烤雞胸肉的正宗做法，烤雞胸肉怎樣做才好吃的做法步驟
烤雞胸肉的做法步驟
烤雞胸肉的做法步驟：1 1雞胸肉先用適量鹽，幾滴檸檬汁，一點胡椒粉腌制3小時以上（時間越長越入味，但也不能超過24小時哈）。
烤雞胸肉的做法步驟：2 2香菜和小米椒切末備用，不喜歡香菜的可以用芹菜或蒜葉代替，我今天用的二荊條辣椒。
烤雞胸肉的做法步驟：3 3用一勺植物油把香菜末和小米椒加一點鹽拌勻，由于今天沒有用紅米椒 為了調節(jié)下顏色我放了點胡蘿卜丁，一般不用放哈。
烤雞胸肉的做法步驟：4 4雞胸肉擦干水分，中間切開成口袋狀，把拌好的辣椒和香菜末塞進去，再小心的合攏來。
烤雞胸肉的做法步驟：5 5雞胸肉表面再撒些胡椒粉，小心的用錫紙包好。
烤雞胸肉的做法步驟：6 6烤箱200度預熱，放入中層，上下火烤25分鐘左右。
烤雞胸肉的做法步驟：7 7大概烤到15分鐘時開一次烤箱，打開錫紙，表面刷一層油，將錫紙里面的湯汁倒掉。
烤雞胸肉的做法步驟：8 8這時將烤箱功能調到上下火加通風檔位，溫度調到180度。
烤雞胸肉的做法步驟：9 9 不用包錫紙，再烤十來分鐘就可以了
烤箱雞胸肉(簡易版)怎么做
用料 雞胸肉 一塊 黑胡椒汁 三湯勺 鹽 適量 椒鹽 適量 烤箱雞胸肉(簡易版)的做法 將雞胸肉放入水中解凍 然后切成適中厚度的片 再洗一下 晾一下 將黑胡椒汁放入拌充分(如果是用黑胡椒粉的可以再加一點鹽)拌好讓它腌二十到三十分鐘 將腌好的肉放入烤盤(家里錫箔紙用完了 不過也不影響)烤箱上下火 150度 十分鐘左右 當中可以翻一個面 烤完咯 進盤子吧
怎么用烤箱烤雞胸肉,烤雞胸肉的家常做法
步驟 1 把雞胸肉橫向切三片 步驟 2 雙面涂抹上黑胡椒碎跟鹽抓勻 步驟 3 放入容器中包含保鮮膜放冰箱腌制!半小時以上!最好隔夜 步驟 4 放入烤箱220度15分鐘出爐
雞胸肉 烤箱版的家常做法大全怎么做好吃
– 準備食材 – 雞胸肉 1塊 – 步驟 -1.雞胸肉首先切片.2.然后放入盤中加入腌料:味精,鹽巴,生抽,孜然粉.手要不停的翻動讓腌料融化.3.腌好之后的雞胸肉放在烤盤上.4.將烤箱先預熱5-10分鐘后打開放入雞胸肉.5.烤雞胸肉的溫度也差不多在200度,時間在15分鐘差不多.6.烤好之后出爐!開始品嘗美味!
如何用烤箱烤雞胸肉？還需要準備什么材料？
具體步驟如下：
步驟1：預熱烤箱
把烤箱預熱到華氏375度。
步驟2：確保雞胸肉厚度相同
如果你的雞胸肉厚度不同，用肉錘砸到大致相同的厚度。厚度會影響肉的烹調時間，厚的雞胸肉烤熟后，薄的部分就變得干燥和堅韌了。
步驟3：把雞胸肉放入烤盤
用橄欖油刷鍋。將去骨、去皮的雞胸肉放入烤盤中；給它們刷上橄欖油。橄欖油可創(chuàng)造了一個棕色，略脆的外表，保持雞肉的濕潤。
步驟4：雞胸肉調味料
把你的調味料擦在雞肉上。檸檬胡椒，大蒜味和香草味都是不錯的選擇。
步驟5：烤箱里烤雞肉
用鋁箔蓋好烤盤，烤約20分鐘。你可以加醬汁，大蒜，大蒜酒等。然后在烘烤5至10分鐘。
步驟6：檢查雞胸肉的溫度
把雞肉從烤箱中拿出來，并插入溫度計到其較厚的部分。當溫度計上顯示165華氏度（74攝氏度）的內部溫度時，雞肉就烤好了。
烤箱烤雞胸肉
準備時間：10分鐘
燒烤時間：25到30分鐘
分量：4至6份
4塊去骨，去皮的雞胸肉
2杯燒烤醬（自制或店買）
橄欖油、鹽和胡椒
燒烤指南
1、預熱烤箱至375華氏度。
2。如果你的雞胸肉厚度不同，用肉錘砸到大致相同的厚度。
3、用橄欖油刷盤。將去骨、去皮的雞胸肉放入烤盤；給它們刷上橄欖油。
4、在雞肉上擦鹽和胡椒。
5、用鋁箔蓋上烤盤，烤雞肉約20分鐘。用燒烤醬刷雞肉。再烘烤5到10分鐘。根據(jù)雞胸肉的厚度，烹飪時間會有所不同。雞肉內部溫度是165華氏度左右，小心不要烘烤過
烤箱：
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些面食。 工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘干箱等。
電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。根據(jù)烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節(jié)。
家用烤箱：
家用烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。
臺式小烤箱
臺式烤箱好處在于非常靈活，可以根據(jù)需要選擇不同配置的烤箱，由于品質，配置的不同，價位從幾百元到幾千元不等，國外的品牌通常比較貴，而國內的產(chǎn)品性價比就比較高，很多國外的品牌也都是在國內進行的OEM代工。建議選擇帶有”不沾油內膽”的機型，長期使用更潔凈。
嵌入式烤箱
另一種就是嵌入式烤箱了，是小烤箱的升級和終極版。因為其功率較大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡膠墊條密封)、隔熱性好(三層鋼化玻璃隔熱)、溫控準確，受到越來越多人的喜愛。同時由于2007-2013年對健康的追求，外面蛋糕店里的食品由于添加劑過多，越來越多的中產(chǎn)家庭已經(jīng)注意到這個問題，開始食用自己烘烤的食品。2013年家用嵌入式烤箱的價格相對還較高，一般進口的在七八千上萬，國產(chǎn)的大品牌也在七八千左右(方太的)，因為走平民路線，以較高的品質(其產(chǎn)品一直出口歐洲)銷售情況一直很好 。
烤雞胸肉的做法
1、雞胸肉表面用刀劃幾道,用檸檬汁和橄欖油抹勻表面. 放入冰箱1-2小時待入味. 2、放適量鹽和胡椒粉. 3、烤箱180度預熱,把雞胸肉放入烤箱的鐵盤中或其他可用于烤箱的容器,15分鐘燒烤即可. 4、豆苗焯水,加適量鹽,與烤雞胸肉佐餐.
