請簡單介紹威士忌、白蘭地、伏特加、金酒、朗姆酒、特基拉的區(qū)別,以及釀造原料?

按照我的個人口味排列1、威士忌 歐美人的傳統(tǒng)烈酒2、伏特加瑞典、俄羅斯等寒冷地區(qū)的傳統(tǒng)烈酒3、金酒也就是杜松子酒,歐美地區(qū)流行,金酒加檸檬片或是湯尼水口感非常好白蘭地、龍舌蘭、朗姆酒并列白蘭地味道非常膩,多喝幾次你會覺得聞到就想吐(大概因為我喝白蘭地大醉過好幾次,現(xiàn)在一開白蘭地瓶子就暈.味道太濃郁了,比力嬌酒還膩)龍舌蘭適合調(diào)酒,配制雞尾酒,喝法也比較怪異,要就著粗鹽和檸檬下酒,又麻煩又古怪朗姆酒來自中美洲的加勒比海盜,味道太烈,甚至發(fā)苦,我捏著鼻子喝完兩瓶之后再也不買這酒了

金酒是什么酒

是蒸餾酒 金酒,又名叫杜松子酒(geneva),最先由荷蘭生產(chǎn),在英國大量生產(chǎn)后聞名于世,是世界第一大類的烈酒.金酒按口味風(fēng)格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒. 蒸餾酒通常被習(xí)慣分為八大類:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、蘭姆酒(又叫羅姆酒、藍(lán)姆酒或朗姆酒)(Rum)和龍舌蘭酒(Tequila),中國白酒和日本清酒. 來自百度百科

金酒 威士忌 紅酒 白蘭地的口味有什么特點？

怎么回答你呢？其實這個問題有點太籠統(tǒng)了。

首先，金酒、威士忌、白蘭地都是經(jīng)過蒸餾的，酒精度較紅酒而言要高得多，當(dāng)然它們原料不一樣，口味也會不一樣。但是喝起來都是辣辣的。

我簡單給你說說它們各自的原料，

1。金酒的主要原料是杜松子，一種果實。經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾。有一種堅果的清香。不過它可屬于烈性酒，不可多飲嘍。

2。威士忌的主要原料是谷物，例如：麥芽、大麥、冬麥、玉米。。。

也經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、還有在橡木桶里儲藏。所以它有谷物芳香外還有橡木的木香，當(dāng)然還有淡淡的黃色。我們稱之為：黃琥珀色。

3。白蘭地的主要原料是葡萄，也經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、還有在橡木桶里儲藏。它和威士忌一樣，對木桶和儲藏的時間有很高的規(guī)定和要求。好的白蘭地在口中留有余香持久，口感香醇。是一種人生享受。

其次，再說說紅酒。

紅酒是我們的俗稱，應(yīng)該叫紅葡萄酒，當(dāng)然還有白葡萄酒、冰葡萄酒、桃紅葡萄酒。。。

不用我說，也都知道它的主要原料是葡萄。不過它跟上述的幾種不同的是，它不經(jīng)過蒸餾，所以酒精度不高，在8–15度之間。根據(jù)原料年份、產(chǎn)地和品種不同，口感也用有不同。不過不會像那幾種烈性酒那么辣、沖。喝起來柔柔綿綿的，有一點澀。讓飲者意味深長，耐人尋味。

我只是簡單給你說明一下它們的區(qū)別，其實洋酒有許多酒文化。我們知道的越多就對它們越著迷。喝它們的時候就越有味道。

希望這些對你有所幫助。

威士忌在洋酒中排第幾??

