吊瓜與瓜簍有什么區(qū)別
瓜蔞子(野葫蘆) 亦稱瓜萎、柿瓜、野苦瓜、藥瓜、杜瓜、大園瓜.為葫蘆科植物.栝樓的果實(shí)、根均可入藥,果實(shí)叫全栝樓,果殼叫栝樓皮,種子稱栝樓仁,根名為天花粉.栝樓始載于《本經(jīng)》. 吊瓜是葫蘆科多年生草質(zhì)藤木植物.吊瓜籽粒大肉多,含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素,是食用瓜中的上品.其根、果實(shí)、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材. 吊瓜子(白峴),本名栝樓籽,據(jù)《本草綱目》及各大中藥辭典記載,具有清肺、化痰、止咳、潤(rùn)腸、通便等功效.熟吊瓜子是經(jīng)傳統(tǒng)配方采用現(xiàn)代工藝精制而成,其味獨(dú)特,清香,是休閑品嘗、贈(zèng)送親友的時(shí)尚禮品.
吊瓜子是什么?和普通的瓜子有什么不同么?
吊瓜子本名栝樓子,為多年生草質(zhì)藤本,植物學(xué)分類屬葫蘆科,因其形狀似小西瓜,果實(shí)從藤上向下掛,故名“吊瓜“. 瓜產(chǎn)籽質(zhì)脆肉滿,香氣濃厚,是休閑食品瓜子中的極品,是綠色的上等佳品.《中藥大辭典》記載:其皮、籽、根具有潤(rùn)肺化痰、降火止咳、寬胸散結(jié)、消腫祛毒、滑腸通便等功效. 本品經(jīng)傳統(tǒng)配方采用現(xiàn)代工藝精制而成,其味獨(dú)特,殼薄、肉酥、清香.
吊瓜子,瓜蔞子,栝樓籽是不是一個(gè)東西
是的
吊瓜子是什么瓜的子?
吊瓜,學(xué)名栝樓,屬葫蘆科植物,有藥用、食用之分.我們平時(shí)所食用的吊瓜子就是從吊瓜果實(shí)中獲取,其殼薄仁肥、質(zhì)脆香濃、口感好,是休閑品嘗、贈(zèng)送親友的時(shí)尚禮品.
外什么叫吊瓜子??
白峴吊瓜子,本名栝樓籽,據(jù)《本草綱目》及各大中藥辭典記載,具有清肺、化痰、止咳、潤(rùn)腸、通便等功效。熟吊瓜子是經(jīng)傳統(tǒng)配方采用現(xiàn)代工藝精制而成,其味獨(dú)特,清香,是休閑品嘗、贈(zèng)送親友的時(shí)尚禮品。
吊瓜,本是長(zhǎng)興白峴鄉(xiāng)的農(nóng)家在房前屋后種植的一種瓜果,其籽炒熟后常作為饋贈(zèng)親朋好友的禮品。近年來(lái),在政府的大力扶持下,吊瓜子作為一種產(chǎn)業(yè)在白峴蓬勃發(fā)展起來(lái)。
吊瓜是葫蘆科多年生草質(zhì)藤木植物。吊瓜籽粒大肉多,含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素,是食用瓜中的上品。其根、果實(shí)、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。吊瓜對(duì)土壤要求不嚴(yán),既適零星種植,又可成片種植,對(duì)成片的吊瓜地還可以進(jìn)行套種,且一年種植投入,多年收獲受益,省工、省本、經(jīng)濟(jì)效益好,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
生長(zhǎng)習(xí)性:吊瓜喜暖濕潤(rùn)氣候,耐寒性較好,不耐旱,怕水澇,吊瓜適宜生長(zhǎng)發(fā)育的溫度為18-32℃,10℃時(shí)生長(zhǎng)基本停頓。宜選擇在深厚、疏松濕潤(rùn)但又不澇.
長(zhǎng)興吊瓜,系浙江省長(zhǎng)興縣地方特色良種.吊瓜,學(xué)名栝樓,屬葫蘆科植物,有藥用、食用之分.長(zhǎng)興以栽培食用吊瓜為主,所食用的吊瓜籽從果實(shí)中獲取.長(zhǎng)興吊瓜子以其殼薄仁肥、質(zhì)脆香濃、口感好等優(yōu)點(diǎn),成為食用瓜子中的佳品,并已走進(jìn)上海、杭州、南京、無(wú)錫等大中城市,受到消費(fèi)者的青睞.
吃吊瓜子有什么作用?有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
吊瓜,又名栝樓,為葫蘆科多年生草質(zhì)藤本植物,生長(zhǎng)在海拔100—1800米氣候溫潤(rùn)的山谷密林和坡地灌叢中,博采山水之“靈氣”。吊瓜(栝樓)是一種名貴的中藥材,據(jù)《本草綱目》、《中藥大辭典》、《中國(guó)醫(yī)學(xué)大全》中藥志等中醫(yī)藥文獻(xiàn)記載:皮、籽、根均可人有藥,具有潤(rùn)肺化痰、降火止咳、寬胸散結(jié)、消腫祛毒、潤(rùn)腸通便等功效,《本草綱目》載,吊瓜(栝樓)籽炒用,補(bǔ)虛勞口干、潤(rùn)心肺、治手面皺,現(xiàn)代研究和權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)吊瓜籽含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等。
吊瓜籽粒大肉多,含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素,是食用瓜中的上品。其根、果實(shí)、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。吊瓜對(duì)土壤要求不嚴(yán),既適零星種植,又可成片種植,對(duì)成片的吊瓜地還可以進(jìn)行套種,且一年種植投入,多年收獲受益,省工、省本、經(jīng)濟(jì)效益好,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
生長(zhǎng)習(xí)性:吊瓜喜暖濕潤(rùn)氣候,耐寒性較好,不耐旱,怕水澇,吊瓜適宜生長(zhǎng)發(fā)育的溫度為18-32℃,10℃時(shí)生長(zhǎng)基本停頓。宜選擇在深厚、疏松濕潤(rùn)但又不澇.
