如何用開(kāi)瓶器開(kāi)葡萄酒瓶？
開(kāi)葡萄酒的步驟：
1、開(kāi)葡萄酒。用小刀沿瓶口突出圓圈下切除封蓋，
用布將瓶口擦拭干凈。
將開(kāi)瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點(diǎn)，緩緩地轉(zhuǎn)入，
如用蝴蝶形開(kāi)瓶器，當(dāng)螺旋體漸漸進(jìn)入軟木塞時(shí)，
兩邊的把手會(huì)漸漸升起，當(dāng)把手到達(dá)頂點(diǎn)時(shí)，輕輕的將它們扳下，
把軟木塞拔出。將把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，
然后緩慢的提起把手，將軟木塞拉出來(lái)。開(kāi)瓶時(shí)，如軟木塞斷裂，
請(qǐng)用“兩夾型開(kāi)瓶器”把瓶塞夾出來(lái)。
2、開(kāi)香檳汽泡酒。將香檳瓶搖晃，泡噴灑而出的開(kāi)法，
是慶功宴中的戲劇效果，既浪費(fèi)又不專業(yè)。
正式的開(kāi)法如下：撕開(kāi)鋁箔封套。一手握住瓶塞，
一手轉(zhuǎn)開(kāi)軟木塞上固定用的鐵絲網(wǎng)。
將瓶身略為向外傾斜，但不可對(duì)著人。一手仍握住瓶塞，
另一手慢慢旋轉(zhuǎn)瓶身。
注意控制軟木塞拔出彈出的聲響，愈安靜愈好。
由于瓶?jī)?nèi)的壓力比瓶外大，有時(shí)軟木塞會(huì)彈出，
故永遠(yuǎn)要把手放在軟木塞上，以免彈出傷人。
紅酒開(kāi)瓶器怎樣使用
（1） 蝶形開(kāi)瓶器：
常用的一種開(kāi)瓶器，很多國(guó)內(nèi)的葡萄酒禮盒中都有這種開(kāi)瓶器。使用也很簡(jiǎn)單，將螺絲錐旋入木塞，扳動(dòng)兩側(cè)把手就可以把瓶塞打開(kāi)。
蝶形開(kāi)瓶器屬于傻瓜型開(kāi)瓶器，非常好用而且安全系數(shù)非常高，幾乎不會(huì)有將瓶塞開(kāi)斷的事情發(fā)生。它的唯一缺點(diǎn)就是一定會(huì)把木塞鉆透。
（2）杠桿式開(kāi)瓶器（Lever Model）：
這種開(kāi)瓶器的發(fā)明人Herbert Allen以前是石油勘探工程師，他用石油鉆井的精神來(lái)發(fā)明的這支開(kāi)瓶器看起來(lái)也和鉆井平臺(tái)差不多，雖然外形夸張，讓人感覺(jué)殺雞用牛刀，但是它的確是一支用起來(lái)幾乎不會(huì)失手的開(kāi)瓶器。杠桿式開(kāi)瓶器的設(shè)計(jì)獨(dú)特，用一個(gè)導(dǎo)向裝置和齒輪齒條裝置讓螺旋絲錐直上直下，鉆入軟木塞后將它垂直拔出來(lái)。螺旋絲錐用精鋼制成，細(xì)、鋒利而堅(jiān)固，不會(huì)斷，也不會(huì)撐碎軟木塞。絲錐表面涂有特福隆材料，在鉆入軟木塞時(shí)順暢，毫不費(fèi)力，而且保證開(kāi)500瓶酒，涂層不會(huì)脫落。另外再配上特別設(shè)計(jì)的切箔刀，開(kāi)一瓶酒的時(shí)間用不到15秒鐘。Screw pull的Lever Model杠桿式開(kāi)瓶器，有兩種Classic（塑料手柄）和Elegance（金屬手柄），開(kāi)瓶器同時(shí)還包括鋁箔帽切割器和一支備用絲錐。它不僅是開(kāi)瓶的最好工具，也可以放在酒柜里作為裝飾或者拿在手里把玩。
（3）酒刀（waiter’s friend）
