買白茶,到底散茶好還是茶餅好
各有各的好 不能一概而論 散茶取茶比較方便 存放期間轉(zhuǎn)化的也比較快 但是容易碎 儲存難度大 運輸難度大 也更占地方 所以一般散茶多是新茶 茶餅剛好反過來 轉(zhuǎn)化慢 儲存運輸方便 不占空間 就是取茶麻煩點 但是茶餅有一個獨特的優(yōu)勢 只要壓茶餅的老白茶才能轉(zhuǎn)化出棗香 因為壓茶餅的時候 會把一部分果膠壓出來 轉(zhuǎn)化成為棗香
普洱茶,餅形好還是散茶好
其實都是差不多的,自己喜歡就好,餅形放久了更好喝,散茶沖泡簡單.
普洱茶是散的好還是餅好
普洱茶外形上有散茶和緊茶之分、新舊之分、青茶和熟茶之分。發(fā)酵茶有輕發(fā)酵、適度發(fā)酵、重發(fā)酵等，茶性各不相同。每一支普洱茶都有其獨自的個性，這些區(qū)分使普洱茶的價格、口感、功效上各有不同。
普洱熟茶關鍵在于渥堆發(fā)酵的技術，水分過多，堆內(nèi)透氣性差，容易缺少氧氣，厭氧微生物大量產(chǎn)生，茶質(zhì)有所影響。
兩者的區(qū)別：
散茶：普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形，沒有經(jīng)過重力緊壓，沒有被壓制成特殊的形狀，為散茶。散置的普洱茶有利于初識普洱者仔細觀察葉片的外形，色澤，方便觸摸葉片，感覺普洱茶葉的手感。茶條完整而少斷碎，能夠清楚地看到原料的品質(zhì)。因為沒有再加工，保留了原汁原味的清香和鮮甜，取用方便，從這個角度來說，散茶更好些。
普洱茶餅茶和散茶哪個好
茶餅：普洱茶在制作過程中經(jīng)過重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀，大小不同的沱型，方茶，磚茶等等。長時間被壓制的茶葉有更好的自然后發(fā)酵條件而使得其有更好的口感,有利于收藏。普洱茶后期存儲轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化一段時間后口感才會更好，生茶更是如此。兩者之間，從這個角度講，普洱茶還是餅茶更好。
此外，對于餅茶和散茶的收藏價值也作個分析：
喝普洱茶是“品味歷史”的精神享受，普洱茶以茶品年代久遠為珍貴，普洱緊壓茶有別于其它茶葉形制帶來的鑒賞愉悅以及收藏愛好者儲藏空間的局限等，這些角度也都說明，家庭收藏普洱茶應以收藏壓制以后的普洱緊壓茶為好。
普洱茶餅茶和散茶哪個好
比如，從收藏茶的目的來看，收藏普洱茶的目的在于獲得良好品質(zhì)、實現(xiàn)價值增值。同一時間生產(chǎn)的普洱茶，不論生茶或熟茶，經(jīng)高溫蒸壓、烘焙過的緊壓茶，除比散茶衛(wèi)生外，其滋味遠比散茶來得醇厚、甘爽，一些低沸點青澀味物質(zhì)，也隨高溫蒸、烘、焙而揮發(fā)減少，這也奠定了緊壓茶收藏時品質(zhì)的初始基礎優(yōu)于散茶。
其次，緊壓茶經(jīng)蒸壓以后，茶體較散茶緊實，盡管它的透氣性能不如散茶好，但占據(jù)的存茶空間小、有利于較小空間的大量儲藏，降低藏茶成本。而且緊壓茶茶體內(nèi)部的溫、濕度比較穩(wěn)定、陳化均勻持久、耐儲藏。
