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19世紀中葉,瑞士的一個學者型食品技術人員享利?內斯特爾(Henri Nesti)發明了一種育兒用乳制品,即把果糖和營養劑加入奶粉中,是當時很優秀的育兒食品,但產量很少,內斯特爾仍主要從事科學研究工作。

1865年,一位朋友告訴內斯特爾,由于嬰兒喝了他的奶粉,都健康地成長起來,改變了嬰兒不喝牛奶的習慣,為母親們排了憂解了難。聽到這一消息后,內斯特爾在1867年終于創立了育兒奶粉公司,以他的名字Nestle為其產品的品牌名稱,并以鳥巢圖案為商標圖形。因為英文雀巢(Nest)與他的名字為同一詞根,所以中文一并譯為“雀巢”。實際上,內斯特爾(Nestle)英文的含義是“舒適安頓下來”和“依偎”;而雀巢圖形自然會使人們聯想到慈愛的母親哺育嬰兒的情景。因此,“雀巢”育兒奶粉的銷路一直很好。

1905年,雀巢育兒奶粉公司與美國人辦的另一食品公司合并,取名雀巢英瑞煉乳公司;1949年為另一家瑞士公司購進,改為現名雀巢食品公司。20世紀初,公司開始實行多樣化生產,并在世界各地收購并建立企業,成為世界規模最大的食品制造商,其分支機構開設在美國、日本、德國等20多個國家已有1200多家工廠、商號,總部設在瑞士的韋維。公司1990年銷售額達333億美元,主要產品為速溶咖啡、煉乳、奶粉、嬰兒食品、奶酪、巧克力制品、糖果、速飲茶等數10種。

其中的雀巢咖啡銷量最大,主要是因為產品質量過硬,再就是品牌名稱使得消費者在飲用時也確實體會到“舒適”、“依偎”的感覺。1991年,據美國蘭通公司的調查結果,雀巢咖啡這一品牌被列為世界10大著名品牌之一,其品牌價值1994年被確定為115.49億美元。

從總體看,似乎“雀巢”品牌唾手而來,并沒有費多大力氣。內斯特爾(Nesti)用自己的名字為品牌命名,但其名字在英文中卻有“舒適安頓下來”和“依偎”的含義。由于其名字的特定含義,自然要與英文同一詞根的“Nest”(雀巢)相聯系,以雀巢圖案作品牌圖形,而這又會使人聯系起待哺的嬰兒、慈愛的母親和健康營養的雀巢產品。可見,輕而易舉而來的“雀巢”品牌不但具有其豐富的內涵,而且完全符合商標定位的基本要求。

首先,“雀巢”作為品牌名稱顯著性就很強。雖然這一名詞很一般,但往往人們所熟悉的事物才能加深人們的印象,才能產生很多聯想,從而才貼近生活、貼近消費者。其次,一般中才體現出與眾不同。人人都知道的“雀巢”,卻只有內斯特爾使用在商標上,成了世界上獨一無二的公司代名詞,樹立和壯大了公司形象,從而就變成不一般了。再次,“雀巢”名稱與“雀巢”圖形的緊密結合,這在西方商標史上也是少見的。兩者的緊密結合,可以使人們見圖形而知名稱,見名稱而知其圖形,是名符其實的組合品牌。最后,“雀巢”品牌定位充分體現了具體的功能定位和情感定位。

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