鮮白木耳的家常做法大全怎么做好吃視頻
1.茭白切片,豬肉切片,木耳提前泡發(fā)洗凈,撕成小朵.在肉片里倒少許料酒、生抽和淀粉,攪拌均勻腌十分鐘(可加入少許植物油,炒的時候不粘鍋) 2.鍋內(nèi)倒少許油,加熱后,放入姜和蒜片炒香 3.放肉片滑炒開,變色后盛出備用 4.鍋內(nèi)重新放油,油熱后下茭白翻炒,如果太干,可以適量加些水 5.茭白熟后,放黑木耳翻炒,撒入鹽入味 6.再放入肉片翻炒 7.出鍋前撒蔥花和放雞精翻炒均勻即可
的做法,木耳炒三絲怎么做好吃,木耳炒三絲的家常做法
1.茭白洗凈切片改刀切絲 2.坐鍋,水燒沸投入茭白絲 3.水再次燒沸,關(guān)火,將茭白撈起,瀝水 4.坐鍋,小火,將鍋預(yù)熱,入油,油熱,蒜瓣片和胡蘿卜絲,翻炒片刻 5.倒入黑木耳絲 6.加鹽,少許清水,中小火翻炒 7.加茭白絲翻炒 8.加入青、紅椒絲和鹽,翻炒至辣椒斷生 9.關(guān)火,撒味精 10.裝盤,上桌
木耳炒三絲怎么做好吃，黑木耳炒三絲的家常做法
黑木耳具有益氣、潤肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、養(yǎng)顏等功效。含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。一周至少要吃兩次。通常吃木耳不是涼拌就是小炒，這次我也不例外哦，不過放了胡蘿卜絲、青椒絲、圓蔥絲，好看又好吃呢。(收起)
食材
主料
木耳
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
五香粉
適量
姜
適量
朝天椒
2個
水淀粉
適量
圓蔥
50g
青椒
50g
胡蘿卜
30g
步驟
1.木耳提前泡發(fā)，摘洗干凈。
2.圓蔥、胡蘿卜、青椒切絲。姜切小塊，朝天椒切段。
3.炒鍋熱油，油熱先把朝天椒，和姜炸香。
4.放入胡蘿卜絲煸炒。
5.在放入青椒煸炒。
6.再放入木耳煸炒2分鐘。
7.最后放入圓蔥煸炒，再放入雞精，水淀粉勾芡出鍋。
8.盛盤。
小貼士
炒木耳的時候適量放一點(diǎn)點(diǎn)水，會熟的透、塊，水淀粉勾芡即可。
木耳的做法,清炒木耳怎么做好吃,清炒木耳的家常做法
主料 干木耳15g 輔料 粟米油 適量 蠔油 適量 蔥段 適量 松仁 適量 冷開水 適量 步驟1.食材:木耳.2.將木耳用清水泡發(fā).3.泡發(fā)后的木耳要沖洗干凈,瀝干,放入盤子里待用.4.熱鍋.5.倒入適量的粟米油.6.倒入木耳.7.倒入適量的冷開水.8.蓋鍋蓋,燜煮3分鐘.9.倒入適量的蠔油.10.炒勻.11.加入適量的蔥段.12.炒勻,即可關(guān)火.13.盛入盤子里,撒上適量的松仁,就可美美享用啦
木耳炒肉片的家常做法大全怎么做好吃視頻
木耳炒肉的做法 1. 木耳提前泡好 2. 此步驟用料步驟用時:3分鐘 肉片 50克 準(zhǔn)備肉片和胡蘿卜片,蔥姜蒜 3. 鍋里加底油,蔥姜蒜熗鍋 4. 此步驟用料步驟用時:2分鐘 肉片 50克 下入肉片煸炒到變色,加料酒,生抽 5. 下胡蘿卜煸炒 6. 下木耳大火翻炒,加入鹽 7. 出鍋前加味精.