簡單烤箱版雞胸肉絲怎么做如何
用料 雞胸肉 檸檬 半個 蒜頭 2-3瓣 黑胡椒 鹽 橄欖油 烤箱版烤雞胸肉的做法 烤箱中層上下火220度預熱.把蒜頭切成小片,把檸檬汁擠出來. 把雞胸肉放入錫紙,加入檸檬汁,蒜頭片,黑胡椒和鹽攪拌下. 錫紙包好,放入烤箱中層上下火烤18分鐘.
烤箱 雞胸肉絲怎么做如何做好吃
食材明細 主料 雞胸 適量 姜 適量 黑胡椒汁 適量輔料 鹽 適量 番茄醬 適量 咸鮮 口味 烤 工藝 三刻鐘 耗時 普通 難度 烤雞胸肉絲的做法步驟1雞胸肉洗凈2雞胸肉切成大塊(盡量不要把纖維切斷),和姜片一起放入加了水的鍋中,煮3分鐘至雞肉變白即可3雞肉稍涼后用手撕成肉絲4放入鹽、番茄醬、黑胡椒汁拌勻腌制10分鐘5烤盤中鋪油紙,把腌制后的肉絲放到烤盤中6放入預熱好的烤箱,中層,上下火165度,15分鐘左右7中途拿出來翻一下8烤好的肉絲
烤箱怎么烤雞胸肉 家用烤箱怎么挑選
用料 料酒 適量 雞胸肉 一塊 醬油 兩茶匙 蠔油 一茶匙 鹽 少許 蛋清 半只 孜然粉 兩茶匙 胡椒粉 一茶匙 花椒粉 半茶匙 蔥姜蒜 適量 辣椒干 適量 烤雞胸肉~烤箱版的做法 雞胸肉洗凈,化幾刀,不切斷兩面都劃成菱形塊把調料全部倒入,用手抓勻放入蔥姜蒜,抓勻.放入保鮮袋腌制一晚上兩面的表面撒鹽,孜然粉,辣椒粉.涂些油,怕油黨少放,但一定要放.不然會很干很柴.裹錫紙包嚴,放入烤箱中層.200度20分鐘,中途雞肉翻面.時間視雞胸肉大小厚度調整.喜歡干些的就多烤5-8分鐘.喜歡嫩一點的就縮短3-5分鐘.
雞胸肉這么烤可以么 不想水煮
食材明細
雞胸肉一塊
黑胡椒粉一勺
香菜幾根
鹽適量
小米椒3顆
檸檬汁幾滴
咸鮮口味
烤工藝
半小時耗時
普通難度
烤雞胸肉的做法步驟
1、雞胸肉先用適量鹽，幾滴檸檬汁，一點胡椒粉腌制3小時以上（時間越長越入味，但也不能超過24小時哈）。
2、香菜和小米椒切末備用，不喜歡香菜的可以用芹菜或蒜葉代替，我今天用的二荊條辣椒。
3、用一勺植物油把香菜末和小米椒加一點鹽拌勻，由于今天沒有用紅米椒 為了調節(jié)下顏色我放了點胡蘿卜丁，一般不用放哈。
4、雞胸肉擦干水分，中間切開成口袋狀，把拌好的辣椒和香菜末塞進去，再小心的合攏來。
5、雞胸肉表面再撒些胡椒粉，小心的用錫紙包好。
6、烤箱200度預熱，放入中層，上下火烤25分鐘左右。
7、大概烤到15分鐘時開一次烤箱，打開錫紙，表面刷一層油，將錫紙里面的湯汁倒掉。
8、這時將烤箱功能調到上下火加通風檔位，溫度調到180度。
9、不用包錫紙，再烤十來分鐘就可以了。
小竅門
1.不算中途開箱的時間，總的烤制時間在25分鐘左右。
2.用錫紙包裹烤出來的雞肉口感很嫩，比較顛覆傳統(tǒng)的烤雞味道，如果喜歡這種口感的話中途可不用開烤箱，一次性烤足時間就行了。
3.除非你狠討厭香菜，其實香菜和小米椒搭配烤出來的味道挺贊的哦，不要輕易替換哈。