從英文直譯，這種開(kāi)瓶器叫做“侍者之友”。因?yàn)檫@種開(kāi)瓶器上帶有一把用于切開(kāi)封帽的折刀，而且很小巧，方便放到侍者的上衣口袋里，幾乎全世界餐廳的侍者都有使用這種類型的開(kāi)瓶器開(kāi)酒的。一件小巧的工具就可以完成切下封帽和打開(kāi)木塞的工作，而且可以完成得很酷，很瀟灑。用它開(kāi)酒時(shí)，先用鋸齒形折刀把封帽切下，將螺絲錐旋入木塞，借助旁邊的杠桿把木塞拉出。
怎么使用旋轉(zhuǎn)式開(kāi)瓶器開(kāi)紅酒
先用一只手握著上邊的扇形旋鈕對(duì)準(zhǔn)軟木塞垂直用力向下擰,注意不要傾斜一直擰到軟木塞下端的中心位置能看到金屬螺絲為止.然后.慢慢用力擰扇形下端那個(gè)瓶口狀塑料帽,此時(shí)軟木塞就會(huì)隨著塑料螺旋帽一起慢慢從瓶頸中逐漸升起而退出瓶口就好了.請(qǐng)注意不能用猛力拔,那樣力氣小的人很難拔出來(lái);力氣大的人可能僅僅將金屬絲從軟木塞中硬拔出來(lái),而軟木塞不動(dòng),如同滑絲一樣,再擰進(jìn)去就不那么好使了
開(kāi)酒器怎么開(kāi)紅酒
百詣金屬氣壓紅酒開(kāi)瓶器使用方法：
1、將割紙器90度置于酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口轉(zhuǎn)動(dòng)，割開(kāi)箔紙；
2、將開(kāi)瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口；
3、上下活動(dòng)將空氣注入瓶?jī)?nèi)，直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4—7次即可打開(kāi)）；
4、利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊，將軟木塞從氣針上退出。
注：
1、請(qǐng)勿使用此開(kāi)瓶器開(kāi)啟香檳類汽酒；
2、請(qǐng)將此開(kāi)瓶器置于孩童不能接觸到的地方,以免給小孩造成傷害；
3、每瓶酒的注氣次數(shù)請(qǐng)勿超過(guò)15次。
百詣氣壓紅酒開(kāi)瓶器它沒(méi)有一圈圈的螺絲刀，而是采用真空壓強(qiáng)的原理，將氣針插進(jìn)木塞，穿透木塞，然后向瓶中打氣，依靠空氣壓力，氣壓就會(huì)把木塞推出。氣壓紅酒開(kāi)瓶器非常適用于開(kāi)啟陳年葡萄酒，可以用于比較脆弱和陳舊容易斷裂的木塞，它不會(huì)在木塞上留下難看的鉆孔，對(duì)于木塞收集者來(lái)說(shuō)是必不可少的工具。
用開(kāi)瓶器怎樣打開(kāi)一瓶葡萄酒
方法/步驟1 先介紹一下開(kāi)瓶器的功能、(各個(gè)細(xì)節(jié)部位的功能介紹、如圖)2 取出開(kāi)瓶器、并把夾在開(kāi)瓶器中的小刀子用手拉出.3 拿著開(kāi)瓶器、食指頂著瓶蓋另一邊、用小刀輕輕割開(kāi)包裹瓶蓋的鋁箔紙,慢慢劃開(kāi)鋁箔紙.4 拉出開(kāi)瓶器中旋螺狀的鉆子、把鉆子輕輕插入紅酒酒瓶蓋的木塞.5 直插入后、用力轉(zhuǎn)動(dòng)鉆子,使鉆子鉆入木塞、不可用力過(guò)大.6 鉆子鉆入足夠深度后、手柄放平,輕輕瓶口垂直往上抬起.7 木塞開(kāi)始往瓶口慢慢取出.8 繼續(xù)用力往上抬,直到取出為止.9 木塞取出、紅酒瓶蓋開(kāi)啟完成.
