黃豆的吃法有哪些 茄汁黃豆的做法 茄汁黃豆的制作材料： 主料：大豆200克 調(diào)料：花生油10克,番茄醬10克,料酒10克,白砂糖5克,鹽2克,味精1克 茄汁黃豆的特色： 營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特。 做法：1.黃豆撿去雜質(zhì)，洗凈，用溫水泡軟，撈出控水。 2.油倒入炒鍋內(nèi)燒熱，放入黃豆、番茄醬、精鹽、料酒和白糖，用大火煮滾后加200克水，改用小火燒1小時(shí)，加味精即可。 辣黃豆的做法 原料：黃豆，2000克;精鹽，175克;八角，30克;桂皮，25克;辣椒，30克;紅酒，125克; 調(diào)料： 做法：(1)將黃… 閱讀更多 »黃豆的吃法大全,黃豆的吃法大全家常