空氣炸鍋怎么用？
使用前清洗并擦干用具、腌制食材。使用時(shí)炸籃和收納桶干凈無油， 把食材平鋪在炸籃上，將炸籃和收納桶部分組裝回去。按照食材的說明設(shè)定溫度，進(jìn)行預(yù)熱，一般大于3分鐘，聽到提示音后出鍋擺盤。使用后及時(shí)清潔。
空氣炸鍋是使用高速空氣循環(huán)技術(shù)，將快速循環(huán)熱空氣和內(nèi)部螺旋形紋路結(jié)合，從而使烹飪達(dá)到油炸食物的效果和口感。通俗點(diǎn)說就是加熱時(shí)候會(huì)在鍋體內(nèi)產(chǎn)生高溫的熱風(fēng)而使食物表面形成酥脆的表層,鎖住食材內(nèi)部的水分，達(dá)到普通油炸食品又香又脆的口感。
空氣炸鍋怎么用？使用空氣炸鍋具體9步驟
1、用洗滌劑，溫水，海綿，對空氣炸鍋的煎鍋，炸籃進(jìn)行清潔，如果空氣炸鍋的外表有灰塵，建議你用濕布直接擦拭即可。
2、把空氣炸鍋放在一個(gè)平面上，然后把炸籃放在炸鍋里面。
3、連接電源。直接把空氣炸鍋的電源，插入接地的電源插排上就可以。
4、把煎鍋小心的拉出來，再把選好的食材放在炸籃上面，最后把煎鍋推到空氣炸鍋里面。
5、設(shè)定時(shí)間，打開按鈕，就能開啟美食烹制過程。
6、當(dāng)它到達(dá)預(yù)制的時(shí)間后，會(huì)發(fā)出定時(shí)器響鈴聲，這個(gè)時(shí)候把煎鍋拉出來，放到外面即可。
7、看看食材有沒有烹制成功，并且把體積不大的食材取出來，避免食材浪費(fèi)。
8、按下炸籃拆卸的開關(guān)，取出炸籃，然后把籃里面的食材倒在盤子里，或者碗里。
9、空氣炸鍋冷卻后，馬上對它進(jìn)行清潔。
空氣炸鍋有哪些優(yōu)點(diǎn)呢？
省時(shí)，省力：電烤箱會(huì)用二十分鐘左右的時(shí)間烹制，空氣炸鍋只需要十分鐘就可以烹制完畢。當(dāng)然，不同的食材，用到的時(shí)間也會(huì)有所差異，這一點(diǎn)還需要依據(jù)食材來決定。但有一點(diǎn)可以肯定，空氣炸鍋的確比電烤箱省時(shí)，省力。
節(jié)省油：平時(shí)我們在制作一到兩個(gè)人的食物時(shí)，為了省油，會(huì)一次性炸出許多，如果一頓吃不完，下頓就會(huì)影響口感。而空氣炸鍋不同，它不用油，讓你吃多少炸多少。
烹飪效果好：空氣炸鍋的熱空氣循環(huán)較快，它可以把食材的水分鎖住，讓肉汁更多一些；制作美食時(shí)不用油，噪音小，煙少。
空氣炸鍋如何做爆米花?
把米放進(jìn)去,炸
空氣炸鍋怎么炸油條
不行,沒法翻動(dòng)油條!
空氣炸鍋怎么樣炸薯?xiàng)l
使用空氣炸鍋炸薯?xiàng)l的具體方法: 1. 先清洗濾網(wǎng),200度預(yù)熱5分鐘. 2. 薯?xiàng)l無需解凍放入鍋中濾網(wǎng)里,選擇15分鐘,200度. 3. 5分鐘后晃動(dòng)一下,保持受熱均勻. 4. 15分鐘后薯?xiàng)l即可炸熟.