用開(kāi)瓶器怎么開(kāi)紅酒?
看開(kāi)瓶器的 不一樣的開(kāi)瓶器開(kāi)法都不一樣 有一種是 對(duì)準(zhǔn) 旋進(jìn)去 捏住 反旋出來(lái) 另一種是 對(duì)準(zhǔn) 旋進(jìn)去 兩邊下壓 擠出來(lái)
如何用開(kāi)瓶器開(kāi)紅酒?拜托各位了 3Q
您用的是什么開(kāi)瓶器呢? 基本目前市面上的開(kāi)瓶器原理都差不多,都是把螺旋針旋到橡木塞 然后利用其他外力把橡木塞拔出來(lái) 即可! 注意 請(qǐng)注意在開(kāi)瓶的時(shí)候不要過(guò)度晃悠 以免影響紅酒質(zhì)量
開(kāi)瓶器如何開(kāi)紅酒
百度百科
使用方法
海馬刀開(kāi)瓶器
1.打開(kāi)海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀肉切割錫箔，切割位在瓶唇下方，沿著凸臺(tái)邊沿旋轉(zhuǎn)切割，力求切口平滑圓整；
2.打開(kāi)螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞中心，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉(zhuǎn)半下，然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺紋為止。
3.用海馬刀頭蹄位上一節(jié)，壓住瓶口，往上提刀柄，直至提到位；再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞，用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開(kāi)瓶為止。若是還有少許瓶塞未拔出，用雙腿夾住酒瓶，手用力外拔瓶塞，砰的一聲，香氣四溢，開(kāi)瓶過(guò)程結(jié)束[1]。
小刀開(kāi)瓶器（酒刀）
1．先將酒瓶擦干凈，先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開(kāi)封瓶口的膠帽，注意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，如果是老酒的話，瓶底會(huì)有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會(huì)讓沉淀漂起。處理錫制瓶蓋時(shí)要十分小心，它常會(huì)留下如剃刀般鋒利的邊緣，你的手不小心會(huì)碰到它，很不方便。有些國(guó)家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會(huì)有開(kāi)封帶，那就簡(jiǎn)單了，撕開(kāi)封帶就可以了。
2．用餐布或紙巾將瓶口擦拭干凈，如果在軟木塞的頂部發(fā)現(xiàn)霉菌，別緊張，有點(diǎn)霉灰是很正常的，并不能說(shuō)酒就壞了，用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。如果是用鉛蓋的舊瓶，要特別小心，因?yàn)樯倭繚B出的酒會(huì)與鉛反應(yīng)生成有毒的鉛鹽。
3．這時(shí)再將開(kāi)瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(如果鉆歪了，木塞容易被拔斷)，然后直立螺旋鉆，順時(shí)針?lè)较蚓従徯D(zhuǎn)鉆入軟木塞中。 提示：不要將螺絲鉆一次全鉆進(jìn)去，留下一環(huán)為宜。因?yàn)椴恢儡浤救拈L(zhǎng)短，如果一次就把螺絲鉆全鉆到底，會(huì)穿過(guò)木塞，將軟木屑灑到酒內(nèi)。
4．先將第一個(gè)活動(dòng)關(guān)節(jié)扣住瓶口，用左手緊緊握住；再用右手將手把直直地提起來(lái)。
注意：左手一定要握緊，而右手是“提”而不是推，否則容易將軟木塞推斷。另外，提也會(huì)比較省力，因?yàn)槭┝Ρ塾L(zhǎng)愈省力。
5．軟木塞出來(lái)一半時(shí)，再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口，重復(fù)之前的動(dòng)作。
