汁,豆奶粉等 動物蛋白,通常指牛奶,羊奶等, 國內(nèi)的很多消費(fèi)習(xí)慣 都受國外影響,像飲牛奶,是國外開始的主流,而現(xiàn)在國外的時尚是植物蛋白,,普遍認(rèn)為 植物蛋白比動物蛋白少了些化學(xué)成分,人們?nèi)找孀⒅仫嬍辰】?消費(fèi)都綠色的,健康的.高品質(zhì)的產(chǎn)品需求越發(fā)的重要.

現(xiàn)在都流行健康飲食,想送禮給朋友有沒有什么有機(jī)生態(tài)食品可以加包裝送貨上門的?

嗯 這個時候送禮應(yīng)該送一些植物蛋白飲料的飲品吧 我在火爆食品飲料招商網(wǎng)上面看到今年比較暢銷的送禮佳品好像是核桃露和猴菇飲品 而且送禮的話看上去也比較上檔次

植物蛋白質(zhì)飲料的穩(wěn)定性分析與控制?

植物蛋白飲料是指以富含蛋白質(zhì)的植物果仁、果肉或種子為原料經(jīng)加工、調(diào)配再經(jīng)殺菌或無菌包裝制得的乳狀飲料,以豆奶、花生奶、杏仁露、核桃露、椰子汁等為代表。

近年來,植物蛋白飲料以其良好的風(fēng)味,豐富的營養(yǎng)以及保健功能獲得了長足的發(fā)展,形成了以“露露”杏仁露、“大寨”核桃露、“銀露”花生奶、“椰樹”椰汁等為代表的一批全國性植物蛋白飲料品牌,其它地方性品牌或不知名品牌更是多不勝數(shù)。植物蛋白飲料已經(jīng)成為發(fā)展最快的飲料品種之一。

用來生產(chǎn)植物蛋白的原料中,除含豐富的蛋白質(zhì)外,一般都還含有很多的油脂,如大豆中蛋白質(zhì)的含量一般在40%左右,而其油脂含量一般在25%左右;花生中蛋白質(zhì)的含量一般為25%左右,而油脂含量高達(dá)40%左右;核桃、松子的油脂含量更高達(dá)60%以上;杏仁中的油脂含量也高達(dá)50%左右。事實(shí)上,在生產(chǎn)植物蛋白飲料時,蛋白質(zhì)變性、沉淀和油脂上浮是最常見,也是最難解決的問題。此外,植物蛋白原料中一般都還含淀粉、纖維素等物質(zhì),其榨出來的汁(或打出來的漿)是一個十分復(fù)雜而又十分不穩(wěn)定的體系。影響植物蛋白飲料穩(wěn)定性的因素很多,但總體而言,可以從以下幾個方面進(jìn)行控制。

一、原料質(zhì)量的影響

要生產(chǎn)出高質(zhì)量的植物蛋白飲料,原料的質(zhì)量是至關(guān)重要,一定要保證選用優(yōu)質(zhì)原料,(優(yōu)質(zhì)原料的標(biāo)準(zhǔn)以新鮮、子粒飽滿均勻、無蟲蛀、無霉變?yōu)楹茫┓駝t對產(chǎn)品的質(zhì)量有很大的影響。因為劣質(zhì)的原料,有的因貯藏時間過長脂肪部分氧化,易產(chǎn)生哈敗味,同時影響其乳化性能;有的部分蛋白質(zhì)變性,經(jīng)高溫處理后易完全變性而呈豆腐花狀;若有霉變的則可能產(chǎn)生黃曲霉毒素,影響消費(fèi)者健康。總而言之,使用劣質(zhì)原料生產(chǎn)產(chǎn)品,不但產(chǎn)品的口味差,而且穩(wěn)定性很差,蛋白質(zhì)易變性,油脂易析出。

二、原料用量的影響

原料的添加量對產(chǎn)品的穩(wěn)定性影響很大。以花生奶為例,實(shí)驗表明,當(dāng)花生的添加量在8%以上時,無論添加多少乳化劑,采用怎樣的生產(chǎn)工藝,都很難生產(chǎn)出長時間保存(3個月以上)既無油層,又無沉淀的產(chǎn)品。若需生產(chǎn)添加花生量在8%以上的產(chǎn)品,則該類產(chǎn)品應(yīng)以鮮銷(保存2-3天)為好,或?qū)ㄉ鲞m當(dāng)?shù)奶幚砣缑撚椭螅偕a(chǎn)長時保存的花生奶。因而,在生產(chǎn)植物蛋白飲料時,應(yīng)首先根據(jù)產(chǎn)品的定位,結(jié)合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),及工藝可行性確定原料添加量,不能一味追求口味而多加原料,否則一方面產(chǎn)品成本太高,在市場上沒有競爭力,另一方面產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,易出現(xiàn)質(zhì)量問題。