吊瓜子屬于堅(jiān)果嗎?有什么營(yíng)養(yǎng)
不屬于堅(jiān)果 吊瓜是葫蘆科多年生草質(zhì)藤木植物.吊瓜籽粒大肉多,含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素,是食用瓜中的上品.其根、果實(shí)、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材.吊瓜對(duì)土壤要求不嚴(yán),既適零星種植,又可成片種植,對(duì)成片的吊瓜地還可以進(jìn)行套種,且一年種植投入,多年收獲受益,省工、省本、經(jīng)濟(jì)效益好,發(fā)展?jié)摿Υ?
吊瓜子是用哪種瓜子做的?
吊瓜子的原料就是吊瓜的籽,吊瓜是種紅紅綠綠的瓜,是長(zhǎng)興的土特產(chǎn),這種瓜的學(xué)名叫“栝樓”,是種名貴中藥材,分藥用與食用兩大類.食用的栝樓,有很好的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值,所以就有了開(kāi)發(fā)的價(jià)值.以前,吊瓜子土生土長(zhǎng)種在庭院的小拐處,只是長(zhǎng)興農(nóng)民秋收冬藏的一種山間“野瓜子”,逢年過(guò)節(jié)端上桌給客人們吃了玩的.現(xiàn)在炒貨雖然品種很多,但是人們對(duì)這香潤(rùn)可口的吊瓜子總是情有獨(dú)鐘.
吊瓜子的種類有哪些
你說(shuō)的是吊藤瓜子吧!目前市場(chǎng)好像是兩種吧,在江南地區(qū)比較常見(jiàn)
吊瓜子的藥用價(jià)值有哪些?
很多人對(duì)吊瓜子不是很熟悉,吊瓜子本名其實(shí)叫栝樓籽,是葫蘆科多年生草質(zhì)藤木植物;吊瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其豐富,而且有很顯著的藥用功效,所以在很多醫(yī)學(xué)名著里都有過(guò)它的記載;那究竟吊瓜子的藥用價(jià)值體現(xiàn)在哪方面呢?下面就趕緊來(lái)看看吧。吊瓜子的藥用價(jià)值:栝樓為常用大宗中草藥之一,栝樓全身都是寶,栝樓的果實(shí)、根均可入藥,果實(shí)叫全栝樓,果殼叫栝樓皮,種子稱栝樓仁,根名為天花粉。栝樓具有清熱化痰,寬胸散結(jié),潤(rùn)燥滑腸,消腫排膿等功效。栝樓皮主治肺熱咳嗽、胸脅痞痛、咽喉腫痛、乳癖乳癰;栝樓仁主治痰熱咳嗽、肺虛燥咳、腸燥便秘、癰瘡腫毒:天花粉主治熱病口渴、消渴多飲、肺熱燥咳、瘡瘍腫毒。 隨著現(xiàn)代醫(yī)藥水平的不斷提高,栝樓在醫(yī)藥方面的應(yīng)用已不僅僅局限于做中草藥。栝樓的果實(shí)中含三匝皂甙、有機(jī)酸、樹(shù)脂、糖類、色素、絲氨酸等揮發(fā)油,飽和脂肪醇混合物,飽和脂肪酸混合物。栝樓子中含油脂、甾醇、三萜及其甙。根含有天花粉蛋白、多種氨基酸、肽類以及多糖等。栝樓對(duì)心知管系統(tǒng)具有擴(kuò)張冠脈、抗心肌缺血、改善微循環(huán)、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用。對(duì)消化系統(tǒng)有抗?jié)儭a下作用。另外,栝樓還有抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用。 栝樓的食用價(jià)值:栝樓的籽占栝樓果實(shí)凈重三分之一以上,一個(gè)栝樓果實(shí)中含種子70~220粒。現(xiàn)代段對(duì)栝樓食用性開(kāi)發(fā)主要體現(xiàn)在栝樓籽上。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究證明:瓜蔞籽含不飽和脂肪酸16.8%,蛋白質(zhì)5.46%,并含17種氨基酸,三貼皂甙,多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素。食用瓜蔞籽,有擴(kuò)張心臟冠脈,增加冠脈流量作用;對(duì)急性心肌缺血有明顯的保護(hù)作用;對(duì)離體絨癌細(xì)胞增殖和艾滋病毒具有強(qiáng)烈的掏作用;對(duì)糖尿病有一定的治療作用;對(duì)高血壓、高血脂、高血粘度有輔助療效;能提高肌體免疫功能;并有瘦身美容之功效。近年來(lái)隨著人們綠色食品意識(shí)的增強(qiáng),以及我國(guó)人口老齡化程度的提高,針對(duì)大多數(shù)老年人患有“三高”和便秘等疾病。食用栝樓籽必將成為中老年人群首選的休閑綠色保健食品。溫馨提示:吊瓜子是瓜子中的佳品,很多人把它當(dāng)做滋補(bǔ)食品來(lái)食用,確實(shí)吊瓜子對(duì)人體健康有很大的幫助,建議更多的人把它當(dāng)做保健食品。