搪瓷 有毒嗎?
搪瓷是經(jīng)過(guò)高溫?zé)贫?耐酸、耐磨、防銹等各方面都比較好,但使用久了多少有點(diǎn)摩擦和很小的腐蝕,但是對(duì)人體影響不大,醫(yī)院許多器皿都是搪瓷的啦,醫(yī)院是最考慮健康的.放心用吧,沒(méi)問(wèn)題,前提是優(yōu)質(zhì)搪瓷制品
搪瓷究竟什么制成的呢 害處多嗎
搪瓷,它其實(shí)是將無(wú)機(jī)玻璃質(zhì)材料通過(guò)熔融凝于基體金屬上并與金屬牢固結(jié)合在一起的一種復(fù)合材料.它主要有兩個(gè)組成部分:搪瓷用的金屬材料和瓷釉(無(wú)機(jī)玻璃質(zhì)材料).搪瓷器皿表面的瓷是由硅酸鈉與金屬鹽組成的,其中鉛的含量很多,還含有鉻、錫、鉍、鎘和銻等有毒金屬元素,對(duì)人體健康十分有害.研究稱(chēng),目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的搪瓷器皿用醋酸浸泡,即可滲出一定量的鉛、鎘等有害元素.經(jīng)過(guò)100℃高溫和一定時(shí)間煮沸,也可溶出一定量的鉛和鎘.參考資料: http://baike.baidu.com/view/143610.htm?fr=topic
搪瓷鍋有毒嗎
誰(shuí)說(shuō)的啊,鋁搪瓷鍋我們每個(gè)月出口歐美都好幾條柜,有毒,是沒(méi)有根據(jù)的說(shuō).樓主放心用吧.
搪瓷工藝的制作,它的粉末對(duì)人體有害嗎?
我覺(jué)得反正不吸入就好
搪瓷茶缸煮飯、燒開(kāi)水喝對(duì)身體有害嗎?
沒(méi)有,搪瓷是很健康的炊具,不會(huì)對(duì)身體造成傷害的,放心的有吧.
搪瓷鍋煮飯做菜有什么危害沒(méi)有?表面那一層搪瓷也
病情分析:搪瓷鍋即有上述材料所制成.搪瓷鍋因其美觀、輕便、耐熱而受到追捧.搪瓷鍋一般呈白色,白色搪瓷所用的釉料溶劑是氧化硅、氧化鋁、氧化錳、氧化鉀和氧化鈉,無(wú)鉛,因此沒(méi)有鋁中毒的危險(xiǎn).同時(shí)由于搪瓷鍋的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,可存放輕度酸堿性食物.所以?xún)?yōu)質(zhì)鍋搪瓷是無(wú)毒無(wú)害的.一般適用于煲湯. 指導(dǎo)意見(jiàn):搪瓷鍋忌炒菜之用,因?yàn)樘麓刹途咄吭谔麓芍破吠鈱拥膶?shí)際上是一層琺瑯質(zhì),含有硅酸鋁一類(lèi)物質(zhì),炒菜時(shí)由于翻炒的碰撞摩擦,極易造成破損,使硅酸鋁一類(lèi)物質(zhì)便會(huì)轉(zhuǎn)移到食物中去.另外,為了延長(zhǎng)燒鍋的使用壽命,最好不要急冷急熱,盡量不長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存酸性食品,如醋、泡菜.購(gòu)買(mǎi)搪瓷鍋時(shí),最好不要艷麗的顏色,如是紅色、橘黃色會(huì)含有鎘等金屬,不好.
搪瓷碗盛菜好嗎
俗稱(chēng)“洋瓷”的搪瓷制品在日常生活中經(jīng)常要用到,其中鍋碗瓢盆是接觸最多的。但美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)最近發(fā)出警告,聲稱(chēng)飲食中的鉛可以來(lái)自搪瓷器皿,用搪瓷杯喝咖啡、橙汁等酸性飲料可能導(dǎo)致鉛中毒,從而危害人體健康。
FDA警告
搪瓷有安全隱患
FDA在警告中表示,搪瓷器皿表面的瓷是由硅酸鈉與金屬鹽組成的,其中鉛的含量很多,還含有鉻、錫、鉍、鎘和銻等有毒金屬元素,對(duì)人體健康十分有害。
研究稱(chēng),目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的搪瓷器皿用醋酸浸泡,即可滲出一定量的鉛、鎘等有害元素。經(jīng)過(guò)100℃高溫和一定時(shí)間煮沸,也可溶出一定量的鉛和鎘。
FDA認(rèn)為,咖啡屬于酸性熱飲料,如果用搪瓷器皿貯存或飲用咖啡,容易使搪瓷器皿中的鉛析出。柑橘類(lèi)酸性飲料與熱咖啡相同,因此用搪瓷器皿貯存或飲用酸性飲料,同樣會(huì)增加搪瓷器皿中鉛的析出。
警告還聲稱(chēng),鉛可引起人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)的損害,從而導(dǎo)致行為異常。慢性鉛中毒還能干擾免疫系統(tǒng)功能,導(dǎo)致慢性中毒甚至死亡。
搪瓷遇酸
會(huì)析出鉛
生活中不少人用搪瓷杯喝咖啡、可樂(lè)、果汁等飲料,或者用搪瓷盆貯藏食用油、腌菜等食品,許多用在電磁爐上的鍋也是用搪瓷做的。許多人常年用搪瓷產(chǎn)品,似乎也沒(méi)出什么問(wèn)題。美國(guó)FDA是不是在危言聳聽(tīng)呢?
