討論下:什么牌子的羊肉卷好吃?求解答
我在超市買過的所有羊肉卷中,伊利頂鮮精裝羔羊肉是最好吃的,很嫩很鮮,可能是羔羊肉的緣故吧,不過價(jià)格也是最高的,14塊多一袋400克,不過物有所值啊.
內(nèi)蒙的羊肉卷除了小肥羊以外還有什么好品牌嗎
超市以前我記得有蘇尼特的,很不錯(cuò).
想找個(gè)品牌的牛羊肉 羊肉卷有莫,跟雙匯 跟千喜鶴一樣知名的最好.
草原興發(fā) 錫盟 雙匯也有羊肉卷
羊肉片羊肉卷是哪個(gè)牌子的好吃?
我們火鍋店用的海之隆的牛羊肉 客戶反應(yīng)非常好 肉口感很好
開火鍋店哪個(gè)品牌的羊肉卷好?
180小肥羊
通常火鍋店用得羊肉卷都是什么牌子
牌子很多,有內(nèi)蒙的還有別的地方的,這個(gè)沒有通常,一般都用內(nèi)蒙的!
大哥大姐們!小弟想給羊肉卷取個(gè)品牌名字!總是想不到好的!求各位幫幫我!
羊教獸牌羊肉卷
真假羊肉卷如何辨別
■教你一招 ？下鍋前，先看看顏色 從事羊肉屠宰的陳月根介紹，羊肉卷一般由羊肉的精肉和肥肉按照2比1的比例進(jìn)行冷凍后切片而成。對(duì)于辨別真假羊肉他有自己的一套方法。“鴨肉的顏色有點(diǎn)發(fā)黑，羊肉呈鮮紅色。鴨肉紋理上粗一些，羊肉細(xì)。在下鍋前，可以通過顏色辨別。” 不過，辨別顏色一定要記得在下鍋前。“一旦下鍋燙熟了以后，鴨肉和羊肉顏色又變一樣了。” 陳月根建議消費(fèi)者，吃羊肉最好選擇帶皮羊肉，杭州人喜歡掏羊鍋，有的吃全羊，有的吃紅燒羊肉塊，這些都不會(huì)有問題。如果選購羊肉卷最好還是挑品牌產(chǎn)品。 據(jù)了解，杭城消費(fèi)者偏愛山羊、湖羊的羊肉。一般而言，山羊肉膻味較濃，肉色較紅，肉質(zhì)松軟，肌肉纖維較粗，肌肉間無脂肪，外觀與一般畜肉相似；湖羊肉膻味較輕，肉色暗紅，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，肌肉纖維細(xì)軟，肌肉間夾雜少量脂肪，紅白相間如大理石紋路，其口感更好，更具溫補(bǔ)效果。
什么樣的羊肉卷才是好的呢,總是分不清,混合肉和純羊肉可以從外觀上看出來嗎?
市場(chǎng)上一般賣的純羊肉卷都是新西蘭和澳大利亞進(jìn)的原料,這個(gè)可不是光說就能看出來的混合卷里有鴨肉豬肉,我就是批發(fā)這個(gè)的有的時(shí)候我都看不出來,一般切完片之后一層油一層瘦的就不是純的
哪里的豬肉卷,羊肉卷好,純正
羊肉,性溫.羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分.古時(shí)稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉.它既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果,最適宜于冬季食用,故被稱為冬令補(bǔ)品,深受人們歡迎