魷魚仔什么樣
槍烏賊，魷魚，又稱句公、柔魚或槍烏賊，是軟體動(dòng)物門頭足綱管魷目開(kāi)眼亞目的動(dòng)物。身體細(xì)長(zhǎng)，呈長(zhǎng)錐形，有十幾只觸腕，其中兩只較長(zhǎng)。觸腕前端有吸盤，吸盤內(nèi)有角質(zhì)齒環(huán)，捕食食物時(shí)用觸腕纏住將其吞食。喜群聚，尤其在春夏季交配產(chǎn)卵期。魷魚在中國(guó)唐代始見(jiàn)記述。
槍烏賊生活在離岸不太遠(yuǎn)的海區(qū)。每到春季產(chǎn)卵時(shí)，成群的槍烏賊游到近岸產(chǎn)卵。卵都包被在一個(gè)棒狀的、透明膠質(zhì)鞘內(nèi)。常有很多棒狀卵鞘基部聯(lián)在一起，附著在巖石或其他物體上，形狀好像一朵白色的花，非常好看。
槍烏賊的生殖洄游明顯受溫度影響。產(chǎn)卵集群的表層水溫，日本槍烏賊約為13～16℃，中國(guó)槍烏賊約為22～24℃。種內(nèi)一般分春生群、夏生群和秋生群 3個(gè)繁殖群，各群的生活習(xí)性有所不同。卵分批成熟和產(chǎn)出。卵包被在膠質(zhì)透明的棒形卵鞘中，每個(gè)卵鞘中包卵幾個(gè)至幾百個(gè)，個(gè)體產(chǎn)卵量幾百個(gè)至幾萬(wàn)個(gè)；許多卵鞘常集聚一起，頗似長(zhǎng)形的花瓣。卵群多散布于海底，或附于其他物體之上。
孵化期因種類而異,如萊氏擬烏賊約需1個(gè)月，而中國(guó)槍烏賊僅需8～16天左右,水溫對(duì)孵化時(shí)間早遲有較大的影響。孵化率甚高，一般可達(dá)70～80%。孵出的稚仔與親體的形態(tài)相近，能憑借漏斗的噴射在水層中前后左右地游動(dòng)，并能攫取食物。幼體生長(zhǎng)很快，半年左右即可長(zhǎng)至接近親體的胴長(zhǎng),翌年性腺完全成熟,又回歸至其出生的海域交配、產(chǎn)卵。親體在繁殖后相繼死去，壽命大都為1年。
海鮮 魷魚仔好吃嗎?我之前很喜歡吃魷魚絲,不知道,這個(gè)買回來(lái)自己能吃下去嗎?另外問(wèn)東升魷魚仔多少錢1個(gè)
魷魚仔好吃也不錯(cuò) 魷魚仔根據(jù)質(zhì)量不同價(jià)位也不同的
魷魚仔有沒(méi)有其他的名字
魷魚是烏賊科的軟體動(dòng)物,別名墨魚仔、魷魚仔,體形與墨魚相似,但體較長(zhǎng)
小魷魚仔到底有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為什么能深受大家喜愛(ài)
魷魚不但富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵，以及鈣硒、碘、錳等微量元素，還含有豐富的DHA（俗稱腦黃金）、EPA等高度不飽和脂肪酸，還有較高含量的牛磺酸。
每百克干魷魚含有蛋白質(zhì)66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無(wú)機(jī)鹽。鮮活魷魚中蛋白質(zhì)含量也高達(dá)16%～20%，脂肪含量極低。
擴(kuò)展資料：
魷魚仔營(yíng)游泳生活，游泳速度甚快。肉食性，常沖入魚群獵食，趨光性強(qiáng)，夜間獵食更猛。卵生，每年春、夏季間近海島嶼附近產(chǎn)卵，卵子為白色透明的棒狀卵鞘包被，許多卵鞘合在一起，很像開(kāi)放的菊花。
生活于近海，只隨季節(jié)變化依海流作短距離洄游。生活環(huán)境為海水，主要棲息于沿岸。每年冬春以山東石島南部沿岸產(chǎn)量最為集中。
參考資料來(lái)源：百度百科-魷魚仔
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-魷魚有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
魷魚仔怎么炒好吃
主料：魷魚仔(鮮)500克
輔料：韭菜20克,辣椒(青,尖)100克,辣椒(紅,尖)100克
調(diào)料：大蒜（白皮）10克,姜5克,植物油60克,醬油5克,料酒10克,鹽3克教您韭菜炒魷魚怎么做，如何做韭菜炒魷魚才好吃 1. 韭菜、辣椒分別洗凈；
2. 把韭菜切成段；
3. 辣椒切成圈圈；
4. 蒜拍扁切丁；
5. 姜切片；
6. 切開(kāi)魷魚仔抽去里面的骨頭和內(nèi)臟，從魷魚須處擠出圓圓的牙扔掉；
7. 洗凈魷魚仔后切成兩半
8. 加40克油進(jìn)鍋燒熱，放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香；
9. 將魷魚仔倒入后加10克料酒、5克醬油，炒1分鐘左右撈起；
10. 再倒20克油入鍋燒熱，灑蒜丁爆香；
11. 放入韭菜翻炒1分鐘后，將魷魚仔倒入再炒30秒；
12. 起鍋前，加3克鹽翻炒一下即可裝盤。
哪種帶籽的魷魚仔更好更有營(yíng)養(yǎng)呢?
