酸奶有保質(zhì)期一般是多久?
兩星期吧 保質(zhì)期通常在三天之內(nèi),確實(shí)比較安全健康.但其實(shí)酸奶的保質(zhì)期并非越短越好,更重要的還是看儲(chǔ)存環(huán)境.現(xiàn)在超市中有很多類型的酸奶,保質(zhì)期通常在10天、15天,長(zhǎng)的有21天,只要在保質(zhì)期內(nèi)嚴(yán)格按照要求的溫度、環(huán)境保存,都是安全的.例如很多酸奶要求在2至6攝氏度的環(huán)境保存,但其實(shí)很多超市都沒(méi)有做到這一點(diǎn),所以消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)不僅要看是否過(guò)期,還要看保存溫度是否適宜,通常建議盡量選擇生產(chǎn)日期新鮮的. 最好不要用變質(zhì)的酸奶來(lái)洗臉,不過(guò)可以加些水用于澆花,這個(gè)對(duì)植物是很不錯(cuò)的.
酸奶保質(zhì)期一般是多久?過(guò)期了還能喝嗎?
一般是半個(gè)月,過(guò)期最好不要喝了,容易拉肚子.可以做面膜,敷臉.
酸奶一般保質(zhì)期在多久
一般在25天左右
酸奶的保質(zhì)期是多久,剛才買了2盒酸奶
酸奶的保質(zhì)期一般是18或21天。
酸奶是以牛奶為原料,經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn),而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短,成為更加適合于人類的營(yíng)養(yǎng)保健品。
酸奶的發(fā)酵過(guò)程使奶中糖、蛋白質(zhì)有20%左右被水解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%-5%。經(jīng)發(fā)酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營(yíng)養(yǎng)素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過(guò)程中乳酸菌還可以一產(chǎn)生人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
酸奶的保質(zhì)期有多久?
根據(jù)你提供的網(wǎng)址里面的產(chǎn)品圖(你說(shuō)的那個(gè)A13型看不清標(biāo)簽,我找的是A28型的圖片,請(qǐng)確認(rèn)你的那種表簽是否和下述的一致),產(chǎn)品名稱下面注明了“乳酸菌飲品(非活性)”,意思就是說(shuō),產(chǎn)品經(jīng)過(guò)了滅菌處理,里面并不含有活的乳酸菌,因此不同于酸奶(酸乳),可以有很長(zhǎng)的保質(zhì)期。當(dāng)然,只是滅菌處理了,產(chǎn)品并不危險(xiǎn),可以喝。
參考我之前的一個(gè)類似回答:
通常大家喝的巴氏奶,經(jīng)過(guò)了巴氏消毒后通常保質(zhì)期在15天左右,還需要冷藏。主要是因?yàn)榘褪蠝缇荒軞缢械募?xì)菌。
通常大家喝的酸奶(指含有活的乳酸菌的那種),保質(zhì)期和巴氏奶差不多,也需要冷藏。主要是因?yàn)槔锩婧谢罹瑫r(shí)間長(zhǎng)了或者活菌會(huì)繼續(xù)緩慢發(fā)酵,從而影響到產(chǎn)品風(fēng)味;或者會(huì)有活菌死掉,無(wú)法滿足發(fā)酵乳國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的每毫升100萬(wàn)活菌的要求。
光明這種產(chǎn)品,是巴氏殺菌酸牛奶。也就是說(shuō),先按照類似于酸奶的工藝生產(chǎn)好酸奶,再對(duì)酸奶進(jìn)行巴氏殺菌,以殺滅其中絕大部分的乳酸菌。由于本來(lái)在發(fā)酵前應(yīng)該就已經(jīng)有一次巴氏殺菌了,大大降低了其中雜菌的數(shù)量。發(fā)酵后很低的pH值也不利于其他雜菌生存。因而產(chǎn)品因雜菌繁殖而變質(zhì)的可能性就很低了。發(fā)酵后的巴氏殺菌不僅使得可能存活的雜菌數(shù)更低,而且又殺滅了絕大多數(shù)的乳酸菌,阻斷了酸奶的過(guò)度發(fā)酵。因而可以大大延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,且無(wú)需冷藏。
這種產(chǎn)品確切地說(shuō),不是巴氏奶,而是經(jīng)巴氏熱處理的發(fā)酵乳。口感風(fēng)味上來(lái)說(shuō),應(yīng)該和酸奶差不多,只不過(guò)其中幾乎不含有活的乳酸菌了。
酸奶的保質(zhì)期多久?
2–6度的溫度環(huán)境下保存,純酸奶的保質(zhì)期一般是十五天左右.如果要放在常溫環(huán)境下,還得考慮季節(jié).如果是夏季,酸牛奶的保質(zhì)期相應(yīng)的就短了.溫度在三十度左右,保質(zhì)期最多也就兩三天,甚至更短.變質(zhì)的牛奶,當(dāng)然不能喝,喝了會(huì)拉肚子的.不過(guò)可以用來(lái)澆花. 變質(zhì)的酸奶,有一股酸臭味,外觀上看一般上層呈塊狀或者菜花狀,下層呈水狀或者油狀;而沒(méi)有變質(zhì)的酸奶則上下如一,奶糊狀,有酸甜的香氣.
酸奶的保質(zhì)期一般是多久
包裝上一般顯示25天,當(dāng)然在適應(yīng)溫度下2到6度最好,不夠建議買日期相近的酸奶,口感更佳
一般酸奶保質(zhì)期都是幾天?
在2—6度冷藏儲(chǔ)存條件下,保質(zhì)期為七天.
酸奶的保質(zhì)期是多久
一般3個(gè)月
kahlua的保質(zhì)期一般為多長(zhǎng)時(shí)間
一般只要是不暴曬,放置陰涼處,兩三年沒(méi)有問(wèn)題啊!