高壓鍋燉豬蹄多長時間

挺實(shí)用的 ..每一種原料都有自己的時間啊 ..不是一樣的 .排骨你可以燉15分鐘.豬蹄燉20分鐘.雞就燉12分鐘.還有這都不是固定的.還要根據(jù)原料的老嫩,大小來改變..自己摸索吧.

用高壓鍋壓豬腳一般需要多長時間??

這個我知道,我家做過! 一般要壓20分鐘,不過停火之后,要燜大約5分鐘!

壓力鍋燉豬蹄需要多長時間?

煮開后 小火 15~20分鐘 關(guān)火 就可以了 很爛的

高壓鍋燉豬踢要多久

用高壓鍋燉豬蹄要多久呢？

高壓鍋燉豬蹄的做法

1. 把豬蹄用水沖洗下，扔進(jìn)電高壓鍋中壓上十五到二十分鐘左右，水一定要滿，這個步驟是為了除去豬蹄中的血水，大家也可以考慮在水里面放些醋和姜用來除去異味。這個步驟開鍋的時候，會發(fā)現(xiàn)水上面會有一層沫，把水和沫除去，留下豬蹄。

2. 在電高壓鍋工作的時候，準(zhǔn)備好各種調(diào)料。切好姜蒜，把醋、八角、桂皮調(diào)好。

3. 起油鍋，放糖，迅速翻炒。把豬蹄放入鍋中迅速著色，讓每個豬蹄都變成亮亮的紅色。著色后放入姜蒜一同爆炒。

4. 將已經(jīng)著色的豬蹄放入電高壓鍋內(nèi)，放入調(diào)料。在鍋內(nèi)加入，水差不多沒過豬蹄即可，不要忘記加鹽。電高壓鍋壓上40分鐘左右。

5. 豬蹄壓好之后不要急著把高壓鍋打開，等到一個小時左右，讓豬蹄再捂一下。

6. 紅燒么，重點(diǎn)就是紅和燒，有紅怎能沒有燒呢？把豬蹄取出，放入鍋中進(jìn)行收汁，這個過程大約十分鐘左右。

高壓鍋燉豬蹄需要多長時刻

要想爛點(diǎn),半個小時即可

用高壓鍋燉豬蹄用多長時間

一般來說,把豬蹄用水沖洗下,倒進(jìn)電高壓鍋中壓上15—20分鐘左右就可以了,又或者是在高壓鍋噴氣后大火15分鐘、改小火10分鐘,再燜20分鐘.在用高壓鍋燉豬蹄的過程中,水一定要滿,這個步驟是為了除去豬蹄中的血水,大家也可以考慮在水里面放些醋和姜用來除去異味.這個步驟開鍋的時候,會發(fā)現(xiàn)水上面會有一層沫,把水和沫除去,就能夠享用美味的燉豬蹄啦!

用高壓鍋烀豬蹄需要多久?

高壓鍋煲豬蹄大火煮開,上氣后轉(zhuǎn)中小火燉大概10-15分鐘. 用料:豬蹄2只、黃豆200克、蔥、姜適量、生抽1大勺、老抽1小勺、 鹽適量、冰糖20克、料酒適量 做法 1,黃豆洗干凈,清水浸泡6小時以上. 2,鍋燒開水,倒入豬蹄焯水后撈出. 3,將豬蹄倒入高壓鍋,放入蔥姜段,倒入沒過豬蹄的水. 4,炒鍋熱油,放入冰糖炒糖色,冰糖融化后,等到油里起泡沫,顏色開始變黃,糖色就炒好了. 5,將炒好的糖色倒入高壓鍋中放生抽、老抽、糖、鹽、料酒,攪勻. 6,倒入浸泡過的黃豆,蓋好蓋子大火燒開,上氣后轉(zhuǎn)中小火燉10-15分鐘. 7,豬蹄煲好了.

高壓鍋燉豬蹄的做法 高壓鍋燉豬蹄需要多長時間–南京

高壓鍋燉豬蹄需要多長時間

一般來說，把豬蹄用水沖洗干凈后，倒進(jìn)電高壓鍋中壓上15—20分鐘左右即可，又或是在高壓鍋呲氣后大火15分鐘、改小火10分鐘，再燜20分鐘。

高壓鍋燉豬蹄的家常做法

1、豬蹄去毛切塊沖洗干凈。趁冷水下鍋，在鍋里焯一遍。水里加料酒。

2、鍋開后煮5，6分鐘，去血沫撈出用涼水沖凈。

3、鍋中放油和冰糖，化后倒入豬蹄翻炒上色，撈出。

4、高壓鍋里倒水，一般剛沒過豬蹄即可。再加入蔥姜、八角、桂皮等香料，和各種調(diào)味料。水快燒開加入豬蹄，蓋上鍋蓋。

5、呲氣后大火呲五六分鐘，轉(zhuǎn)小火呲一刻鐘即可。

6、關(guān)火后不要急著把高壓鍋打開，讓豬蹄再捂一下。等關(guān)火后汽跑完揭蓋。翻拌一下。這會兒應(yīng)該很香爛了。

7、如果還嫌不夠爛，重復(fù)蓋上鍋蓋，再等到呲氣，呲五到十分鐘即可。

高壓鍋燉豬蹄制作小貼士

（1）冰糖盡可能先弄碎，幫助融化，不然容易把糖炒老。

（2）高壓鍋開鍋后不宜大火燉煮太長時間，否則容易堵塞，減壓孔引發(fā)危險。

（3）水適量。一般剛沒過豬蹄即可。鍋內(nèi)的水加上豬蹄的量不要超過鍋的二分之一。

（4）關(guān)火后不要急于取下減壓閥，要等到自然減壓。

請問高壓鍋燉豬手需要多長時間?

水沒過豬手燉煮: 燉煮半個小時后,放入高壓鍋,噴氣后15分鐘即可 =================== 做法 把豬手?jǐn)爻尚K: 用熱水沖洗凈血沫、雜質(zhì),用沸水焯過.備生姜(多一些去腥味),大料,辣椒,花生米: 注意:花生米出芽的不能要,生霉的不能要(估計地球人都知道,廢話) 熱鍋熱油,爆香辣椒后下生姜和大料,出香后下豬手,不斷翻炒至變色: 加鹽、糖、料酒(最高溫度時加效果最好),老抽適量,水沒過豬手燉煮: 燉煮半個小時后,放入高壓鍋,噴氣后15分鐘即可: 豬手軟爛,花生綿軟,齒頰生香,回味無窮,欲罷不能

高壓鍋燉豬蹄的時間是多長哦

呵呵 這是個經(jīng)驗(yàn) 可長可短 一般40分鐘 要是不爛 那繼續(xù)燉!!