個(gè)人覺(jué)得樂(lè)漁的魷魚仔都不錯(cuò)的,好吃又實(shí)惠的,在天貓上買的還蠻便宜的,性價(jià)比相當(dāng)高的.
魷魚仔的介紹
是一種以小型魷魚為原料,切去魷魚頭部,剁碎,調(diào)味,填充至魷魚腹部后,經(jīng)過(guò)熏烤制成的一種海洋休閑食品.魷魚是烏賊的一種,體型大小不一,軀干較細(xì)長(zhǎng)的稱為柔魚,小型柔魚俗稱小管仔,即為魷魚仔的原料.
魷魚仔與墨魚仔有什么區(qū)別嗎?
【魷魚】與【墨魚】在外形上有區(qū)別,價(jià)格上有區(qū)別.廣東人習(xí)慣體形小的叫【魷魚仔】【墨魚仔】. 價(jià)格上【魷魚】比【墨魚】貴.干品魷魚屬“海味”,價(jià)格更貴.【墨魚】不制干品. 【魷魚】肚子里有一片長(zhǎng)條形的透明塑料薄片似的“骨頭”,無(wú)“墨汁”. 【墨魚】肚子里有“墨汁”,骨頭是扁長(zhǎng)隋圓形像“白色的碳”,入中藥叫“海螵蛸”. 魷魚(有尾巴) 墨魚(也叫“烏賊”無(wú)尾巴,像“袋子”) 墨魚骨(中藥海螵蛸)
爆炒魷魚仔怎么做好吃
步驟 1.把魷魚仔的外皮先清洗干凈. 2.用到切開(kāi),去掉里面的內(nèi)臟,抽掉里面的幾根長(zhǎng)長(zhǎng)的魚刺類的東西.這還是我第一次知道魷魚的里面什么樣子. 3.魷魚清洗干凈,切成小塊. 4.鍋內(nèi)加入水和花椒粒、香葉、3少烹飪黃酒,一起煮開(kāi). 5.放入魷魚焯水,至有浮沫和雜質(zhì)出現(xiàn)就關(guān)火,把魷魚撈出來(lái)沖洗干凈,用烹飪黃酒和鹽腌制至少20分鐘. 6.彩椒切絲備用. 7.坐鍋熱油,把彩椒放入鍋內(nèi)爆出香氣. 8.放入腌制好的魷魚大火翻炒,魷魚會(huì)卷起來(lái). 9.加入醬油、辣椒粉、孜然粉和雞精,翻炒均勻,關(guān)火出鍋. 10.裝盤出鍋,特別香的魷魚仔,非常開(kāi)胃下飯.