空氣炸鍋?zhàn)雒姘龇?怎樣用
主料
高面筋粉120g 糖24g
黃油10g 牛奶55g
酵母3.6g 鹽2g
雞蛋半個(gè)
空氣炸鍋制作面包的做法步驟
1. 用一半面粉，把鹽、油以外的其他材料混合均勻，然后把剩下的面粉和一小撮鹽倒入糅合，快完成時(shí)候倒入油，揉成面團(tuán)，油碗留底油待用
2. 面團(tuán)取出在案板上揉到出膜，經(jīng)多番實(shí)驗(yàn)，能否快速出膜，面粉品質(zhì)起關(guān)鍵作用
3. 揉成表面光滑的面團(tuán)，表面光滑可防止發(fā)酵氣體跑出。
4. 隔溫水加蓋保溫保濕發(fā)酵，溫度40度，即有點(diǎn)熱手，面粉開始發(fā)酵，發(fā)酵60-90分鐘至兩倍大，用手指輕壓面團(tuán)松軟且手印不會(huì)彈。
5. 取出面團(tuán)揉出氣體，然后等分輕輕滾成圓球，大約即可。面球松弛5-10分鐘至有點(diǎn)扁塌。用面棍或手搟平。需要抹醬的可以在此時(shí)抹醬，并卷起來
6. 卷起。如果沒有醬料，也最好按照同樣的方法卷一下，這樣發(fā)酵出來的面包纖維不會(huì)太長，剛才油碗剩下的底油摸到模具中，把卷好的面團(tuán)花瓣形放入模具。
7. 繼續(xù)靜置約40分鐘，之后將空氣炸鍋調(diào)制180度在面包上涂上蛋清，18分鐘面包就熟了，拆開錫箔紙?jiān)儆?50度烘烤5-7分鐘使表面上色。
空氣炸鍋薯片怎么做
主料 土豆 1個(gè) 輔料 鹽 適量 食用油 適量 步驟 1.土豆去皮 2.切薄片 3.用清水沖洗后加鹽浸泡 4.土豆片瀝干水分 5.用少量的油拌勻 6.空氣炸鍋180度預(yù)熱5分鐘,將土豆片放入炸籃,180度炸8分鐘 7.8分鐘后取出用筷子攪拌,再復(fù)炸10分鐘至土豆片變干變脆 8.炸好的土豆片撒上少許鹽,孜然粉再放入炸鍋炸3分鐘,即可
如何用空氣炸鍋烤披薩?
如果是飛利浦的空氣炸鍋,則先要把披薩切開(容積太小),然后設(shè)定溫度180,時(shí)間8-10分鐘),中途拿出來看看是否烤焦;如果是宏泰科第三代空氣炸鍋,只需要將整個(gè)披薩放進(jìn)鍋里的烤架上,設(shè)定溫度180,時(shí)間8分鐘即可,可透過玻璃窗監(jiān)視烘烤過程,無需中途打開!
怎樣用空氣炸鍋?zhàn)龅案?/h2>
食材
食譜熱量：380.5(大卡)
主料
雞蛋4個(gè)
方法/步驟
1
準(zhǔn)備好食材以后，把4個(gè)雞蛋的蛋清和蛋黃分別打到兩個(gè)容器里面
2
蛋清放一邊，先做蛋黃這邊，方便家常做蛋糕，用小匙做計(jì)量單位。在裝蛋黃的容器里面，放入3匙蛋糕粉，5g泡打粉
3
放入2匙白糖
4
6匙牛奶，20g液態(tài)低聚異麥芽糖，之前已經(jīng)說了，這個(gè)液態(tài)低聚異麥芽糖可以調(diào)理腸道，我家寶貝嚴(yán)重便秘，全靠它了，所以建議你也放一些進(jìn)去，我是在某寶買的，效果很好
5
攪拌均勻，以后倒入10g油，繼續(xù)攪拌均勻到無明顯顆粒狀，待用。
6
用打蛋器，把蛋白打發(fā)至產(chǎn)生大氣泡，放入5g鹽，這個(gè)作用是提高甜度
7
繼續(xù)打發(fā)蛋白至產(chǎn)生大氣泡消失，放1匙白糖，繼續(xù)打發(fā)
8
繼續(xù)打發(fā)蛋白到明顯感到成型以后，放1匙白糖
9
繼續(xù)打發(fā)至蛋白容易成型，起尖以后，不容易塌下去（如圖）
10
把打發(fā)好的蛋清，一半倒入之前攪拌好的蛋黃中，上下攪拌均勻
