獼猴桃怎么吃

適合的量:1-2個(gè)是能被人體充分吸收的量. 適合時(shí)段:不能空腹吃,飯前飯后1-3個(gè)小時(shí)吃都比較合適. 吃法:可去皮后直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后,用水調(diào)淀粉勾芡食用. 【獼猴桃之禁忌】獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食,大便腹瀉者不宜食用.先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食.由于獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉.故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品.

獼猴桃怎么吃才正確?

直接削皮是吃獼猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬著吃,簡(jiǎn)單方便,而且也好吃,但是要保證它是成熟的.不過這樣削皮,如果刀術(shù)不好的話,很容易會(huì)造成浪費(fèi),因?yàn)楂J猴桃的皮是非常薄的,通常是與果肉緊緊相連的,很容易就會(huì)連皮帶肉削掉很多! 除了直接吃,還可以用勺子吃.用一把水果刀,把獼猴桃從中間一切兩半,然后用勺子沿著皮的邊然,輕挖果肉來吃,更簡(jiǎn)單,又不臟手,又不用擔(dān)心削皮的事. 最后,還可以用水果叉或牙簽吃.可以先用小刀將獼猴桃兩頭切掉;將小號(hào)的水果刀自果皮邊緣扎入;輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)果皮刀,沿著果皮邊緣,將果肉和果皮切分離;然后再將獼猴桃豎著放在盤內(nèi),將果皮輕輕拉出;在用刀子均分成小塊,用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了.

奇異果有哪些吃法?

可以做拔絲奇異果,把奇異果切片,在鍋里放一小勺油,再放適量糖,待糖溶化,把奇異果放入,翻一下.就可以起鍋了.

怎樣吃獼猴桃更好吃呢?

應(yīng)該是將獼猴桃和香蕉放在一起,因?yàn)橄憬稌?huì)產(chǎn)生乙醚氣體,也就是人們一般說的催熟氣體,它可以加速獼猴桃的催熟. 一般選擇4~8個(gè)有些發(fā)青的香蕉于獼猴桃共同放在一個(gè)容器中,也可以是塑料袋中,密封好.大約15天后用手去捏一下獼猴桃,如果發(fā)軟則成熟了,如果還是比較硬則還需要放15天.這個(gè)期間香蕉不會(huì)腐爛的,但還是要注意觀察. 我家的獼猴桃一般都是放置1個(gè)月的時(shí)間,到時(shí)候你就可以享受美味的獼猴桃了. 還有一個(gè)方法可以試試 將大的獼猴桃去皮然后打成泥,再加砂糖,用密封的罐子裝好放置在冰箱一個(gè)月左右.就是美味的獼猴桃醬了.可以加面包吃.

獼猴桃的正確吃法

剛買的獼猴桃是生的,又硬又酸,問放些日子能變得好吃一些. 飯后一小時(shí)吃 熟透了才吃 否則會(huì)很酸 獼猴桃是美容圣品 希望你越吃越美

獼猴桃的吃法如何呢?

直接切成兩半,用勺子吃比較方便,在選擇獼猴桃的時(shí)候,不是越大越好,一般一個(gè)都是100克左右,大小都差不多,比較均勻的這種果實(shí).如果超過130克以上的這種特別大的果,一般不要選,因?yàn)檫@種果實(shí)一般都是用過藥物.在購(gòu)買獼猴桃時(shí),應(yīng)要挑選稍微硬點(diǎn)的,買回家后,找個(gè)紙袋把獼猴桃放進(jìn)去,再放入兩三個(gè)蘋果或梨,然后把袋子系上,第二天,獼猴桃就乖乖地變得軟潤(rùn)可口了.

獼猴桃怎么吃比較優(yōu)雅

獼猴桃果肉中的可溶性固形物,總酸,總糖,單寧等內(nèi)含物會(huì)發(fā)生較大的變化,后熟后才可以達(dá)到口感較佳可食用的程度,快速催熟方法:將獼猴桃與蘋果、 香蕉等能釋放乙烯的水果放在一個(gè)口袋里,并扎緊袋口,放在常溫或者溫度稍高的條件下,兩至三天可以食用.食用方法:用小刀將獼猴桃從中間切成兩半,用小勺舀著吃.每天一個(gè)至兩個(gè)即可.

獼猴桃的吃法？？

一、獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與保健功能

獼猴桃是一種深受消費(fèi)者喜愛的水果，其果實(shí)細(xì)嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。它的維生素C含量高達(dá)100-420g/100mg，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時(shí)還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機(jī)物和人體必需的多種礦物質(zhì)。據(jù)美國(guó)Rutgers大學(xué)食品研究中心測(cè)試，獼猴桃是各種水果中營(yíng)養(yǎng)成份最豐富、最全面的水果。

◆ 獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。

◆ 獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。

◆ 獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽萎有特別功效。

◆ 獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。

◆ 獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對(duì)減肥健美、美容有獨(dú)特的功效。

◆ 獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一，能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型，為孕婦朋友解除后顧之憂。

