最近被媒體爆出用工業(yè)鹽做假醬油的廠(chǎng)家究竟是不是海天?
不是的,那家公司名稱(chēng)為:佛山高明威極調(diào)味品有限公司.和海天醬油一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有 再看看別人怎么說(shuō)的.
海天醬油里現(xiàn)大量活蛆廠(chǎng)家如何回應(yīng)的？
海天醬油里驚現(xiàn)大量活蛆，廠(chǎng)家回應(yīng)：夏天就這樣。
江西新余的王女士，近日買(mǎi)了一瓶海天牌生抽醬油，剛開(kāi)封用了不到一周，瓶子里竟出現(xiàn)了大量活蛆，畫(huà)面不忍直視。。。。。。
王女士說(shuō)，她家里大部分調(diào)味品都是海天味業(yè)的，每次都是定點(diǎn)在一家正規(guī)特產(chǎn)超市購(gòu)買(mǎi)。從包裝上看，這瓶醬油是今年4月份生產(chǎn)的，仍在保質(zhì)期內(nèi)，王女士也表示平時(shí)都注意封存使用。
海天味業(yè)廠(chǎng)家新余總代理丁某說(shuō)：“夏天溫度過(guò)高，就會(huì)出現(xiàn)這樣情況，生抽就像新鮮的肉，含有氨基酸。”
丁某表示，其實(shí)只要開(kāi)封后注意保存，就不會(huì)有這樣的情況出現(xiàn)，“其實(shí)最好的方法就是，放在冰箱里保鮮。但一般的人都很難做到，那就盡可能放在陰涼的地方，就不會(huì)生蛆。”
隨后檢查了超市銷(xiāo)售的同一批海天生抽，并未發(fā)現(xiàn)生蛆情況，王女士也接受了經(jīng)銷(xiāo)商的處理方式，當(dāng)場(chǎng)退換了兩瓶新的醬油。
但王女士也說(shuō)，她會(huì)將生抽送檢，如有問(wèn)題，將保留追究海天味業(yè)的法律權(quán)利。
提醒：
夏天使用這類(lèi)調(diào)味品時(shí)，開(kāi)封后一定妥善封存，并盡量放置在陰涼處或冰箱里，防止出現(xiàn)變質(zhì)。
調(diào)料保存也是有秘訣的
家里的廚房，肯定少不了油鹽醬醋糖等各種調(diào)味品。一般用了一段時(shí)間，不是發(fā)現(xiàn)油有哈喇味，就是鹽糖結(jié)塊。要知道，不同的調(diào)味品存放時(shí)要根據(jù)其特性采取不一樣的方式。
液 態(tài) 調(diào) 料
油、醬油、醋、料酒、辣椒油等液態(tài)調(diào)料，最好用玻璃容器裝，用過(guò)之后將容器密封好。
買(mǎi)來(lái)的袋裝醬油、醋、料酒等，先倒進(jìn)干凈且干燥的玻璃瓶?jī)?nèi)，使用時(shí)既方便又利于保存。陽(yáng)光和高溫會(huì)加速油脂的酸敗，液態(tài)調(diào)料要放在遠(yuǎn)離灶火、通風(fēng)避光的地方。
干 貨 調(diào) 料
花椒、大料、干辣椒、香葉、茴香、桂皮等干貨調(diào)料，要防潮防霉。這類(lèi)調(diào)料不要放在灶臺(tái)附近，否則容易沾水、油而產(chǎn)生霉變，也要避免陽(yáng)光直射。可將這類(lèi)調(diào)料干燥密封保存。
香辛料調(diào)味粉
鹽、糖、雞精、味精等要防止受潮，每次使用后最好密封并放在通風(fēng)處。如果稍有吸潮結(jié)塊不會(huì)影響食用。五香粉、胡椒粉、十三香、辣椒粉等香辛料調(diào)味粉，很容易生霉長(zhǎng)蟲(chóng)，應(yīng)將這類(lèi)調(diào)味粉密封保存，遠(yuǎn)離潮濕的地方。如果購(gòu)買(mǎi)的量大，可放些干燥劑。
新 鮮 蔬 菜