怎么做空氣炸鍋?zhàn)雒姘?/h2>
空氣炸鍋版
用料
面粉 200克（高筋160克低筋40克）
雞蛋 40克（一個(gè)雞蛋不要用完留一些最后刷在面包表面）
牛奶 90克
酵母 6克
鹽 3克
黃油 16克
糖 24-40克（依照個(gè)人口味調(diào)整）
空氣炸鍋版面包的做法
把面粉、糖、酵母、鹽、牛奶放一起活成面團(tuán)，我無力活出手套膜于是蓋了保鮮膜放在冰箱里醒面，2到12個(gè)小時(shí)后拿出，混入黃油繼續(xù)活?？諝庹ㄥ伆婷姘淖龇?步驟1
活好以后把面分成4個(gè)小面團(tuán)，搟成長方形空氣炸鍋版面包的做法 步驟2
需要涂餡料可以涂在表面，我涂的椰蓉餡，不太看得出來。空氣炸鍋版面包的做法 步驟3
把面片卷成如圖空氣炸鍋版面包的做法 步驟4
空氣炸鍋籃用錫紙包好空氣炸鍋版面包的做法 步驟5
把面卷放進(jìn)去，每個(gè)之間要留好繼續(xù)發(fā)酵的空隙空氣炸鍋版面包的做法 步驟6
繼續(xù)發(fā)酵一倍大以后，面卷表面刷上蛋液，炸鍋籃上層蓋錫紙180度15分鐘，再拿上層掉錫紙150度3-5分鐘上色?？諝庹ㄥ伆婷姘淖龇?步驟7
想怎么擺隨意，就是中間要留厚發(fā)酵的空隙空氣炸鍋版面包的做法 步驟8
完成空氣炸鍋版面包的做法 步驟9
內(nèi)部空氣炸鍋版面包的做法 步驟10
小貼士
每款空氣炸鍋機(jī)不同，烘烤溫度和時(shí)間可自行調(diào)整
空氣炸鍋炸的雞塊怎么做
材食譜熱量：31.5(大卡)
主料空氣炸鍋 1 雞翅根 適量
方法/步驟
1說完了用料，接下來，我們需要進(jìn)行烹飪前準(zhǔn)備，先把買來的雞翅清洗一下，因?yàn)殡u翅雖然說是袋裝的，但是在裝袋之前也是有很多人用手碰過的，不能夠保證其干凈程度，清洗之后就比較安心了。
2把雞翅洗干凈，然后用姜、生抽、生粉、鹽、料酒腌制，這個(gè)是很必要的過程，而且時(shí)間不能太短，一般需要30分鐘左右的時(shí)間，當(dāng)然，您也能夠根據(jù)自己的口味需求和雞翅的老嫩程度適當(dāng)?shù)脑黾踊蛘邷p少腌制時(shí)間，我覺得挑選的雞翅最好是那種比較小的雞翅根，不要太大，不然腌制時(shí)間要加長，等待時(shí)間也就會(huì)跟著變長，所以使用空氣炸鍋炸雞翅，不是雞翅越大越好哦~
3腌制大概半小時(shí)之后，我們進(jìn)行下一步工作，使用炸粉給雞翅穿衣，這個(gè)過程就是我們?nèi)粘Ｉ钪兴f的“沾面糊”，炸粉用溫水化開之后，把雞翅在炸粉中翻滾，記得要涂抹均勻，另外注意不要太厚，一般只要能夠把雞翅全方位的包裹一邊就可以了。
4在“沾面糊”的同時(shí)，您還可以打開空氣炸鍋，調(diào)節(jié)到200度，然后開始預(yù)熱，這個(gè)過程可以與“沾面糊”同時(shí)進(jìn)行，不過如果您是第一次操作，我建議還是先把炸粉裹完，之后在預(yù)熱空氣炸鍋，這樣更加穩(wěn)妥，以后操作熟練了，就可以一心兩用了。預(yù)熱的時(shí)間一般是5分鐘，您可以根據(jù)自己雞翅的大小適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
5之后，雞翅開始入鍋，裹完面糊之后的雞翅一個(gè)一個(gè)的放入空氣炸鍋的炸籃中，還是保持200度，煎炸8分鐘，然后打開空氣炸鍋，把雞翅翻個(gè)面，閉上鍋蓋，在煎炸6分鐘。
6最后一步，就是出鍋，準(zhǔn)備好盤子，您可以在放一些孜然之類的輔助材料，就可以和全家人享受美味了~