桃酥為什么叫桃酥,桃酥為什么叫桃酥 宮廷桃酥的由來→MAIGOO知識
桃酥里根本沒有核桃,為什么還叫桃酥 原來的名字應該叫核桃酥。餅體里有核桃仁,后來用花生、瓜子代替桃仁,增加品種,逐漸就直接叫桃酥了。 1、桃酥是一種南北皆宜的漢族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特點聞名全國,主要成分是面粉、雞蛋、奶油等。 2、相傳在景德鎮陶 瓷盛行唐元時期,景德鎮周邊縣市樂平、貴溪、鷹潭等地農民紛紛前往做陶工,由于當時工作繁忙,當時有一位農民將自家帶來的面粉攪拌后直接放在窯爐表面烘 培,由于其常年咳嗽,平日常有食桃仁止咳習慣,故在烘培時候會加入桃仁碎末。 3、其他瓷工見此法做的干… 閱讀更多 »桃酥為什么叫桃酥,桃酥為什么叫桃酥 宮廷桃酥的由來→MAIGOO知識