三、乳化穩(wěn)定劑的影響

可以十分肯定的說,若不使用乳化穩(wěn)定劑,不可能生產(chǎn)出長期保存而始終保持均勻一致、無油層、無沉淀的植物蛋白飲料。因為經(jīng)過榨汁(或打漿)的植物蛋白液不象牛奶一般穩(wěn)定,而是十分不穩(wěn)定的體系,必須外加物質(zhì)以幫助形成穩(wěn)定體系。植物蛋白飲料的乳化穩(wěn)定劑一般都是由乳化劑和增稠劑兩部分組成的。其中的乳化劑主要是對產(chǎn)品中的油脂起乳化分散作用,使其不致聚集上浮;而增稠劑則可以增大體系粘度,防止蛋白質(zhì)沉淀和油脂上浮同時也可以增加產(chǎn)品的口感濃度,增加厚實(shí)感。乳化劑和增稠劑的種類都有很多,同時,不同的植物蛋白原料,其所含蛋白質(zhì)、油脂的量及其性質(zhì)都可能有所差異。因此,如何選擇合適的乳化劑和增稠劑并確定它們的配比是一個較復(fù)雜的問題,需經(jīng)長時間的試驗方能確定。若生產(chǎn)廠家無此技術(shù)或出于生產(chǎn)便利考慮,可以直接選用一些復(fù)配廠家的產(chǎn)品。

四、其他輔料的影響

在生產(chǎn)植物蛋白奶時,有些輔料對產(chǎn)品的質(zhì)量也會產(chǎn)生明顯的影響。例如許多廠家在生產(chǎn)豆奶、花生奶或核桃露時會加入一定量的奶粉(大多數(shù)在1%以下)以改善產(chǎn)品的口味。生產(chǎn)鮮銷產(chǎn)品,奶粉對產(chǎn)品的穩(wěn)定性的影響不是很明顯。但若是生產(chǎn)長時間保存的產(chǎn)品,則會產(chǎn)生明顯的影響,必須對乳化穩(wěn)定劑的用量及種類進(jìn)行調(diào)整,否則經(jīng)一段時間(一般7天左右)放置后,會產(chǎn)生油脂析出現(xiàn)象。又如許多廠家生產(chǎn)植物蛋白飲料時,會加入一定量的淀粉,以增大產(chǎn)品的濃度、增加質(zhì)感,此時,對淀粉的種類、用量及處理方式便有嚴(yán)格要求。因為淀粉是易沉淀的物質(zhì),若不加以控制,則產(chǎn)品放置后會產(chǎn)生分層,喝起來會明顯感覺到上一部分很稀,而下一部分明顯較稠,有時甚至結(jié)塊。

五、生產(chǎn)工藝的影響

植物蛋白飲料的體系的復(fù)雜性和穩(wěn)定性決定了其生產(chǎn)工藝的嚴(yán)格性。要生產(chǎn)過高質(zhì)量的植物蛋白飲料,特別要重視以下幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié):(1)原料的預(yù)處理,針對不同的植物蛋白飲料,應(yīng)針對其性質(zhì)采用適當(dāng)?shù)念A(yù)處理措施。例如大豆,一般須經(jīng)浸泡、脫皮;花生須經(jīng)烘烤、去皮后再浸泡;而杏仁浸泡時對水的PH值還有較嚴(yán)格的要求;(2)打漿(或取汁)及漿液的處理,為了提高漿液中有效成分的提取率,并提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性,需采用合適的打漿或取汁方法,如可以采用熱磨法、加堿磨漿法或二次打漿法等,同時必須注意:現(xiàn)在一般廠家的打漿法所得的漿液都含有較多的粗大顆粒,須經(jīng)過濾去除這些粗大顆粒后,再進(jìn)行調(diào)配,否則所生產(chǎn)的產(chǎn)品會生產(chǎn)大量沉淀,甚至出現(xiàn)分層,嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量。(3)乳化穩(wěn)定劑的溶解,由于乳化穩(wěn)定劑對產(chǎn)品質(zhì)量的巨大影響,穩(wěn)定劑的溶解的好與否,便成了影響產(chǎn)品質(zhì)量好壞的關(guān)鍵步驟

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