◆ 獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網(wǎng)模上積累能防止斑點(diǎn)惡化導(dǎo)致永久失明，為白內(nèi)障朋友實(shí)現(xiàn)“千里眼”之夢(mèng)助一臂之力。

◆ 獼猴桃含有抗氧化物質(zhì)，能夠增強(qiáng)人體的自我免疫功能。

◆ 獼猴桃病蟲害少，一般無需使用農(nóng)藥，是極少數(shù)沒有農(nóng)藥污染的無公害果品之一，這是維護(hù)人體健康的最佳保證。

【獼猴桃之歷史】獼猴桃（又名楊桃、毛梨桃），為中國(guó)原產(chǎn)的珍貴果樹。它的栽培史起于1200年前的陜西。唐朝詩人岑參有“中庭井欄上，一架獼猴桃”的詩句。明代李時(shí)珍《本草綱目》有：“獼猴桃，其形如梨，其色如桃，而獼猴桃喜食，故有諸名。” 這個(gè)古老的植物，改革開放后，周至縣是獼猴桃種植面積最大、產(chǎn)量最高、品種最優(yōu)、管理技術(shù)最好、貯藏加工能力最強(qiáng)的“五最”縣。為此，國(guó)家有關(guān)部門專門授予周至縣“中國(guó)獼猴桃之鄉(xiāng)”稱號(hào)，并為獼猴桃基地頒發(fā)了《綠色食品證書》。

【獼猴桃之營(yíng)養(yǎng)】獼猴桃是一種高營(yíng)養(yǎng)水果，除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需 17種氨基酸外，還含有可溶性固形物10.2-17%，其中糖類占70%，含酸量1.69%。但聞名于世的是維生素C與微量元素硒的高含量，其鮮果的維生素C105.8mg/100g，微量元素硒2.98mg/100g，被稱為“營(yíng)養(yǎng)金礦”、“保健奇果”。

【獼猴桃之鮮果】獼猴桃成熟鮮果手感較硬，喜歡吃味道偏酸的人，可去皮直接食用。硬鮮果放在自然環(huán)境，溫度10-20攝氏度約15天，若與其它水果混放約5天，果子開始呈現(xiàn)全熟狀態(tài)，可將果子從中間一切為二，然后用小勺挖果肉食用。優(yōu)質(zhì)A級(jí)鮮果的滋味是桔子、香蕉、草莓三者之和，另外還有點(diǎn)西瓜味，實(shí)在奇妙之至，實(shí)為“果中之王”。

【獼猴桃之美食】餐桌上的獼猴桃最先是國(guó)宴上的最后一道菜，是將鮮果去皮切片之后，每人食用一兩片。獼猴桃作為餐桌上的高檔菜，可作成鮮炸、糖汁、醪糟湯等。獼猴桃內(nèi)有一種酶，可以將肉類變嫩，炒肉時(shí)可以加點(diǎn)獼猴桃汁，煮肉時(shí)可放幾片獼猴桃鮮果，是一種很好做肉預(yù)處理料，天然又美味。

【獼猴桃之美容】常食獼猴桃，本身具有減肥健美之功效，潔面后涂上獼猴桃按摩，待獼猴桃顆粒充分熔解吸收，可改善毛孔粗大，美白肌膚。獼猴桃中就含有特別多的果酸，它內(nèi)含的果酸能抑制角質(zhì)細(xì)胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑，并在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效，可洗腳、手等身體的各個(gè)有皮膚病的部位。

【獼猴桃之藥療】獼猴桃的藥療作用，早在唐代名醫(yī)陳藏器所著《本草拾遺》中記有：“獼猴桃味咸溫?zé)o毒，可供藥用，主治骨節(jié)風(fēng)、癱瘓不遂、長(zhǎng)年白發(fā)、內(nèi)痔病……”。宋代《開寶本草》一書中記有“獼猴桃味酸、甘、寒無毒，主消渴、解煩熱、冷脾胃動(dòng)、泄辟、壓丹石、下石淋、熱雍等多種醫(yī)療作用記載。據(jù)近代中醫(yī)學(xué)進(jìn)一步證明，獼猴桃性寒，味甘酸，具有潤(rùn)中理氣，生津潤(rùn)燥、解熱止渴、利尿通淋的作用，適用于消化不良、食欲不振、便秘、嘔吐及維生素缺乏等癥。同時(shí)醫(yī)學(xué)研究表明，獼猴桃果和汁液，有降低膽固醇及甘油三脂的作用，亦可抑制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，對(duì)高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結(jié)石有預(yù)防和輔助治療作用。