烈酒通常被習(xí)慣分為六大類：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、蘭姆酒（又叫羅姆酒、藍(lán)姆酒或朗姆酒）（Rum）和龍舌蘭酒（Tequila）。

威士忌酒威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。主要生產(chǎn)國為英語國家。

威士忌一字，是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人的語言，古愛爾蘭人稱此酒為VISAGE-BEATHA，古蘇格蘭人稱為VISAGE BAUGH。經(jīng)過千年的變遷，才逐漸演變成Whiskey。不同國家對威士忌的寫法也有差異，愛爾蘭和美國寫為Whiskey，而蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky，尾音有長短之別。

廣義解釋，“威士忌”是所有以谷物為原料所制造出來的蒸餾酒之通稱。雖然在傳統(tǒng)觀念上，許多人都認(rèn)為威士忌是以大麥為原料制造，但實際上卻不是如此。這樣的情況有點類似白蘭地，雖然許多人都認(rèn)為只有以葡萄為原料所制造出來的蒸餾酒才叫白蘭地，但事實上，白蘭地這名詞泛指所有以水果為原料所制造出來的蒸餾酒。但是如果只有Brandy的白蘭地就只是用葡萄為原料所制造出來的，其他水果制造的白蘭地均要加前綴，比如蘋果白蘭地則為Apple Brandy．

請問洋酒中的威士忌，白蘭地，伏特加，金酒等，它們都屬于什么酒，跟咱的白酒有什么區(qū)別？？？？

簡而言之: 最大區(qū)別在于釀造方法,以下為摘取的片段資料供參考 　　白蘭地 世界著名佳釀白蘭地，原產(chǎn)于荷蘭。現(xiàn)在，一般以葡萄為原料，通過蒸餾釀成的酒均稱為“白蘭地”，用其他水果為原料釀制成的則冠以水果名稱，如“櫻桃白蘭地”、“草莓白蘭地”、“蘋果白蘭地”等。白蘭地酒精度一般在40-45度，色澤金黃透明，香醇濃郁。白蘭地釀制過程中貯藏期越長其品質(zhì)越好，一般用五角星來表示老熟程度，每一顆代表5年。當(dāng)今被譽(yù)為洋酒之王的法國“人頭馬路易十三”在白蘭地酒中最負(fù)盛名。 　　威士忌 提起威士忌，人們便想起蘇格蘭，因為那里釀制的威士忌最出名。其實，威士忌源于愛爾蘭。“威士忌”一詞出自愛爾蘭方言，意為“生命之水”。它最初由愛爾蘭的一些僧侶設(shè)想、釀造而成，后到蘇格蘭傳教時，帶去了釀制秘方，從此沿用至今。威士忌以糧食谷物為主要原料，用大麥芽作為糖化發(fā)酵劑，采用液態(tài)發(fā)酵法經(jīng)蒸餾獲得原酒后，再盛于橡木桶內(nèi)貯藏數(shù)年而成（普通品貯藏期約3年，上等品貯藏期在7年以上）。其品種按風(fēng)味特點來區(qū)分有蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌和美國波旁威士忌等；按原材料選用來分有大麥威士忌、黑麥威士忌等。威士忌除單獨飲用外，還可將其與檸檬水、汽水混合飲用。 　　白酒 以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。 　　中國白酒以谷物及薯類等富含淀粉的作物為原料，經(jīng)過發(fā)酵蒸餾而成。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。中國白酒之酒液清澈透明，質(zhì)地純凈、無混濁，口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強(qiáng)，飲后余香，回味悠久。

威士忌、白蘭地、金酒、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭分別的口感和味道

威士忌偏烈,白蘭地很辣的,胃不好的少喝,金酒蠻好喝的,龍舌蘭是微微酸的,朗姆味道就多了,這些酒都可以調(diào)的,混了口感更好.

