怎么做盒飯,
 
愛心便當(dāng)主食:米飯。葷菜:黑胡椒牛柳。素菜:醬炒茄子。水果:綜合水果。
主食做法:
1.米粒以1:1.5比例煮熟。紅豆用高壓鍋煮熟,漓水,用水果糖漿拌勻,稍微熬煮后,把紅豆漓出來。
2.米飯盛入便當(dāng)盒下層,以飯勺在中央挖一個(gè)心形的坑,把紅豆壓入坑中,在紅豆上澆上水果糖漿,在心形周圍圍上一圈獼猴桃片。
葷菜做法:
1.將牛肉切成細(xì)條。調(diào)腌汁:生抽三匙,加糖半匙、鹽少許,姜切片,蔥切大段都放入生抽中。
2.把牛肉拌入腌汁中,腌一個(gè)小時(shí)。將腌好的牛肉從汁中取出,備用。
3.鍋中油燒熱,開大火,把蔥段下鍋爆香,蔥段炸老后撈出,牛肉放入鍋中滑炒,直至牛肉顏色變深,黑胡椒粉均勻?yàn)⑷脲佒校淳鶆蚝笃疱仭?/p>
素菜做法:
1.茄子洗凈斜切成小塊,辣椒切菱形小片,蔥切末備用。
2.鍋中油燒熱,把剁好的蒜蓉爆香,茄子下鍋翻炒片刻,下入辣椒,加入蔥花,噴上少許醬油,翻炒至茄塊沾勻醬油。等茄塊白色部分變深后,盛盤。
水果:小番茄洗凈、蘋果削皮去核切成小塊、生菜洗凈燙過排進(jìn)盒中,有空隙就把葡萄和草莓塞入。
這個(gè)便當(dāng)中,主食還可以作成壽司,要是格子不夠,還可以做成蔬菜色拉,既是素菜又是水果,一舉兩得了
昆明人你們平常吃的快餐,盒飯送的那種,都喜歡吃哪些菜啊
 
盒飯的話,比較喜歡吃下飯呢菜,肉么基本就是酸腌菜炒肉啊,糟辣子炒肉啊,或者是韭菜花炒肉,或者是叉燒,反正不要整些有骨頭呢就得了 素菜喜歡吃綠菜,藜蒿啊茼蒿啊,豌豆尖啊,還有就是豆腐啊什么的
昆明嵩明縣城有沒有供應(yīng)盒飯的餐館?或者對(duì)外的食堂等等吃飯的地方
 
燈光球場(chǎng)縣一中食堂還有嵩明賓館職工食堂!價(jià)格便宜,只是限時(shí)供應(yīng)!
盒飯的定義.
盒飯是喜歡何潔的人的稱呼.是承諾過要和何潔一生相伴的那些人的總稱.是何潔舞臺(tái)下永遠(yuǎn)的那片紅色……
怎么做盒飯,怎么做的好看好吃
我只知道可以帶咖喱牛肉飯=做好了可以冷藏,想吃的時(shí)候拿微波爐熱一下就可以了!
具體:
主料:牛肉(我買的是牛林)、土豆、
輔料:胡蘿卜、好侍百夢(mèng)多咖喱(日式塊狀調(diào)料!我因?yàn)榕鲁圆粦T,沒有買比較正宗的印度咖喱,下次試試!)
做法:
1、將牛肉、土豆、胡蘿卜切成小塊(盡量漂亮點(diǎn)!呵呵)
2、牛肉進(jìn)熱水焯一下,去血去浮沫!(這一步也可以省略,待所有主料全加水煮時(shí),再去浮沫也可以,但是我受不了牛肉有血,所以先動(dòng)手焯一下,浮沫也沒有了,省得后面麻煩!)
3、鍋內(nèi)放油,油熱把牛肉放進(jìn)去炒,然后放土豆,最后放胡蘿卜(因?yàn)榕H夂屯炼贡容^難熟,胡蘿卜容易一點(diǎn),所以最后放!),一起翻炒一會(huì)!
4、往鍋內(nèi)加冷水,以蓋過國內(nèi)材料為宜(但是我覺得再稍微多加一點(diǎn)比較好,可以讓主料更爛,并且利于稍后的咖喱融入),蓋鍋蓋,等水開后改小火煮十幾分鐘,讓材料全部都熟。
5、關(guān)火。然后加入咖喱,充分?jǐn)嚢枋蛊淙芙猓缓笤匍_火,小火微燉五分鐘,出鍋!
不管是裝盤,還是直接淋在煮好的米飯上,都是很好的一道菜!吃不了的咖喱牛肉,還可以放冰箱冷藏,想吃的時(shí)候拿出來熱一下就OK了!
盒飯和便當(dāng),有區(qū)別嘛?
一樣
經(jīng)常吃“盒飯”有什么不好?
盒飯的衛(wèi)生條件、營(yíng)養(yǎng)條件、以及飯盒的質(zhì)量問題都將對(duì)人體的健康造成一定的影響.具體點(diǎn)說,他們的菜有沒有洗干凈,是不是剩菜剩飯和下一頓的拌在一起,有沒有唾沫噴進(jìn)飯菜,這些你難道實(shí)地考察過了.還有,一份盒飯雖然有葷素菜,但它符合你的營(yíng)養(yǎng)需求嗎,同時(shí)像這樣大鍋出爐的菜,在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上也大打折扣,比如菜燒得過熟或不透都將對(duì)其的利用值很有影響.再者,現(xiàn)在雖說要杜絕白色污染,但還有一部分餐具飲業(yè)為節(jié)約成本,所用的飯盒是不規(guī)范的,它所含化學(xué)物質(zhì)在加熱時(shí)更容易分解成有害的物質(zhì),可能還有致癌物.所以是不好的.
便當(dāng)和盒飯有什么區(qū)別?
比盒飯高級(jí)的叫做便當(dāng),其實(shí)都是一樣的!便當(dāng)?shù)臇|西都是擺放分明,盒飯一勺蓋上去,跟貓飯一樣!但是盒飯比便當(dāng)來的更為人知!各有各的長(zhǎng)處!
常吃盒飯對(duì)身體造成什么樣的壞處?
1.長(zhǎng)期食用盒飯對(duì)身體不好的,目前市場(chǎng)的一次性餐具90%不合格,而且含有致癌物質(zhì)。
2.快餐類食品衛(wèi)生問題也是一個(gè)頭疼的問題。比如快餐店的素菜應(yīng)用量大,在清洗方面不可能象在家中清洗一樣干凈,會(huì)殘留農(nóng)藥。
3.切菜的刀具和切肉的刀具、刀板也不會(huì)分的很清楚,而有些素菜是入鍋起,這種情況就很有可能造成寄生蟲類微生物交叉感染。
4.快餐店的菜有許多不新鮮,這個(gè)就不講了,大家都知道的。
5.快餐類含有重金屬元素和深色素,長(zhǎng)期食用對(duì)皮膚不好,容易引起色素沉淀,皮膚暗淡無光。
6.如果迫不得已要長(zhǎng)期吃那個(gè),那建議自己備點(diǎn)水果,在飯后吃點(diǎn)蘋果,胡蘿卜,白蘿卜,獼猴桃,生菜等等綠色水果,都有助消化,以及排毒養(yǎng)顏的功效,而且這些水果能夠平衡膽固醇等多項(xiàng)人體指標(biāo),以達(dá)到綜合平衡人體機(jī)能的作用。
長(zhǎng)期吃盒飯、好嗎?
好肯定是不好的了,只是有時(shí)也是沒辦法,我中午就吃盒飯,就為了每天吃什么都煩了,又貴.