▲獼猴桃含有一種抗突變成分谷跳甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變▲獼猴桃中的肌醇作為天然糖醇類物質(zhì)，對(duì)調(diào)節(jié)糖代謝有正效應(yīng)，對(duì)糖尿病、抑郁癥有療效▲獼猴桃富含植物化學(xué)成分葉黃素，葉黃素可在人的視網(wǎng)膜上堆積，這些化合物可以防止斑點(diǎn)惡化及其導(dǎo)致的永久失明，對(duì)成年人白內(nèi)障有抑制作用▲獼猴桃果中含有精氨酸，是一種有效的血管擴(kuò)張劑被用來改善男性的陽萎。種子中含有亞油酸，有疏通血液的功效。▲新鮮獼猴桃全果，水煎制成浸膏片，每片0.3 克，相當(dāng)于生藥2.2克，每日2～3次，每次4片，可對(duì)慢性阻塞性肺氣腫患者總有效率74.24％，治療后冬季急性發(fā)作者較治療前急性發(fā)作者明顯減少，經(jīng)統(tǒng)計(jì)處理有顯著性差異，感冒的發(fā)病率也明顯減少▲新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開水250毫升（約1茶杯），調(diào)勻后飲服，能治前列腺炎后小便澀痛。

總之獼猴桃既可用于治療內(nèi)、外、婦科疾病，又可用于保健抗衰老，它就像一座奉獻(xiàn)給人類的天然藥庫。

二、獼猴桃

獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，被譽(yù)為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對(duì)保持人體健康，防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松，抑制膽固醇的沉積，從而防治動(dòng)脈硬化，還可改善心肌功能,防治心臟病等，也能對(duì)抗癌起到一點(diǎn)兒作用。多食用獼猴桃，還能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)抵抗力，補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng)。

適合的量：1-2個(gè)是能被人體充分吸收的量。

適合時(shí)段：不能空腹吃，飯前飯后1-3個(gè)小時(shí)吃都比較合適。

吃法：可去皮后直接食用；也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后，用水調(diào)淀粉勾芡食用。

【獼猴桃之禁忌】獼猴桃性寒，不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食，大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。由于獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。

獼猴桃的吃法有哪些

這么幼稚的問題,本不想回答,忒傻…為了經(jīng)驗(yàn),冒傻吧!共分三步,一,洗,二剝,三,往死里咬!

獼猴桃怎么吃?

奇異果，即kiwifruit，很多人以為是新西蘭特產(chǎn)，其實(shí)它的祖籍是中國(guó)，原名狝猴桃，一個(gè)世紀(jì)以前才引進(jìn)入新西蘭。今日，奇異果供貨商大力宣傳奇異果含豐富維生素C，此言非虛。據(jù)分析，每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍。 原文出自彼岸 www.netbian.com

難怪《食物抗癌經(jīng)》將奇異果列為抗癌水果，因?yàn)榫S生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸胺在人體內(nèi)形成。河南科學(xué)家曾做過一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)：日服900毫克維生素C，尿中亞硝酸胺含量下降60%。 原文出自彼岸 www.netbian.com

關(guān)于狝猴桃的藥用價(jià)值，中國(guó)歷代醫(yī)書均有記載，認(rèn)為它能「調(diào)中下氣」，具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利尿、健胃、潤(rùn)燥之功。民間驗(yàn)方，用狝猴桃60克去皮生吃，能治內(nèi)熱心煩，并防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。究其藥理作用，乃其維生素C能阻止致癌物質(zhì)亞硝胺形成，其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。據(jù)說狝猴桃對(duì)于醫(yī)治消化道癌癥和肺癌別有一手。 原文出自彼岸 www.netbian.com

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獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果,其可容性固形物含量為20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質(zhì)，每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克，鐵1.2毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素，其中維生素C的含量達(dá)100毫克（每百克果肉中）以上，有的品種高達(dá)300毫克以上,是柑桔的10倍，蘋果等水果的30倍，因而在世界上被譽(yù)為“水果之王”。 原文出自彼岸 www.netbian.com

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由于獼猴桃營(yíng)養(yǎng)全面、豐富，含有一些人體不可缺少的重要物質(zhì)，因此，對(duì)保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松；抑制膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁的沉積，從而防治動(dòng)脈硬化;可改善心肌功能,防治心臟病等。在抗癌方面，具有抑制腸道內(nèi)亞硝胺對(duì)組織的誘變作用。一些癌病人食用獼猴桃后,可以減輕厭食和惡病質(zhì)，還可以減輕病人作X線照射和化療中產(chǎn)生的副作用或毒性反應(yīng)。多食用獼猴桃,還具有阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。 原文出自彼岸 www.netbian.com

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目前，世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高，獼猴桃由于較重香蕉及柑桔含有理鑫的鉀而位居榜首。 原文出自彼岸 www.netbian.com

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獼猴桃的Vc量及食用纖維素含量達(dá)到了優(yōu)秀標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優(yōu)良，獼猴桃脂肪含量低且無明固醇。與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營(yíng)養(yǎng)成分，大多數(shù)水果富含一、兩種營(yíng)養(yǎng)成分，但是每個(gè)獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和生素B維6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì)。 原文出自彼岸 www.netbian.com

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獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發(fā)生；獼猴桃果實(shí)中含有精氨酸，心臟病學(xué)家發(fā)現(xiàn)它可改善血液流動(dòng)和阻止了動(dòng)脈血中血栓的形成；獼猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四；葉黃素，是獼猴桃中發(fā)同的一種重要的植化成分，與防治前列腺癌和肺癌有關(guān)；獼猴桃是少有的成熟時(shí)含有葉綠素的水果之一。