煎土豆泥餅怎么做

主料:土豆(黃皮)300克 輔料:雞蛋150克 調料:淀粉(豌豆)20克,鹽3克,味精2克,植物油20克,大蔥10克,大蒜(白皮)10克,料酒5克 煎土豆餅的做法: 1.土豆切或擦成細絲,放盆中加雞蛋150克及鹽、味精、少許淀粉拌勻;大蒜去皮搗碎用料酒取蒜汁備用. 2.滑勺中加植物油燒熱,即倒入土豆煎成圓餅,煎熟兩面呈金黃色取出,改刀裝盤,佐大蒜汁同食

家常土豆餅的做法

難度:切墩(初級) 時間:10分左右 主料 土豆300克 輔料 水300克 面粉200克 鹽3克 孜然1茶匙 咖喱粉1茶匙 家常土豆餅的做法步驟 1. 土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,活面糊時也不需要再加清水了. 2. 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味. 3. 再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻. 4. 熱鍋加一小勺油,攤入適量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘. 5. 翻轉一面,繼續加熱3分鐘.土豆餅金黃熟透就可以了

土豆餅的做法，土豆餅怎么做好吃，土豆餅的家常做法

做土豆餅的時候里面放入豆沙好吃。將土豆壓成土豆泥，加入淀粉沸水燙過之后，揉成團，然后包入紅豆沙做成小餅。

土豆餅的家常做法是。

1. 土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，活面糊時也不需要再加清水了。

2. 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。

3. 再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。

4. 熱鍋加一小勺油，攤入適量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。

5. 翻轉一面，繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。

土豆學名馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物。 馬鈴薯原產于南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。 馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。馬鈴薯蛋白質營養價值高。

土豆餅怎么做好吃?

1.先把土豆在水中煮熟,剝去皮. 2.把土豆壓成泥.稱為土豆泥. 3.把蔥切成細末. 4.土豆泥中加入面粉(約1:1的比例),再加入少量的蔥末和鹽,味精等調味品,攪勻.然后作成小圓餅,不要太厚也不要太薄. 5.把平底鍋加熱,倒入少量的油,油熱后放入做好的土豆餅,火不要太大,直到正反面都成金黃色,就成了,可以出鍋.如果鍋大,而土豆餅又較小,那么一次可以烙好幾個,很方便的.當然是很好吃的.

土豆餅怎么做的

第1種：

?? 原料：土豆一斤左右。

?? 配料：花生油100克、鹽5克、香蔥100克、鮮奶少許

?? 做法：土豆蒸熟后切成豆土絲，越細越好哦，與鮮奶鹽拌勻腌20分鐘。香蔥切成蔥花。2.平底鍋燒旺（最好是不沾鍋）加油轉中火，將100克左右的土豆絲到入鍋中用平鏟壓成5mm的圓餅，要壓實。一面煎黃后小心翻到另一面，兩面煎黃后又面撒入蔥花，一這要把蔥花壓入餅內才好吃，待兩面焦黃色即可。上桌后可依各人的口味加入椒鹽或番茄醬，其實什么都不加更好吃。

第2種：

?? 1.洗干凈土豆，上屜鍋蒸（私下認為，用高壓鍋熱也不錯，而且很方便呢！不過，建議沒用過高壓鍋的人不要冒險?。?

?? 2.將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，白糖，味素（雞精就更好啦！）

?? 3.將蒸好的土豆去皮，弄碎

?? 4.倒入調好的牛奶雞蛋汁，加適量面粉，拼命地攪啊

?? 5.將加過面粉（定形）后成的土豆餅雛形放進平底鍋里炸，記得用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤。

?? 6.可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦！看著好有食欲呢!

第3種：

?? 沒有研究正規的做法，想到什么放什么

?? 600g土豆；250g肉末；50芝士；20g牛油；蛋黃一個；生粉、鹽、糖、牛奶少許

?? 土豆煮熟后搗成泥，拌入肉末芝士牛油蛋黃生粉鹽糖及牛奶攪拌均勻，弄成小圓塊（不能太硬太干，不然口感不好），放入平底鍋小火煎熟即可一口下去，滿嘴噴香啊！呵呵～～～

