咖啡壺分為幾種?
普通濾壺、虹吸壺、摩卡壺、比利時(shí)皇家咖啡壺.
咖啡壺的種類
電咖啡壺有三種：滲濾式、滴漏式和真空式。滲濾式咖啡壺是電咖啡壺的早期產(chǎn)品，雖然價(jià)格低廉，但使用不太方便，可靠性較差；真空式電咖啡壺沖制的咖啡味道濃厚，但其結(jié)構(gòu)復(fù)雜，容易發(fā)生故障。適者生存，如今市場上就剩下了滴漏式電咖啡壺獨(dú)霸天下。
雖然從大類上說，電咖啡壺只剩下滴漏式一種，但細(xì)分起來還有僅用于沖制咖啡末的普通咖啡壺、可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡機(jī)和可以打出奶泡的意大利式蒸氣咖啡壺。如果您是朝九晚五的上班族，時(shí)間有限，那么價(jià)格便宜的普通式咖啡壺就是不錯(cuò)的選擇，而如果您喝咖啡的級(jí)別已經(jīng)到了“發(fā)燒”級(jí)的境界，那么自己研磨出的咖啡粉沖制的醇香，和頂著一頭漂亮的奶泡、撒著美味肉桂粉的意大利炭燒咖啡當(dāng)然會(huì)是您的上佳選擇。
當(dāng)然,還有很多咖啡壺，都非常的實(shí)用，而且可以使口味更加獨(dú)特。像虹吸壺。適用咖啡：略帶酸味，中醇度的咖啡研磨度，比粉狀略粗，接近特粒細(xì)砂糖。虹吸式咖啡，讓客廳變成咖啡館。虹吸式煮法的咖啡，是不少咖啡迷的最愛。有人說因?yàn)樗茌腿〕隹Х戎凶钔昝赖牟糠?，尤其是如果咖啡豆的特性中帶有那種爽口而明亮的酸，而酸中又帶有一種醇香，虹吸式煮法更可以把這種咖啡的特色發(fā)揮得淋漓盡致。還有摩卡壺。摩卡壺是用來萃取濃縮咖啡的工具，分為上下兩部分，水放在下半部分煮開沸騰產(chǎn)生蒸氣壓力；滾水上升，經(jīng)過裝有咖啡粉的過濾壺上半部；當(dāng)咖啡流至上半部時(shí)，將火關(guān)小，如果溫度太高會(huì)使咖啡產(chǎn)生焦味。
咖啡壺有那幾種,怎么用
是一種沖煮咖啡的器具. 咖啡壺是歐洲最早的發(fā)明之一,約在1685年于法國問世,在路易十五時(shí)期在各地廣為流傳. 現(xiàn)代電咖啡壺有三種:滲濾式、滴漏式和真空式.
咖啡壺的種類 有哪些
http://zhidao.baidu.com/question/328914582.html 看這個(gè),寫的還算挺明白的 !看完!
咖啡壺有高壓、虹吸式、滴漏式、摩卡等幾種,家庭用的哪種好呢
比利時(shí)皇家飄過. 就看你有沒耐心洗壺了.滴漏式比較適合冰咖啡.一般家庭用的也就2-3人份的.摩卡和虹吸是目前比較常用的.操作方便.
有關(guān)于__咖啡壺、
朋友我想先知道你的咖啡壺是什么樣子的:是虹吸壺.摩卡壺,還是比利時(shí)壺.種類不一樣解決的放法也不一樣. 實(shí)在不行的話去超市買個(gè)沖茶器,網(wǎng)要特細(xì)的那種,用開水沖泡咖啡粉后靜止幾分鐘,慢慢到出來就可以了,冬天了,咖啡倒入杯子之前最好把杯子用熱水燙下,以保障咖啡的溫度.
大杯咖啡用什么咖啡壺
首先明確一點(diǎn):咖啡不是拿來沖饑的,恰好相反,喝了咖啡容易消化.所以是不能空腹喝的,會(huì)傷胃!如果你想早上喝杯香濃的咖啡,又要省事的話,就用摩卡壺,有4人份(一般一壺煮出來的咖啡約:200ML)和6人份的(煮出來的咖啡約:300ML).有一種是帶電的,就是插電就可以煮的那種.另一種是不帶電的,就是自己可以選擇多種加熱方式,如家里的電磁爐,燃?xì)鉅t,酒精燈,小瓦斯?fàn)t等…,磨卡壺操作便捷,不用太講究煮咖啡的技術(shù),把咖啡粉磨好,放在摩卡壺的粉槽,底壺加水(不超過安全閥),上下壺扭緊,拿去加熱,聽到撲哧撲哧的聲音咖啡就煮好了.一壺?zé)釟怛v騰的咖啡可以享用了!
家用煮咖啡用什么煮咖啡器皿比較好,注明價(jià)格,謝
電咖啡壺有三種:滲濾式、滴漏式和真空式.滲濾式咖啡壺是電咖啡壺的早期產(chǎn)品,雖然價(jià)格低廉,但使用不太方便,可靠性較差;真空式電咖啡壺沖制的咖啡味道濃厚,但其結(jié)構(gòu)復(fù)雜,容易發(fā)生故障.適者生存,如今市場上就剩下了滴漏式電咖啡壺獨(dú)霸天下. 雖然從大類上說,電咖啡壺只剩下滴漏式一種,但細(xì)分起來還有僅用于沖制咖啡末的普通咖啡壺、可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡機(jī)和可以打出奶泡的意大利式蒸氣咖啡壺.如果您是朝九晚五的上班族,時(shí)間有限,那么價(jià)格便宜的普通式咖啡壺就是不錯(cuò)的選擇,而如果您喝咖啡的級(jí)別已經(jīng)到了“發(fā)燒”級(jí)的境界,那么自己研磨出的咖啡粉沖制的醇香,和頂著一頭漂亮的奶泡、撒著美味肉桂粉的意大利炭燒咖啡當(dāng)然會(huì)是您的上佳選擇.