最后，緊壓茶因有一定的形制，具有一定的可觀賞性，品飲時，比有“草茶”之稱的散茶多了把玩、鑒賞的快樂。何況普洱緊壓茶多方和圓兩種形制(沱茶亦圓、茶拄亦圓),它巧妙的體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化“天圓地”的哲學思想：“圓”的餅茶是宇宙孕育世界的“天”的象形，“方”的磚茶是承載萬物的“地”的象形。
普洱茶餅茶和散茶哪個好
本次內(nèi)容就介紹到這里，不管是餅茶還是散茶，它們所具有的功效都是一樣的，只是兩種不同的形態(tài)以及趨于收藏角度的考慮就多了一個選擇，我們根據(jù)自己的喜好來選擇
白茶是選散茶好還是選餅茶好？
白茶散茶與餅茶
散茶是自然萎凋以后收集起來的干茶。餅茶是在散茶的基礎上，經(jīng)過蒸制，使茶葉變軟，然后使用與普洱茶相同的方式進行壓制，變成餅、磚、珠等不同形狀。
2、蒸壓的區(qū)別
餅茶與散茶相比可謂是歷經(jīng)過“千錘百煉”。但白茶萎凋工藝是天然萎凋，雖說蒸壓過程會對白茶自然萎凋性狀有輕微的影響，不過這一影響并不是很大。
白茶后期轉(zhuǎn)化，主要是氧化過程。這就需要結(jié)合兩方面來考慮：第一，就與空氣的接觸而言，散裝狀態(tài)的接觸面相對壓餅狀態(tài)要大；第二，正如前面問題所述及，由于壓餅時經(jīng)過了蒸汽蒸軟、壓制成型和干燥這個過程，經(jīng)歷了水分與溫度參與的內(nèi)質(zhì)變化過程，實際上兩者內(nèi)質(zhì)已經(jīng)產(chǎn)生了差異，壓餅過程可視為內(nèi)質(zhì)快速變化的過程。
白茶壓餅也是近幾年才普遍出現(xiàn)，到現(xiàn)在為止，還沒有嚴謹?shù)膶嶒炞C明散茶或是餅茶后期轉(zhuǎn)化效果的孰優(yōu)孰劣。
3、口感的區(qū)別
就新茶而言，散茶比餅茶滋味清香，口感爽甜。但就老茶而論，餅茶比起散茶，又更有優(yōu)勢，餅茶存儲比較方便，口感相對原來的散茶，也不會有太多的改變，滋味由于在蒸壓烘干過程中發(fā)生了輕度的發(fā)酵，使得口感更加醇和。就品飲經(jīng)驗而言，壓餅的轉(zhuǎn)化會快一點。以壽眉為例，散茶一般五年才會出現(xiàn)棗香，餅茶一般三年左右就會有了。
、儲存的區(qū)別
存放的話，餅茶比散茶更易于存放。陳化幾年的白茶，茶性比較穩(wěn)定，茶味也很醇和，這時候壓制成餅，存放方便，口感上比較有層次。做成餅的白茶壓縮后節(jié)約空間易于存放，散茶占據(jù)空間較大，且易碎。所以從存放角度上來說餅茶優(yōu)于散茶。
白茶壓餅還是散放，各有優(yōu)缺，喝茶講究個人體驗，嚴格來說，沒有好壞之說。對于品飲而言，不妨重點把握香氣與滋味兩個指標，根據(jù)自己的口感偏好來選擇!
普洱餅好,還是散裝的好啊!
餅
普洱茶是散茶好還是茶餅還好
這只是普洱茶的品型不一樣,具體要看茶葉品質(zhì).當然壓成餅更有利于后續(xù)陳化,轉(zhuǎn)化效果好.
普洱茶散茶好還是餅茶好
都有好的和不好的,如果是自己喝,不挑什么的話,散茶;如果是送禮,拿就最好是餅茶,便攜,也大方
生普還是熟普?茶餅還是散茶?
應該說沱餅磚,計劃經(jīng)濟時代限定特色,如今市場開放,個人藝術的茶葉品配開始展露.
白茶散茶和餅茶,口感上有什么不同,該如何選擇
如果是新茶的話 口感并沒有什么明顯不同 如果是老白茶的話 散茶的口感是最純正的藥香 花香 豪香,茶餅還有可能陳化出果香 棗香,各有各的好,沒法一概而論,建議都試試就知道自己喜歡哪款了