蔥、姜、蒜屬于新鮮蔬菜，最好現(xiàn)吃現(xiàn)買(mǎi)。平時(shí)可以用保鮮膜、塑料袋等把姜包起來(lái)，放進(jìn)冰箱冷藏室。蔥、蒜不要用保鮮膜、塑料袋包起來(lái)，否則容易腐爛、發(fā)芽，放在常溫、通風(fēng)處即可。
醬類(lèi)調(diào)味品
辣醬、面醬、黃豆醬、花生醬、番茄醬等調(diào)味品，含有一定的鹽分，短期內(nèi)可常溫保存。如果保存較長(zhǎng)時(shí)間，應(yīng)將容器密封后冷藏存放。因這類(lèi)調(diào)味品中含有油脂，要遠(yuǎn)離灶火和高溫，以防油脂酸敗。
來(lái)源: 重慶晨報(bào)上游新聞(重慶)
武漢海天實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司的事件
2013年9月20日,在武漢頗為傳奇的民營(yíng)企業(yè)家海天集團(tuán)董事長(zhǎng)譚樹(shù)海傳出中秋期間在三亞溺亡,經(jīng)海天集團(tuán)核實(shí),譚樹(shù)海20日在三亞海邊游泳時(shí)遇難,家屬已從三亞返回武漢,逾期將發(fā)布訃告. 海天集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng),9月20日,譚樹(shù)海在三亞海邊游泳時(shí)發(fā)生意外溺亡,其家屬已前往處理后事,已乘機(jī)返漢.湖北省、武漢市工商聯(lián)對(duì)此事相當(dāng)重視,已派專(zhuān)人前往處理.海天集團(tuán)將就此事召開(kāi)董事會(huì),并發(fā)布訃告.
汪涵代言的海天醬油中的原料是怎么處理的?
樓主你說(shuō)的原料主要是黃豆,黃豆先要放入水中浸泡肥大,浸豆的時(shí)間長(zhǎng)短要適宜,既要使黃豆中的蛋白質(zhì)最大限度地吸收水分,又要防止浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)變酸而破壞蛋白質(zhì).不用謝樓主
海天醬油的歷史
海天,肇始于清代乾隆年間佛山古醬園,距今有300年歷史,是中國(guó)專(zhuān)業(yè)的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè),中華老字號(hào)企業(yè).一直致力于提供安全、營(yíng)養(yǎng)、味美的調(diào)味品給每一位消費(fèi)者. http://baike.baidu.com/view/1351890.htm?fr=aladdin#1百科里有
海天醬油是馳名商標(biāo)嗎?
我知道“海天HAITIAN商標(biāo)”在2000年的時(shí)候被認(rèn)定為“馳名商標(biāo)”,在2016年的時(shí)候,海天將醬油產(chǎn)品的特有裝潢的五張標(biāo)貼——“海天太陽(yáng)版醬油標(biāo)貼圖案”進(jìn)行了產(chǎn)品登記,這個(gè)也可以作為判斷醬油真?zhèn)蔚姆椒ㄖ?
海天金標(biāo)生抽生蟲(chóng)
很正常,醬油要發(fā)酵過(guò)后才能食用.有蟲(chóng)卵可能是發(fā)酵過(guò)程中有蟲(chóng)接觸過(guò)!
海天醬油質(zhì)量變差了嗎?
不好
海天醬油有鮮金標(biāo)生抽嗎?是不是假的
有啊,如果你還是害怕,建議你打去海天的廠(chǎng)家問(wèn)問(wèn),這樣就清楚了!
前兩天在超市看見(jiàn)雙璜生抽想問(wèn)問(wèn)這是海天醬油有這個(gè)的嗎?
有啊,我也在用這個(gè)它是經(jīng)發(fā)酵而成的高級(jí)醬油,雙璜生抽比較淡,不咸.