國(guó)家眼鏡玻璃搪瓷制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心一位姓桑的工程師告訴記者,搪瓷是一種在金屬表面涂一層或多層類(lèi)似玻璃的瓷釉,然后在高于425℃下燒制而成的金屬與無(wú)機(jī)材料牢固結(jié)合的復(fù)合材料。我國(guó)始于明代的著名工藝品“景泰藍(lán)”實(shí)際上就是一種搪瓷制品。瓷釉材料大多來(lái)自石英砂、硼砂、沙石等天然材料,其主要成分是硅酸鹽、硼酸鹽、砷酸鹽和其他一些金屬鹽,這其中就包括鉛。一般純白色的搪瓷中不含鉛,但會(huì)有鋁等其他金屬元素。如果要使搪瓷看起來(lái)顏色更鮮艷,就必須添加相應(yīng)的金屬鹽,比如鉛、鉻、錫、鉍、鎘和銻,只要這些金屬元素不被析出,就不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。
她說(shuō),搪瓷的煅燒溫度比玻璃低許多,因此其化學(xué)特性不如玻璃穩(wěn)定。比如搪瓷在酸性環(huán)境下就會(huì)溶出金屬元素,國(guó)家權(quán)威檢測(cè)部門(mén)判定作為食用器具的搪瓷產(chǎn)品是否合格的方法之一,就是在室溫環(huán)境下將醋酸(弱酸性溶液)盛放于搪瓷容器中24小時(shí),如果每升醋酸中鉛含量超過(guò)1毫克,即判定為不合格。在她經(jīng)手的檢測(cè)案例中,鉛含量超標(biāo)的情況時(shí)有出現(xiàn)。
這些食物不能用搪瓷器裝
浙江科技學(xué)院生物與化學(xué)工程學(xué)院院長(zhǎng)毛建衛(wèi)教授認(rèn)為,用搪瓷容器盛放酸性食品飲料的確不是健康的生活習(xí)慣,酸性物質(zhì)在某些特定環(huán)境下會(huì)將搪瓷中的有害金屬析出,尤其是在長(zhǎng)時(shí)間存放、高溫加熱或者搪瓷本身有破損等情況下,這些有害金屬的析出量會(huì)增多。
據(jù)了解,平常我們常吃的食物中,除了碳酸飲料、醋、咖啡以外,帶酸性的還有柑橘類(lèi)果汁、檸檬汁、番茄汁、腌菜、糖水等,一些添加了山梨酸、苯甲酸類(lèi)防腐劑的帶汁包裝食品,如水果罐頭、果凍等也含有酸性物質(zhì)。雖然沒(méi)有搪瓷容器標(biāo)明不能盛放這些食物,但這些食物最好用玻璃或者陶瓷制品盛放比較安全。
毛建衛(wèi)還提醒、用錫、銅、鋁等材質(zhì)制造的容器也最好不要裝酸性食物,因?yàn)檫@些金屬比較活躍,容易與酸液發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而產(chǎn)生危害。
鉛中毒危害大
浙江大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所副所長(zhǎng)馮磊博士介紹說(shuō),慢性鉛中毒的主要危害是引起人體神經(jīng)功能紊亂,表現(xiàn)為神經(jīng)衰弱、強(qiáng)迫癥等。此外鉛中毒還會(huì)引起小細(xì)胞性貧血,并干擾免疫系統(tǒng)功能,嚴(yán)重的可能導(dǎo)致死亡。更值得引起重視的是,由于胎兒正處在發(fā)育階段,孕婦不應(yīng)使用搪瓷器皿喝熱飲料、酸性飲料或進(jìn)食其他酸性食物,以防各種有毒金屬元素對(duì)母體和胎兒造成危害。
搪瓷使用的玻璃粉對(duì)人體有害嗎
所有細(xì)微的粉末都對(duì)呼吸道有損害 搪瓷用的是微米級(jí)的玻璃粉末會(huì)在肺部 支氣管沉積
用搪瓷鍋好嗎
各種搪瓷制品制作時(shí),在鐵制品外表鍍一層琺瑯,琺瑯含有琺瑯鉛等鉛化物,是對(duì)人體有害的物質(zhì).如果用搪瓷制品盛食物,食物中所含的酸,堿,鹽等成分,極易與搪瓷制品中的鉛化物起化學(xué)反應(yīng).同時(shí),也極易與搪瓷制品表面涂的釉彩起化學(xué)反應(yīng),使鉛,鎘等進(jìn)入食物中.人如果經(jīng)常食用含鉛,鎘等有毒物質(zhì),往往在不知不覺(jué)中使機(jī)體含鉛量超標(biāo),久而久之有些人會(huì)引起慢性中毒.因此,不要用搪瓷制品盛放和燒煮食物.
搪瓷表面涂的釉彩其主要成分是各種金屬鹽類(lèi),如黃色,大紅色釉是鎘和鉛的化合物.鎘和鉛均有毒,盛放酸性食品時(shí),鎘和鉛等有害物質(zhì)會(huì)溶解到食物中去,引起人體慢性中毒,因此不可掉以輕心.
用搪瓷制品煮食物食物,鉛化物就會(huì)隨著食物進(jìn)入人體,因此,不要用搪瓷制品煮食物.”
就是說(shuō)不能用搪瓷器皿煮食,現(xiàn)在很多大超市不是都有搪瓷鍋賣(mài)嗎??既然有毒,為什么很多家庭都用搪瓷燒煮食物??有湯鍋,炒鍋什么的,難道搪瓷之間還有不同的??
初買(mǎi)回的搪瓷?怎么保養(yǎng)?
醋買(mǎi)回來(lái)的陶瓷鍋應(yīng)該用它燒開(kāi)水放進(jìn)洗潔精刷幾次以后再重新用清水沖凈