三汁燜鍋用什么鍋
三汁燜鍋用的是不銹鋼鍋。做法如下：
1.準備好材料
2.刀工：先切開魚頭；魚尾，再將魚身切成1、5厘米的厚片
3.去腥腌制：20克蔥；20克姜；1克花椒；2湯匙料酒；1茶匙鹽，腌制1小時
4.紅薯；胡蘿卜切滾刀塊，其余食材切段備用
5.調醬汁：蠔油9湯匙；辣醬1湯匙；甜面醬9湯匙；番茄醬4湯匙；醬油2湯匙；雞精1湯匙，攪勻備用
6.鍋中放油，先爆香八角；姜片，再放入冰糖炒化
7.接著依次放入紅薯塊；胡蘿卜塊炒出香味后，再放入大蒜炒香
8.再放入蔥頭炒香，最后放入尖椒；芹菜炒香
9.最后碼入腌制好的草魚
10.蓋蓋中火燜制上汽，再燜5分鐘之后，揭蓋抹醬，然后再蓋蓋，上火蒸15分鐘即可上桌
11.15分鐘揭蓋之后，撒上香菜，即可上桌
水晶燜鍋首選哪個品牌呢?
如果做傳統,或者普通的燜鍋,就選擇做黃記煌.如果說是做更高檔一點的燜鍋的話呢,就選擇做廚先生水晶燜鍋.兩個品牌都有很完善的管理團隊,比較穩定.還有一些假冒的品牌,要小心謹慎.
家里用一般用什么型號的電燜鍋?
3L左右的就可以了!型號不同的廠商不通標準,一般你就看容量就行了!
黃記煌三汁燜鍋所用的鍋是什么鍋?
差多平底火鍋湯鍋放電磁爐上反正效差多
最好吃的燜鍋?
推薦香姥姥DIY創意燜鍋,它們主要以雞、鴨、魚、肉、海鮮等各類肉禽類主料,以蔥頭、大蒜、紅薯、胡蘿卜、青紅椒、山藥、西芹、枸杞、大棗等為配料,結合底油、各種調味汁放在專用的電磁鍋里燜制而熟,爽滑香嫩很好吃.
這種鍋能做三汁燜鍋嗎?鍋底會不會太薄
這個是煎鍋,做是可以做的,,不過燜鍋菜肴最好不要用這種類型的做,與這個的厚薄無關,最好用鋼質鍋
燜鍋都有哪些品牌啊?
我們當地有黃記煌和鴻記煌兩個燜鍋.
燜燒鍋用嗎?
你好，電視購物的那個太貴了。我試用過，功能和外面店里幾十元的一樣，就是小火把你的食物燜熟，家庭用用，我覺得還是買個電燜鍋比較實惠。呵呵。一般大超市里都有賣的。
哈哈，不客氣。不用買金屬外殼的，我用的是寶麗龍（就像放電視機的白色隔震泡棉）外殼的，既輕便又很保溫，而且外面都有漂亮的圖案，在我們這里賣（歐尚、家樂福、百潤發）80-120元。我也沒用什么特別的品牌，幾十元的了三年了，還是好好的。因為是小火，湯水不會溢出來，所以不必擔心難清理的，只要用濕布擦擦就行了。不過，無論是tvs的還是我說的這種，都是燜鍋，火力比文火還小一些，不太適合煲湯，適合紅燒的和燉的，比如蹄膀、豬爪啊，燜得很好吃。噢，饞了。。。
好吃的燜鍋.
鴻記煌三汁燜鍋,經典時尚養生燜鍋.它將傳統的藥膳理念融入燜鍋之中,由傳統的“燜”發展到先燜再泡后涮,實現了用餐新體驗,美味又養生.張:0③③⑤-⑦⑤②⑧⑧⑧⑧ 鴻記煌三汁燜鍋應用了全程不加一滴水,秘制醬汁一燜到底的烹飪方式,最大限度保證了食材的營養不流失,并堅持新鮮、健康、綠色的選材方式,還原了食材本身的味道,使色、香、味、形俱佳.
水晶燜鍋哪個牌子好
魚一哥魚火鍋是水晶燜鍋,首創杠桿火鍋,有香鍋、滋補鍋、冰火鍋,瓜香鍋,寶塔鍋、烤鐵板燒等多種吃法,集美味、養身于一體,既有特色又時尚,有興趣可以去看看.