土豆餅怎么做？土豆餅的家庭做法

土豆餅怎么做？健康飲食的編輯為大家介紹土豆餅的做法。 最近兒子老說公司員工餐廳中的土豆餅好吃，一連好幾天的中午飯都選擇了這種土豆餅做主食。我就捉摸，兒子平時吃飯是很挑剔的，究竟什么樣的土豆餅能讓他這樣垂愛呢？不就是土豆餅嗎？我也做一次，讓他嘗嘗我的手藝。心動不如行動，這不，昨天早晨我熬好粥后，就做了這款他喜歡的土豆餅。兒子品嘗了我做的土豆餅后連連稱贊，每天只吃很少早餐的他，今天早晨不一樣，吃了四個小土豆餅，還外加一碗粥。看來早餐得不斷創新?。∏宦傻脑绮停退阍儆袪I養也會減少食欲的。下面我就把這種既簡單又經濟實惠的土豆餅的制作方法介紹給大家。 一、熬粥的間隙就可以準備土豆餅的原材料，將土豆去皮后清洗干凈，用插板插成細絲，沒有插板用刀切成細絲也可以，把土豆絲放在小碗或小盆中，加入一個雞蛋，再加入少許面粉，加入雞精、蔥花、少許鹽、五香粉、孜然粉攪拌成糊狀。有的可能會說，吃土豆會發胖。我告訴大家，這是一個飲食誤區，大家一定要澄清?。?土豆餅的做法 二、不粘鍋中加入少許色拉油，待油溫五成熱時，用湯匙按自己喜好的大小盛攪拌成糊狀的土豆餅原料放入不粘鍋中，然后用湯匙把原料攤平，不粘鍋中同時可以放下4－5個土豆餅。當土豆餅變顏色時翻另一面，直至兩面煎成金黃色為止。 遇到發芽的土豆怎么辦？土豆發芽還能吃嗎？專家提示大家，一定不要吃的，不然的話會中毒的。 你看，這就是我做的土豆餅。怎么樣，我做的土豆餅很有食欲吧，配一碗粥，再配上一盤五顏六色的嗆拌菜，早餐的營養搭配既豐富又健康，還不快給家人做一次嘗嘗。 《土豆餅怎么做？

土豆餅的做法

軟香好吃的土豆餅

土豆餅制作方法

第1種：

原料：土豆一斤左右。

配料：花生油100克、鹽5克、香蔥100克、鮮奶少許

做法：土豆蒸熟后切成豆土絲，越細越好哦，與鮮奶鹽拌勻腌20分鐘。香蔥切成蔥花。2.平底鍋燒旺（最好是不沾鍋）加油轉中火，將100克左右的土豆絲到入鍋中用平鏟壓成5mm的圓餅，要壓實。一面煎黃后小心翻到另一面，兩面煎黃后又面撒入蔥花，一這要把蔥花壓入餅內才好吃，待兩面焦黃色即可。上桌后可依各人的口味加入椒鹽或番茄醬，其實什么都不加更好吃。

第2種：

1.洗干凈土豆，上屜鍋蒸（私下認為，用高壓鍋熱也不錯，而且很方便呢！不過，建議沒用過高壓鍋的人不要冒險?。?

2.將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，白糖，味素（雞精就更好啦?。?

3.將蒸好的土豆去皮，弄碎

4.倒入調好的牛奶雞蛋汁，加適量面粉，拼命地攪啊

5.將加過面粉（定形）后成的土豆餅雛形放進平底鍋里炸，記得用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤。

6.可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦！看著好有食欲呢!

香噴噴的土豆餅大概是每個人都喜歡吃的吧？這個可是我的最愛呢！如果不想因為外面太貴，而想自己做的話，上面的方法既簡便又實惠，大家試試看吧~

誰知道土豆餅怎么做呀？

介紹一種材料和做法都最簡單的哈

制作方法:

主　　料： 土豆

輔　　料： 雞蛋 鹽 糖

原料：土豆兄弟兩個。

1、看菜譜說是蒸土豆，但我從早上7點就開始蒸，半個小時過去，土豆兄弟還如石頭般堅硬，于是乎改做煮，放水里煮，狠命的煮，大概一個小時后，脫光外衣，暫且我就把它們折磨成這樣了——土豆泥。

2、調好的蛋液，一只蛋就夠，其實半只就可以。加少許牛奶、更少許的食鹽、糖。

3、加入蛋液的土豆泥，可能是土豆煮的還不到火候，不是很松散，為下次積累經驗，嘿嘿~~　　再加適當的面粉充分攪勻。

4、將加過面粉后較成形的土豆餅雛形放進平底鍋里煎，（炸也可以，但我感覺炸顯得過于油膩）記得用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤。

土豆泥雞蛋餅的做法,土豆泥雞蛋餅怎么做好吃

1. 土豆切條,豆腐一小塊蒸一下,土豆熟了放涼 2. 把土豆弄成泥!豆腐弄成渣 3. 加入雞蛋蔥花,少許鹽(我還放了一點點芹菜末) 4. 不用放油,在電餅檔或者平底鍋上煎一下,注意火候,小火煎 5. 出鍋