檸檬蒜香無(wú)骨鳳爪怎么做如何做好吃
檸檬蒜香無(wú)骨鳳爪的做法步驟 檸檬蒜香無(wú)骨鳳爪的做法圖解11. 雞爪洗凈下鍋煮15分鐘左右,不要煮的太爛了 檸檬蒜香無(wú)骨鳳爪的做法圖解22. 涼水把雞爪泡涼 檸檬蒜香無(wú)骨鳳爪的做法圖解33. 把雞爪的骨頭去掉,很費(fèi)指甲的 檸檬蒜香無(wú)骨鳳爪的做法圖解44. 檸檬,蒜,泡椒切段 檸檬蒜香無(wú)骨鳳爪的做法圖解55. 準(zhǔn)備個(gè)有蓋的容器,把檸檬大蒜泡椒放里,加入適量的糖和鹽,醋看個(gè)人喜好,因?yàn)榧恿藱幟蚀滓欢ㄟm量放 檸檬蒜香無(wú)骨鳳爪的做法圖解66. 拌勻后加入清水泡四個(gè)小時(shí)左右就OK了,要放在冰箱里啊
檸檬雞爪子的做法家常做法
家常檸檬雞爪的家常做法很簡(jiǎn)單,雞爪去掉指甲洗凈焯水.焯好水后的雞腳臨起鍋煮30分鐘撈出泡在冷水里泡透泡涼備用.現(xiàn)在調(diào)一個(gè)汁.檸檬片,白醋,糖,鹽,味精,泰椒.把泡涼的雞爪放進(jìn)一個(gè)干凈,無(wú)水無(wú)油的密封容器里.倒入剛才調(diào)好的汁泡24小時(shí)就可以食用了.
檸檬雞爪的做法？
檸檬酸辣雞爪的做法步驟：
1. 雞爪去指甲，切小塊，沖洗干凈血水
2. 冷水下鍋，同時(shí)加入料酒和姜片，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮13分鐘，如果要吃軟就多煮5分鐘。
3. 西芹，胡蘿卜，辣椒，洋蔥切絲。
4. 檸檬對(duì)半切開(kāi)！
5. 煮好的雞爪用干凈的水沖洗干凈，然后放入冰塊水，讓其自行冷卻，這樣會(huì)很脆！
6. 檸檬切幾片，連同所有的材料一起放入一個(gè)大的容器，鹽巴，味精，胡椒粉也一起放！
7. 把冷卻好的雞爪一起放進(jìn)去！
8. 用筷子攪拌均勻，然后檸檸檬汁進(jìn)去，先檸三個(gè)，戴一次性手套，搓一會(huì)，讓其入味。
9. 然后倒入涼白開(kāi)，記得是放涼的開(kāi)水。然后繼續(xù)放檸檬汁和鹽，看看夠不夠味道，自己慢慢試試，慢慢調(diào)。
10. 如果覺(jué)得味道夠了，就蓋好蓋子，放入冰箱，1天這樣，就可以了。如果2天更好吃哦。鹽，檸檬汁要放多點(diǎn)，不然不入味！
酸辣開(kāi)胃檸檬雞腳怎么做
檸檬雞爪做法[微笑]雞爪減去指甲,然后冷水下鍋焯水,放料酒和其他大料生姜等,喜歡吃多熟的都可以,撈出剁塊,冷水里沖水,沖去膠質(zhì),最后一遍過(guò)冷開(kāi)水,然后開(kāi)始研制,調(diào)料是醋生抽料酒白糖老抽生姜末大蒜末,喜歡辣的放辣椒碎,油開(kāi)倒入調(diào)料碗里滋滋下,然后檸檬水?dāng)D點(diǎn),再放點(diǎn)片在雞爪里,就可以涼拌了,放點(diǎn)香菜啥的提香,然后冰箱冷藏兩三個(gè)小時(shí),就很入味了 先把蒜末放進(jìn)去 依次放入青椒和小米辣 先把配料全部放在生抽里面 裝進(jìn)瓶里冷藏一下口味更佳
檸檬泡雞爪的做法步驟圖,檸檬泡雞爪怎么做
檸檬泡雞爪的做法步驟: 1. 泡雞爪的步驟,1把開(kāi)水先燒開(kāi)叫八角,花椒,辣椒,放著涼,備用, 2. 先把雞爪指甲剪了,先干凈, 3. 把雞爪放入鍋里加水,多加點(diǎn)鹽,煮開(kāi)了差不多再煮5分鐘左右,把雞爪放涼水泡一會(huì),撈上來(lái)把水瀝干, 4. 把雞爪放入罐子加醬油,醋,小米椒,生姜,蒜頭拍開(kāi),先泡一會(huì)經(jīng)常攪拌一下,備用好的開(kāi)水,后面倒進(jìn)去,再加兩個(gè)檸檬切片多進(jìn)去,第二天就會(huì)入味
檸檬酸脆雞爪的做法步驟圖,怎么做好吃
用料 雞爪 8只 檸檬 4-6片 小花椒 2個(gè) 八角 個(gè) 姜 片 蒜 1個(gè) 青椒 半個(gè) 青瓜 一小段 檸檬酸脆雞爪??的做法 雞爪洗干凈,滾下水,去掉血水.用冷水沖干凈,在放入姜片,八角,鹽,中火煮10至15分鐘.關(guān)火快速倒入準(zhǔn)備好的冰水中,冰鎮(zhèn)十分鐘,這樣的雞爪才會(huì)脆.切好青瓜,青椒,花椒,蒜頭備用 配料放一起,加入醬油,陳醋,芝麻油,雞精攪拌.ps.喜歡酸的小伙伴可以多點(diǎn)陳醋,酸酸辣辣更開(kāi)胃.倒入冰鎮(zhèn)好的雞爪,攪拌,裝進(jìn)保鮮盒放入冰箱三至五小時(shí),每隔一小時(shí)翻動(dòng)一次.