6．感覺(jué)到軟木塞快拔出時(shí)就停住，用手握住木塞，輕輕晃動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)，紳士地?fù)艹瞿救?/p>
蝴蝶開(kāi)瓶器
1． 將割紙器置于酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口，轉(zhuǎn)動(dòng)90度切開(kāi)保護(hù)紙；
2． 將開(kāi)瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口；
3． 上下活動(dòng)將空氣注入瓶?jī)?nèi)，直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開(kāi)）；
4． 利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊，將軟木塞從氣針上退出。
抽真空開(kāi)瓶器
將切割器置于酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口，轉(zhuǎn)動(dòng)60度切開(kāi)保護(hù)紙。將開(kāi)瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口。上下活動(dòng)將空氣注入瓶?jī)?nèi)，直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開(kāi)。利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊，將軟木塞從氣針上退出。
翼型開(kāi)瓶器
翼型開(kāi)瓶器使用比較普遍，分為單翼和雙翼兩類，比較常見(jiàn)的是雙翼的，“翼”的作用主要是利用杠桿直齒原理，將鉆入木塞的螺桿將木塞帶出。使用方法與海馬刀差不多，不過(guò)在將螺絲鉆頭鉆進(jìn)木塞時(shí)不要按住兩翼，等鉆至一定深度就按住雙翼合起來(lái)，最后用力一拔。
兔耳型開(kāi)瓶器
兔耳型開(kāi)瓶器是一種快速開(kāi)瓶器，因其兩個(gè)用于夾住葡萄酒瓶頸的把手象兔耳而得名。它在“兔耳”把手夾住瓶頸后，快速壓下壓桿，使螺旋鉆快速進(jìn)入瓶塞，然后回拉壓桿，使瓶塞脫出。
插片式開(kāi)瓶器
插片式開(kāi)瓶器平常見(jiàn)得較少，屬于一種比較古老原始的開(kāi)瓶器。它的使用方法是：將薄鋼片插入木塞和瓶頸接縫，然后用力旋轉(zhuǎn)將瓶塞夾住拉出。一般在木塞腐朽不宜用螺旋鉆的情況下使用，由于有了氣壓式開(kāi)瓶器，這種開(kāi)瓶器使用得比較少了。
套筒式開(kāi)瓶器
套筒式開(kāi)瓶器也是最常用的開(kāi)瓶器之一，它可分為手動(dòng)和電動(dòng)兩種。將螺旋鉆鉆入瓶塞中，拔動(dòng)開(kāi)瓶器向上即輕易拔出。
Ah-So開(kāi)瓶器
Ah-So是非常方便且reliable的葡萄酒開(kāi)瓶器。使用方法：將Ah-So的兩支鐵片從軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙插入；左右分別施力將鐵片慢慢整支插入；慢慢自右至左旋轉(zhuǎn)向上拔出軟木塞。
紅酒用開(kāi)瓶器怎么開(kāi)?
把瓶塞卡在這個(gè)下端,然后擰上面的把手. 中間的鉆頭就會(huì)鉆進(jìn)瓶塞里,到一定深度之后就不要鉆了,抓著把手部位把瓶塞拔下來(lái)..
紅酒開(kāi)瓶器怎么用,紅酒開(kāi)瓶器使用圖解
CorkPops紅酒氣壓開(kāi)瓶器 使用方法:1.將割紙器垂直置于酒瓶頂部,用開(kāi)瓶器底部四把活動(dòng)刀片卡住瓶口并輕做旋轉(zhuǎn),以割開(kāi)瓶口錫箔紙;2.繼續(xù)保持垂直狀態(tài),將開(kāi)瓶器氣針插入并貫穿軟木塞;3.輕按頂部氣瓶,軟木塞瞬間從瓶口滑出;4.雙手持開(kāi)瓶器上下兩端,逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)開(kāi)瓶器手柄,瓶塞即完美脫落,毫發(fā)無(wú)損.