意式咖啡壺 美式咖啡壺 吸虹壺 摩卡壺 各有什么不同?
意式咖啡壺其實(shí)就是摩卡壺,因?yàn)槭且獯罄l(fā)明的嘛.半自動(dòng)咖啡機(jī)也叫意式咖啡機(jī),它的原理取自摩卡壺,壓力更大,萃取出的咖啡更濃.美式咖
泡咖啡壺哪種比較好？
現(xiàn)在市面上的咖啡壺,都為滴漏式的,它又分為日式、美式、意式三種。
日式咖啡壺又稱虹吸壺,底座帶個(gè)酒精燈,上面有兩只玻璃球。它將下面玻璃球的水加熱,產(chǎn)生水蒸氣,將下球體的熱水推至上壺,待下壺冷卻后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回來。用日式咖啡壺?zé)瓶Х?仿佛有做化學(xué)實(shí)驗(yàn)的情趣。但燒制起來需要一定的技術(shù),要用手去晃動(dòng)下面的酒精燈,以控制溫度。適合有時(shí)間有閑情的人使用。日式咖啡壺要求的咖啡豆研磨度略粗,適合略帶酸味的單品咖啡。
美式咖啡壺基本上是種用電力燜煮的咖啡機(jī),適合中度或偏深度烘焙的咖啡,研磨顆粒略細(xì),口味偏苦澀。美式咖啡壺有保溫功能,但保溫時(shí)間過長,咖啡就容易變酸。
意式咖啡壺是種通過高壓高溫讓蒸汽快速通過咖啡粉萃取咖啡的機(jī)器,煮咖啡的最佳溫度在90度-98度之間,意式咖啡壺溫控做得相當(dāng)好。家用的意式咖啡壺往往還帶著一支打奶泡的嘴,做卡布基諾;另外往往還有將杯子溫?zé)岬墓δ?這個(gè)細(xì)節(jié)很重要,涼的杯子盛咖啡,口感就差了。
咖啡壺選購
日式咖啡壺有不同式樣,高低容量不同,但功用相似,購買時(shí),只要注意下面的酒精燈與上面相配就行;
美式咖啡壺有不同的容量,一般講,大家庭選擇6-12杯容量的,小家庭可選擇2-6杯容量的。另外,有濃淡口味選擇功能;有永久濾網(wǎng)和可更換濾網(wǎng)的區(qū)別,可根據(jù)不同情況選擇。
相比美式咖啡壺的簡便,意式咖啡機(jī)則更適合年輕時(shí)尚的人使用。既然是機(jī)器,就相對(duì)復(fù)雜些,選購時(shí)要注意機(jī)器的壓力和溫度,最好在購買時(shí)請(qǐng)商家現(xiàn)場示范一下。另外要注意,意式咖啡機(jī)有家用、辦公室用、商用等區(qū)別,價(jià)格可相差十分遠(yuǎn)哦。
咖啡壺保養(yǎng)
咖啡壺要定期除垢,以延長咖啡壺的使用壽命。一般講,水質(zhì)比較硬的地方,每年要除垢4次。除垢的方法是,將水箱裝滿食用醋,讓醋全部滴入咖啡杯,重復(fù)一次,然后再用清水重復(fù)清洗。
咖啡壺價(jià)格
西區(qū)的百聯(lián)西郊購物中心多外籍人士購物,其中的大賣場特力屋有品種齊全的咖啡壺及咖啡豆供應(yīng),其咖啡豆可現(xiàn)場研磨。
下面是特力屋的部分咖啡壺價(jià)格,并附部分咖啡豆價(jià)格,以為參考:美式咖啡機(jī)
博朗美式咖啡機(jī),容量8杯,產(chǎn)地墨西哥,防滴漏裝置,419元;虎牌單人咖啡機(jī),廣口型設(shè)計(jì),抗菌加工處理,網(wǎng)眼過濾器,229元;飛利浦咖啡壺,防滴漏裝置,永久性過濾網(wǎng),不粘底保溫板,199元;萬能咖啡壺,容量5杯,防滴漏裝置,保溫底座,188元;SWIFT咖啡機(jī),防滴漏裝置,保溫底盤,煮咖啡泡茶燒開水一機(jī)多用,128元。
日式咖啡壺MCA2F,兩人份虹吸壺,260元;比利皇家咖啡壺,1990元。意式咖啡機(jī)ACA咖啡壺,599元;伊萊克斯意式濃縮咖啡壺,628元;好運(yùn)達(dá)濃縮咖啡壺,1968元;伊萊克斯意式濃縮咖啡壺,848元;ACA咖啡壺,產(chǎn)生16BAR蒸汽加壓,多種用途高壓過濾,蒸汽奶泡功能,高溫蒸汽加熱,599元。附咖啡豆價(jià)格
特級(jí)藍(lán)山牙買加,200克269元;特級(jí)哥倫比亞Becaf,200克149元;特級(jí)哥斯達(dá)黎加塔拉蘇,200克118元;特級(jí)蘇門答臘曼特寧,200克139元;特級(jí)巴西山度士,200克109元;特級(jí)危地馬拉安提瓜,200