威士忌的英語究竟是 Whisky 還是 Whiskey？

英文名稱： Whiskey ；Whisky。烈酒通常被習(xí)慣分為六大類：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、蘭姆酒（又叫羅姆酒、藍(lán)姆酒或朗姆酒）（Rum）和龍舌蘭。（Tequila）。在英語世界中，蘇格蘭和美國的威士忌是 Whisky 。愛爾蘭和加拿大威士忌是Whiskey。

區(qū)別就在多了一個e。蘇格蘭和愛爾蘭為了證明本國是威士忌發(fā)明的國家所以在威士忌的寫法上就不同了。在美國和愛爾蘭，酒商會在酒標(biāo)上使用「whiskey」這個拼寫方法 ，蘇格蘭、加拿大和其他單一麥芽生產(chǎn)地區(qū)則愿意使用「whisky」。

（所以看一個飲酒人士怎么拼寫威士忌，很可能能猜到他日常接觸什么樣的威士忌比較多）據(jù)說，在 19 世紀(jì)七八十年代，蘇格蘭威士忌的質(zhì)量欠佳。

愛爾蘭的酒商希望自己的產(chǎn)品能和「低端」的蘇格蘭威士忌有所區(qū)分，因此在也英文中加了「e」用以區(qū)分。如今蘇格蘭威士忌的地位已無可撼動，但這個拼寫的區(qū)別仍然保留下來。

以如果期待能深入威士忌的世界，從威士忌菜鳥變身資深酒客——《威士忌微醺之旅：超入門賞味手冊》這本小書可以幫到你。

忘掉那些令人望而卻步的厚重又昂貴的威士忌指南！你甚至可以走進(jìn)一家酒吧，一邊喝酒一邊閱讀本書。從最紅火的單一麥芽、日本威士忌到調(diào)和型威士忌，從釀造工藝、風(fēng)味品鑒再到購買指南……就以這小書入手，輕松開始你的威士忌微醺之旅。

美國的威士忌是whisky，加拿大威士忌是Whiskey，被稱為生命之水。

洋酒簡介 誰能提供一份洋酒的基本介紹及如何飲用 威士忌 白蘭地 朗姆酒 金酒 最好是酒吧類得洋酒資料!

六大基酒都可以凈飲,混飲,加冰飲. 白蘭地一般都凈飲,最多加點冰.要不糟蹋東西.如果混的話就干姜水. 威士忌混的話就多了.蘇打,可樂.湯立.紅茶綠茶等. 朗姆,伏特加,金酒,龍舌蘭一般都是混飲多點. 朗姆可樂絕配.伏特加橙汁絕配.金酒湯立絕配.龍舌蘭有很特別的凈飲方式.混的話就雪碧吧. 多了不說了.先到這..

洋酒買哪種好？

好喝不好喝其實正對個人而定，我也不好說。酒的度數(shù)是根據(jù)酒精含量來的所以都是一樣的標(biāo)準(zhǔn)，威士忌當(dāng)然算烈酒，可以兌蘇打水加冰。你要知道世界上的酒類基料，有果類，諸如紅酒力嬌酒還有谷物類諸如中國白酒威士忌伏特加還有其他諸如杜松子（琴酒）朗姆龍舌蘭等等。烈酒通常被習(xí)慣分為六大類：金酒（琴酒）（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、蘭姆酒（又叫羅姆酒、藍(lán)姆酒或朗姆酒）（Rum）和龍舌蘭酒（Tequila）。對于新人來說，伏特加就算了吧。。。威士忌或者白蘭地還不錯，白蘭地其實就是葡萄酒的一種，杜松子則和龍舌蘭一樣是通過同名植物釀造出來的，而酒精的釀造無非就是通過糖發(fā)酵。如果你是女士可以嘗試百利甜（雖然那玩意兒沒什么意思），基本上喝烈酒（高度數(shù)的那種）不要兌什么，最正確的方法就是拿著烈酒杯一口悶掉，如果是像威士忌白蘭地，正像影視作品里里有情調(diào)的主人公一樣加冰吧慢慢啜飲，建議純飲，可配合司太寧直身杯對著燈光欣賞琥珀色的酒液。威士忌的話，杰克丹尼或者占邊就行了（咱沒錢整那些皇家禮炮），都是美國貨。至于兌什么則根據(jù)個人喜好了。

威士忌是什么意思？

威士忌一字,是古代居住愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人(CELT)的語言.古愛爾蘭人稱這種酒為UISGE-BEAT-HA;古蘇格蘭人則稱為UISGEBAUGH.他們的解釋均為生命之水,UISGE的發(fā)音OO-EES-GEE,經(jīng)過時間的演變,才稱為WHISKEY愛爾蘭和美國寫成KEY,蘇格蘭和加拿大則寫成ky,尾音有長短之別.

