whisky是一種什么酒啊

戚士忌（Whisky）

“威士忌”一詞是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人（Ce1t）的語言，古愛爾蘭人稱此酒為Visge一Beatha，古蘇格蘭人稱為Visage baugh。經(jīng)過年代的變遷，逐漸演變成今天的Whisky一詞。不同的國家對(duì)威士忌的寫法也有差異，在愛爾蘭和美國寫成Whiskey，而在蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky，發(fā)音區(qū)別在于尾音的長短?！巴考伞币辉~，意為“生命之水”，絕大多數(shù)人都喜歡純飲威士忌。

威士忌的釀制是將上等的大麥浸于水中，使其發(fā)芽，再用木炭煙將其烘干，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀而成。貯陳過程最少3年，也有多至15年以上的。造酒專家認(rèn)為：劣質(zhì)的酒陳年再久也不會(huì)變好的，所以，經(jīng)二次蒸餾過濾的原威士忌，必須經(jīng)釀酒師鑒定合格后，才可放入酒槽，注入炭黑橡木桶里貯藏醞釀。由于橡木本身的成份及透過橡木桶進(jìn)入桶內(nèi)的空氣，會(huì)與威士忌發(fā)生作用，使酒中不潔之物得以澄清，口味更加醇化，產(chǎn)生獨(dú)一無二的酒香味，并且會(huì)使酒染上焦糖般的顏色。所有威士忌都具有相同的特征：略帶微妙的煙草味。大多數(shù)威士忌在蒸餾時(shí)，酒精純度高達(dá)140~180proof，裝瓶時(shí)稀釋至80~86proof這時(shí)酒的陳年作用便自然消失了，也不會(huì)因時(shí)間的長短而使酒的質(zhì)量有所改變。

幾百年來，威士忌大多是用麥芽釀造的。直至1831年才誕生了用玉米、燕麥等其它谷類所制的威士忌。到了1860年，威士忌的釀造又出現(xiàn)了一個(gè)新的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，人們學(xué)會(huì)了用摻雜法來釀造威士忌，所以威士忌因原料不同和釀制方法的區(qū)別可分為麥芽威士忌、谷物威士忌、五谷威士忌、稞麥威士忌和混合威士忌五大類。摻雜法釀造威士忌的出現(xiàn)使世界各國的威士忌家族更加地壯大，許多國家和地區(qū)都有生產(chǎn)威士忌的酒廠，生產(chǎn)的威士忌酒更是種類齊全、花樣繁多，最著名最具代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。

威士忌是什么酒?

洋酒分為兩大類.蒸餾酒和發(fā)酵酒. 蒸餾酒分為威士忌,伏特加和白蘭地. 發(fā)酵酒分為葡萄酒和香檳酒. 葡萄酒又分為干紅和桃紅,干白和半干白. 干紅和桃紅統(tǒng)稱為紅酒. 明白了嗎,其實(shí)這些都在大器商城里有,你可以去看看

威士忌與伏特加酒有什么不同

威士忌（WHISKY）是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國人稱之為“生命之水”。威士忌只有兩種，一種是大麥威士忌，例如僅以大麥芽釀成的格蘭威特。另一種是混合威士忌，例如芝華士，它是以各種的大麥和谷物蘇格蘭威士忌混合調(diào)配而成，酒味獨(dú)特，如交響樂一般。

伏特加是以多種谷物（馬鈴薯、玉米）為原料，用重復(fù)蒸餾，精煉過濾的方法，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。伏特加無色無味，沒有明顯的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，勁大刺鼻，除了與軟飲料混合使之變得干洌，與烈性酒混合使之變得更烈之外，別無它用。但由于酒中所含雜質(zhì)極少，口感純凈，并且可以以任何濃度與其它飲料混合飲用，所以經(jīng)常用于做雞尾酒的基酒，酒度一般在40? 一50? 之間。

威士忌屬于那種酒?

威士忌是洋酒中的第二大類,屬蒸餾酒.

威士忌是葡萄酒嗎?

不是哦, 威士忌)是一種以大麥、黑麥、燕麥等谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀,屬于六大蒸餾酒之一. 葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料. 更多酒水知識(shí) 可以參考 (安徽 酒網(wǎng)酒友 論壇)

威士忌的品牌有那幾種

＊蘇格蘭威士忌（scotch whisky)原產(chǎn)蘇格蘭，用經(jīng)過干燥，泥炭熏焙產(chǎn)生獨(dú)特香味的大麥芽作酵造原料制成。其釀制經(jīng)六道工序，即：將大麥浸水發(fā)芽、烘干、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發(fā)酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。 起碼要貯存8年以上，15年～20年為最優(yōu)質(zhì)的成品酒，超過20年的質(zhì)量會(huì)下降風(fēng)格，色澤棕黃帶紅，清澈透亮，氣味焦香，帶有濃烈的煙味。

＊美國威士忌：以玉米和其它谷物為原料，原產(chǎn)美國南部，用加入了麥類的玉米作釀造原料，經(jīng)發(fā)酵，蒸餾后放入內(nèi)側(cè)熏焦的橡木酒桶中釀制4~8年。裝瓶時(shí)加入一定數(shù)量蒸餾水加發(fā)稀釋，美國威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味，但具有獨(dú)特的橡樹芳香。

