紅酒會過期嗎?

國產(chǎn)紅酒一般都有保質(zhì)期,這與我們國家的食品安全有關(guān). 但是,象法國紅酒一般是沒有保質(zhì)期的.保存其實很麻煩的. 溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發(fā)霉.還要避光避震. 紅酒并不是越陳越好,應該不會變質(zhì),但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的.

紅酒的保質(zhì)期一般是多少年?

10年紅酒的保質(zhì)期一般是10年.我國《食品法》中提到進口葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年,因此進口紅酒根據(jù)規(guī)定,保質(zhì)期一般是10年,但根據(jù)我國2008年實施的《食品標…

紅酒有保質(zhì)期嗎?

“葡萄酒保質(zhì)期”是一個具有中國特色的葡萄酒說法,標簽上會標注保質(zhì)期是為了讓消費者買得放心.在國外,葡萄酒就不存在保質(zhì)期一說,大都談論的是“最佳適飲期”…

紅酒有沒保質(zhì)期？

在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實真并非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，過了保質(zhì)期還是不喝為好。另外，人們對陳年酒的認識是錯誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時間過長即使不變質(zhì)，也會產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題。

國外再差的紅酒也沒有寫保質(zhì)期，完全是國內(nèi)的硬性要求！ 其實紅酒并不是越老越好，一般還是需要一個成熟期的，但也就是1至5年，中檔以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超過10年（法國一些頂級酒莊的名牌可以陳20年左右），具體時間要看年鑒，各個產(chǎn)地的每一年的情況不同的。當然過了時間紅酒也不會“壞掉”，而是平淡無味了。

至于100%的純100%的純葡萄汁就是國內(nèi)的特色了，因為有太多的廠家用糖水替代葡萄汁發(fā)酵！

溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發(fā)霉.還要避光避震,說實話你家要是沒有地下室或者專門存放紅酒的冰箱,那是不適宜長期保存紅酒的.

再有,紅酒并不是越陳越好,總會有個時間上的高點的.法國紅酒的年鑒里,98年并不是個好年頭.那么你的紅酒如果不是頂級酒莊出的話,現(xiàn)在喝就正好.當然,可以繼續(xù)放下去,決不會變質(zhì)的,但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的.

國外的紅酒沒保質(zhì)期的,但除非是非常好的紅酒(價格50歐元以上的),一般會在10年內(nèi)喝掉,要是一般的紅酒,在5年內(nèi)就要喝掉

葡萄酒有有效期嗎

有,葡萄酒的儲存時間一般在10年以內(nèi),但在這時間內(nèi)你必須得保持在恒溫的條件下.我交你個比較實用的儲存方法:用10張報紙把酒瓶包起來,用膠帶把報紙封好,把酒瓶平放好就行.

紅酒有保質(zhì)期么

保質(zhì)期十年

紅酒的保質(zhì)期有多長？

紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2–10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的頂級紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。　　貯藏注意事項[2]　　要求合適的溫度，理論溫度12℃左右，7－18℃都可以　　要求避光，因為紫外線會使酒早熟 －避免振動　　水平放置，保持軟木塞濕潤，防止空氣進入，葡萄酒氧化　　避免過于潮濕，以防細菌滋生　　貯藏地點建議：　　床底下、車庫、衣櫥、地窖等　　紅酒打開后如何保存　　開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放。　　通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。　　紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期。

葡萄酒有沒有保質(zhì)期?

狼叔,在家庭儲藏的條件下是有保質(zhì)期的,一般在20年之內(nèi) 在專用的橡木桶里越久越好,可以儲藏上千年,葡萄酒發(fā)酵生產(chǎn)是我的專業(yè),嘿嘿.

葡萄酒有保質(zhì)期嗎

食品在其包裝上都印有保質(zhì)期的標注,但酒類,無論是白酒還是紅酒,國家相關(guān)標準免除了十度以上飲料標注保質(zhì)期的限定,國外的紅酒是都不見標有保質(zhì)期限的. 紅酒隨著存放的時間不同,紅酒的口味也有細微的變化.優(yōu)質(zhì)紅酒十年后酒的口感更干,緊縮感更強,單寧會掩蓋果香.儲存時間更長的會有復雜的香氣和口感,單寧圓潤.比如優(yōu)質(zhì)波爾多需要20年的時間口感才能達到最高峰,但一般質(zhì)量的紅酒還是一兩年內(nèi)或三五年內(nèi)飲用最好,所以,紅酒的保質(zhì)期,應該糾正為適飲期才最合適.

紅酒有保質(zhì)期嗎? 誰知道告訴我

紅酒的保存時間不一樣.酒瓶上印的年份是指采摘葡萄的年份.比如2008莎瑞斯,就是用08年得莎瑞斯葡萄灌裝的.一般市面上買的國產(chǎn)紅酒或者進口紅酒保質(zhì)期都是10年.也有能保存時間長的,比如法國的拉菲,現(xiàn)在最好的是82年得.紅酒保存時間長短也是由葡萄的因素所導致的.