哪種魷魚仔好吃
“富丹”這個(gè)品牌的，非常好吃
做法：肉燉小魷魚
做法：1）五花肉切塊（不過(guò)，我用的不是五花肉，是帶點(diǎn)肥肉的豬肉，好像是Shoulder的部位。因?yàn)椋i頭說(shuō)小魷魚本身膽固醇就很高了，雖然，他后來(lái)又說(shuō)別把他的話當(dāng)回事兒，我還是決定不用五花肉了），用水煮過(guò)一遍，煮開(kāi)以后，倒掉血水，洗去肉上的浮沫，姜切片，蔥切段，備用。2）鍋熱少許油，倒入一些白糖，醬油炒出沫沫以后，把肉倒進(jìn)去，炒到上了顏色，加料酒，鹽，蔥，姜，八角，加水沒(méi)過(guò)豬肉，大火燒開(kāi)，中小火燉50分鐘左右－－－確切說(shuō)，我是燉了49分鐘:，然后，把洗好的小魷魚倒進(jìn)去一起燉20分鐘左右。如果汁還剩很多，就開(kāi)大火，把汁收干就好了。
2脆皮魷魚卷
材料：魷魚 200g，韭菜 100g，蔥 100g，鹽、胡椒粉 少許，油 1湯匙
麻油 1茶匙，春卷 12片
做法：
1．魷魚去骨后洗凈切粒，加少許鹽及胡椒粉調(diào)味。
2．韭菜及蔥切段，放入沸水中灼軟。用中火起鑊，把魷魚粒炒香，并放入少許麻油，兜起。
3．把魷魚、韭菜及蔥放入春卷皮上，卷好后放入中火油鑊中炸5分鐘即可。
3.西芹炒鮮尤
材料：鮮尤，西芹，雞蛋清，雞精，蔥，生姜，鹽
尤魚洗凈后，把魚身剞花后切成寬條，魚頭及須視大小改刀，盛在碗里打入雞蛋清，生粉，鹽適量拌勻。
西芹切段，蔥切段。
油鍋燒熱，倒入拌好的尤魚，姜絲，翻炒幾下，打卷時(shí)倒入西芹，加入適量鹽，雞精，快速翻炒幾下，裝盤
4.沙鍋山黃皮燜尤魚
尤魚剞花刀切成稍寬的條，加入姜末、鹽、酒腌一下。另切姜片、蔥段備用。鍋內(nèi)入油，待油熱入姜蔥片稍爆，再入尤魚炒。另一邊沙鍋上爐，燒干水份加入少量油熱鍋，待尤魚巻時(shí)轉(zhuǎn)入沙鍋內(nèi)，加適量水（大概尤魚的一半），入山黃皮，酒，鹽，陳皮，少量糖拌一下，上蓋轉(zhuǎn)中小火燜，中間記得翻一兩次以防受熱和入味不均。燜至水基本干入少許醬油和香油，大火翻幾下收汁就可以起鍋了。
5.辣炒孜然魷魚
1.新鮮魷魚洗凈,特別是魷魚抓里的一個(gè)個(gè)的小揪揪,一定要一個(gè)一個(gè)的洗出來(lái),雖然麻煩,但是最干凈的做法.
2.將魷魚切成大小合適的片,放入熱水中焯一下,馬上撈出來(lái),這樣炒出來(lái)不會(huì)有太多的水,
3.鍋中倒入適量油,稍多一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系,放入花椒粒炒,然后將花椒粒撈出,放入蔥姜爆鍋,放入魷魚炒,放一點(diǎn)點(diǎn)的白醋和料酒,然后放孜然繼續(xù)炒,最后放入蒜蓉辣醬,(最好是天津利民的蒜蓉辣醬哦)
4.放入辣醬后不要炒太長(zhǎng)時(shí)間,否則容易出苦味,就可以起鍋了.
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韓式尤魚湯!
【基本材料】尤魚卷,花生米,花椒,辣椒,糖,醋鹽,味精。
【菜譜做法】1.湯鍋上火將尤魚卷略焯； 2.炒鍋上火留底油加花椒、辣椒略炸放入尤魚卷、糖、醋、鹽、味精,加花生米翻炒即可。
做法:
1,洗米湯
2, 把尤魚,西芹,白菜,紅蘿卜分別灼一下,放入冰水,激一下。
3,洗米湯燒開(kāi),放米韓國(guó)辣醬,大豆醬. 把剛才灼過(guò)的西芹,白菜紅蘿卜放入,煮一會(huì)。
起鍋前把尤魚放入。
嫌麻煩的話,西芹,白菜,紅蘿卜可以直接放入米湯煮。
不滿意的，就加分找我