傣味檸檬泡雞腳的做法步驟圖，怎么做好吃
傣味檸檬泡雞腳的做法
將買(mǎi)來(lái)的鳳爪放入容器中，冷水浸泡解凍，待冰全融化后，撈出雞爪，砍去指甲，并將每個(gè)雞爪切成兩半備用
鍋中倒入適量冷水，待水開(kāi)后，放入切好的雞爪，大火煮約10-15分鐘，至手掐雞爪剛好能掐爛就好，時(shí)間不能煮太長(zhǎng)，太長(zhǎng)了雞爪太熟，會(huì)影響口感。關(guān)火，冷水漂洗5-8次，直至洗出的水干凈不渾濁。撈起漂洗干凈的雞爪，放入事先準(zhǔn)備好的冰水中浸泡
芹菜，紅蘿卜，萵筍洗凈切段/厚片備用，檸檬一分為二備用，小米辣切成小段備用，花椒，八角分別放好備用
準(zhǔn)備好容器，將雞爪及其他材料放入，留幾個(gè)檸檬，選中間的部分切成薄片放入，其余檸檬用檸檬夾將檸檬汁擠入容器，加鹽適量，拌勻，嘗嘗味道，根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整檸檬，小米辣及鹽和花椒的分量，腌制5個(gè)小時(shí)以上就可以吃了
檸檬雞爪的做法步驟圖,怎么做好吃
材料 牛肉350克,土豆250克,洋蔥150克,胡蘿卜20克,豆角2根,白糖1湯匙(15克),老抽1湯匙(15ml),料酒1湯匙(15ml),鹽1茶匙(5克) 做法1.準(zhǔn)備材料2.牛肉高壓鍋水開(kāi)后,壓10分鐘3.土豆切滾刀塊,用清水洗掉淀粉,泡在水中備用,洋蔥切片,胡蘿卜切小塊,豆角去掉兩頭,切成5厘米長(zhǎng)的小段4.將牛肉切成小片5.鍋中放油,倒入牛肉翻炒6.倒入洋蔥,胡蘿卜,土豆7.放入調(diào)料和適量的水8.水煮至差不多時(shí),倒入豆角,稍煮一會(huì)兒即可
檸檬雞爪的汁要放水嗎做法?
放一點(diǎn)水.然后頓一下熬干汁就可以用了
制作檸檬雞爪的鹵制方法
用料
主料
雞爪8個(gè)
輔料
野山椒
適量
檸檬
1個(gè)
調(diào)料
食鹽
1/4茶匙
姜
適量
話(huà)梅
6顆
大蒜
適量
小蔥
適量
香菜
適量
白醋
適量
魚(yú)露
適量
紅尖椒
適量
酸甜雞爪的做法
原料集合圖：
1.話(huà)梅6顆放在碗里，倒入足以沒(méi)過(guò)話(huà)梅的溫水，放在冰箱冷藏浸泡
2.鳳爪用廚房剪刀剪去指甲
3.用清水把鳳爪洗凈
4.鍋內(nèi)放入足量的冷清水，放入1片生姜，大火煮到水似開(kāi)非開(kāi)
5.放入洗好的鳳爪
6.大火煮制約10～15分鐘，用筷子可以輕松穿過(guò)鳳爪就可以了
7.撈出鳳爪立即用清水沖涼降溫
8.過(guò)涼的鳳爪放入深碗里，從冰箱取出泡好的話(huà)梅水倒在鳳爪上
9.碗上覆蓋一層保鮮膜，放在冰箱冷藏浸泡
10.取半個(gè)檸檬，用手?jǐn)D出檸檬汁
11.泡發(fā)好的話(huà)梅用刀切成碎丁
12.話(huà)梅丁倒在料理機(jī)的果漿杯里
13.生姜、大蒜和蔥花分別切成末，放在在料理機(jī)的果漿杯里，和話(huà)梅丁混合在一起
14.擠好的檸檬汁也同樣在料理機(jī)的果漿杯里，如果檸檬汁少，可以適當(dāng)?shù)募右稽c(diǎn)清水
15.果漿杯安放在主機(jī)上，通電將所有的食材攪打在一起，成為話(huà)梅檸檬混合汁
16.打好的混合汁倒在炒鍋里
17.加入約1湯匙白醋
18.倒入約2湯匙魚(yú)露
19.放入1/4茶匙食鹽提味
20.泡椒和新鮮紅辣椒切成丁，放入炒鍋中，同時(shí)倒入少量的泡椒汁
21.大火將湯汁煮開(kāi)，用鏟子一邊攪拌一邊煮至約2分鐘左右，至湯汁飄出香辣味立即關(guān)火，將湯汁放涼
22.浸泡好的鳳爪擺放在盤(pán)子中
23.放涼的湯汁倒在盤(pán)子里
24.剩下的半個(gè)檸檬切成絲
25.擺放在鳳爪上
26.香菜切成末
27.吃的時(shí)候?qū)⑾悴朔湃?，攪拌均勻即?/p>