木耳菜的家常做法大全怎么做好吃視頻
材料:木耳菜,蒜,油,鹽 做法:1.木耳菜洗凈,瀝干水份.2.鍋中做熱油,先下蒜末熗鍋.3.出香味后,下木耳菜,翻炒均勻,最后放點(diǎn)鹽調(diào)味.小訣竅:不放蒜的放,用兩塊腐乳炒也很好吃,要用那種白色的南方腐乳啊~
炒木耳怎么做好吃，香菇炒木耳的家常做法
黑木耳味甘性平，有涼血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等，是因其含鐵量高，可以及時為人體補(bǔ)充足夠的鐵質(zhì)，所以它是一種天…(展開)
食材
主料
黑木耳
20g
輔料
胡蘿卜
適量
香菇
適量
大蔥
適量
姜
適量
水淀粉
適量
植物油
適量
精鹽
適量
十三香
適量
生抽
適量
雞精
適量
步驟
1.準(zhǔn)備材料：黑木耳提前泡發(fā)，香菇胡蘿卜、蔥姜洗凈。
2.香菇切片。黑木耳去根，洗凈。
3.胡蘿卜切片，蔥姜切碎。
4.起油鍋，炒香蔥姜末。
5.放入香菇、木耳和胡蘿卜翻炒，放入鹽。
6.適量十三香。
7.適量生抽炒勻。
8.加入適量水，煮一會兒。
9.最后倒入水淀粉勾芡。
10.撒上香菜碎。
11.炒勻出鍋。
拌木耳怎么做好吃，香菜拌木耳的家常做法
香菜拌木耳的家常做法
食材明細(xì)
干木耳適量
香菜一至兩顆
花生米適量
紅辣椒3個
芝麻油2匙
生抽2匙
蠔油1匙
香醋1匙
味極鮮1匙
鹽適量
糖適量
酸辣口味
拌工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
1
干木耳半碗的量
2
用大點(diǎn)的盤子加水泡軟
3
泡發(fā)的木耳用剪刀剪去木耳根部，再搓洗干凈。
4
鍋加適量的水燒沸騰倒入木在焯一分鐘。
5
煮好的木耳用水過涼，再擠干多余水分。
6
調(diào)味計：生抽兩勺、蠔油一勺、香醋一勺、味極鮮一勺、鹽半勺、糖一勺頭。
7
鍋內(nèi)加少許水加熱，這樣鹽和糖能得到充分溶解，加熱過后調(diào)味汁的味會更加香濃。
8
加熱好端出鍋加一至兩勺芝麻油。
9
花生米炒熟待用。
10
辣椒切成段，香菜切小段。
11
香菜和木耳拌均勻裝入盤。
12
辣椒段用小火煸熟。
13
花生米和辣椒段倒入木耳上面。
14
最后將調(diào)味汁用勺子均勻淋上。
青菜炒木耳怎么做好吃,青菜炒木耳的家常做法
主料 黑木耳 適量 青菜 適量 輔料 食鹽 適量 油 適量 味精 適量 步驟 1.1.木耳用冷水泡發(fā),在用手把木耳撕成小片 青菜洗凈用刀切好備用 2.2.在鍋里倒入少量的油再放一點(diǎn)鹽 (防止油濺起來)倒入青菜翻炒至變色 3.3.倒入木耳翻炒一下放入味精,如果覺得之前放的鹽不過可以再加一點(diǎn).關(guān)火起鍋
的做法,青椒炒木耳怎么做好吃,青椒炒木耳的家常做法
青椒炒木耳的做法1.先把干木耳用開水泡發(fā)2.再把青椒切好,木耳泡發(fā)好后洗凈備用3.鍋中倒入適量的油,待油燒熱4.下準(zhǔn)備好的青椒和木耳5.翻炒片刻6.加入適量的鹽7.加一點(diǎn)雞精8.拍點(diǎn)蒜泥9.裝盤,上面切幾粒紅尖椒點(diǎn)綴