所有的威士忌,都是用一種或多種谷物制成的.威士忌基本上分為六類:計有蘇格蘭,愛爾蘭,加拿大,和美國的波本,黑麥,玉米等.每種酒都有它的特別味道和顏色,那是由於蒸餾的方法,技術(shù),谷物和水質(zhì)的不同.至於酒里面所含的酒精純度,瓶子上都有注明.

酒精純度(PROOF)對品質(zhì)有所影響,其情況有兩種:一是在蒸餾時;其次是在裝瓶時.前者與酒質(zhì)和香味有關(guān),后者決定了酒精的強(qiáng)度,為了迎合當(dāng)今喜歡喝淡質(zhì)酒(LIGHT BODIED)的人,大多數(shù)威士忌在蒸餾時,酒精濃度都高約一百四十至一百五十.裝瓶時才加水,降低到八十至八十六.

純威士忌(STRAIGHT WHISKEY)是直接用陳年后的酒加水,裝瓶,以減其酒精度.

混合威士忌的意思(BLENDED WHISKEY),目前有兩種解釋:一為混合兩種以上普通的純威士忌,而成為一種比純威士忌較有特色的產(chǎn)品.另一種是用來分類美國目前所造的威士忌.比波本酒和蘇格蘭酒價格稍便宜的混合威士忌,是用威士忌和谷物中性酒精混合而成,平時人們?nèi)绻f提到威士忌,多半是指混合威士忌而言.

威士忌因特點不同,故陳年的情況也不一樣,具造酒專家說,劣質(zhì)的酒陳年在久也不會變好.儲酒桶是用炭燒過的橡木制成,酒陳年后,一般人認(rèn)為,其顏色是來自焦糖般的炭痕,使酒中的不潔之物得以澄清.

白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但需放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時間的陳年.含酒精的飲料,世界各國都出產(chǎn),白蘭地通常意思是指葡萄酒的靈魂.而葡萄酒以法國生產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地是最好的,其中以康涅克白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名.

所有的康涅克都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是康涅克.康涅克是由法國CHARENTE所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方所出的葡萄酒所蒸餾的白蘭地,在法律上來說,不可稱為康涅克.

在十六世紀(jì),白蘭地交易剛開始時,蒸餾術(shù)還沒有應(yīng)用在葡萄酒上.據(jù)傳說,那時在法國CHARENTE河的碼頭LA ROCHELLE 與荷蘭在酒的交易方面很旺盛,這種生意都是由海運而實施,但是因為戰(zhàn)爭危險性很大.損失是常有的事.

那時整箱的葡萄酒,占船運的空間很大,因此一位聰明的荷蘭商人想出了一個辦法,就是把葡萄酒的水份去掉,濃縮成為酒精,這樣運往荷蘭時,既不占空間,遇到戰(zhàn)爭也不會損失很大.到了荷蘭后再加上水就可以.

當(dāng)這位商人到達(dá)荷蘭后,他的朋友們嘗到了這種濃縮的葡萄酒后,覺得味道甘美非常喜歡,加了水后反而味道不好,所以他決定就這樣當(dāng)酒賣.荷蘭人稱這種酒為「BRANDEWIJN」,意思是可以燃燒的酒,是因為它再蒸餾時與火或熱有連帶關(guān)系.「BRANDY」一字,也就是從荷蘭字簡化而來的.