＊愛爾蘭威士忌：特點(diǎn)、柔和，好象在口中燃燒。原產(chǎn)愛爾蘭，用小麥、大麥、黑麥等的麥芽作原料釀造而成。經(jīng)過三次蒸餾。然后入桶陳釀，一般需8-15年。裝瓶時(shí)還要混和摻水稀釋。因原料不用泥炭熏焙，所以沒有焦香味，口味比較綿柔長潤，適用于制作混合酒與其它飲料共飲。 ＊加拿大威士忌：主要由黑麥、玉米和大麥混合釀制，采用二次蒸餾，在木桶中貯存4年、6年、7年、10年不等。出售前要進(jìn)行勾兌摻和。加拿大威士忌氣味清爽，口感輕快、爽適、不少北美人士都喜愛這種酒. 主要產(chǎn)品：蘇格蘭有格蘭菲迪(Glenfiddich)、拜倫庭(Balantine)、金鈴(Bell\’s)、芝華士(Chivas Regal)、順風(fēng)(Cutty Sark)、約翰.涅克(Johnnie Walker)分黑牌和紅牌兩種。 愛爾蘭有三燕牌(Three Swallows)、約翰·詹姆森(John·Jamson)、老什米爾(Old Bushmills)等。 美國有四玫瑰(Four Roses)、吉姆·比姆(Jim Beam)、西格蘭姆7(Seagram\’s7)、杰克·丹尼爾斯(Jack Daniel\’s)等。 加拿大有加拿大俱樂部(Canadian Club)簡稱”CC”、古董牌(Aneique)、阿爾伯塔(Alberta)等。

正品的威士忌酒多少錢

蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。

　【產(chǎn)品名稱】：皇家禮炮 21年特級(jí)威士忌 700ml★全國市場零售價(jià)格：899元。

【產(chǎn)品名稱】：格蘭菲迪 15年 單一純麥威士忌 700ml★全國市場零售價(jià)格：319元。

【產(chǎn)品名稱】：尊尼獲加Johnnie Walker 黑牌威士忌 小酒版 50ml★全國市場零售價(jià)格：22元。

【產(chǎn)品名稱】：帝王 12年 威士忌 700ml★全國市場零售價(jià)格：89元。

【產(chǎn)品名稱】：杰克丹尼 田納西州威士忌 700ml★全國市場零售價(jià)格：136元。

【產(chǎn)品名稱】：百齡壇 特醇威士忌 750ml★全國市場零售價(jià)格：89元。

【產(chǎn)品名稱】：兄弟（JHBROS） 12年典藏威士忌 375ml★全國市場零售價(jià)格：109元。

【產(chǎn)品名稱】：帝王 18年 威士忌 750ml★全國市場零售價(jià)格：450元。

【產(chǎn)品名稱】：皇家禮炮 威士忌 小酒版 50ml★全國市場零售價(jià)格：98元。

【產(chǎn)品名稱】：百齡壇 17年威士忌 700ml★全國市場零售價(jià)格：429元。

【產(chǎn)品名稱】：英國 馬蹄仕高品質(zhì) 調(diào)和威士忌 700ml★全國市場零售價(jià)格：99元。

【產(chǎn)品名稱】：Windsor 溫莎12年調(diào)配蘇格蘭威士忌 700ml★全國市場零售價(jià)格：99元。

【產(chǎn)品名稱】：40°英國芝華士 12年蘇格蘭威士忌700ml（無盒）★全國市場零售價(jià)格：208元。

【產(chǎn)品名稱】：麥卡倫1700系列鑒賞家之選銀鉆單一麥芽威士忌★全國市場零售價(jià)格：650元。

望采納~

威士忌和干紅的區(qū)別

原材料不同:威士忌是用糧食釀造的,比如大麥.而葡萄酒是用葡萄釀造的. 方法不同:威士忌先使大麥發(fā)芽,然后加入酵母發(fā)酵,發(fā)酵后還要蒸餾;而葡萄酒用葡萄直接發(fā)酵,然后在橡木桶中陳釀. 口味不同:威士忌是屬于高度酒,酒精度在40%做喲,所以口味是辣的;而葡萄酒酒精度只有15%以下,而且殘留糖分,所以有一點(diǎn)甜. 當(dāng)然這只是簡單的區(qū)別.

威士忌和白蘭地的區(qū)別

你好,請仔細(xì)閱讀如下: 一、白蘭地: 白蘭地是指以葡萄為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、調(diào)配而成的蒸餾酒.若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前面冠以水果的名稱. 二、威士忌: 威士忌是以大麥,黑麥玉米等谷物為原料,經(jīng)大麥芽糖化,發(fā)酵,蒸餾,貯存,勾兌而成. 注:您的選擇,會(huì)影響回答者的有關(guān)數(shù)據(jù)變化,請選擇答案后,務(wù)必點(diǎn)選接下來的評(píng)價(jià), 每一條答案,都匯聚著回答者的付出,所以請點(diǎn)選好你的選擇.

威士忌是紅酒嗎

不是.威士忌(Whisky、Whiskey),是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒.英國人稱之為“生命之水”. 按照產(chǎn)地可以分為:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類.葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料.通常分紅葡萄酒和白葡萄酒,氣泡酒,三種.前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成;后者是葡萄汁發(fā)酵而成的.英文名:Wine.法國最古老的超一級(jí)酒莊是呂薩呂斯酒堡.