云南云腿月餅?zāi)募液贸?/h2>

1、昆明源貿(mào)園

這是一家昆明本地很有名的糕點(diǎn)廠，本地人都很愛(ài)。這家的雙料火腿，是銷量排行最高之一，其實(shí)這個(gè)不算嚴(yán)格意義上的火腿月餅，但是肉餡真的一流，火腿油而不膩，皮薄餡厚，瘦肉比重大，肉感十足，吃到嘴里就是那種宣傳圖上的油汪汪的火腿餡。唯一的缺點(diǎn)大概就是外皮太酥脆，很多時(shí)候拿起來(lái)皮就碎了。淘寶價(jià)位大概56左右一盒，一盒800g，有16小方塊。

2、曲靖月餅

曲靖因?yàn)樾鹜鹊年P(guān)系，云腿月餅做得不錯(cuò)，味道很好，在云南口碑很好。基本每個(gè)牌子的曲靖月餅味道都不差。

曲靖做月餅最有名的就是農(nóng)校月餅，現(xiàn)在號(hào)稱農(nóng)校月餅的有兩家，一家是月源，一家是鴻一。月源是農(nóng)校原廠，月餅鋪?zhàn)右彩窃谇咐限r(nóng)校里面。而鴻一的知名度更高一些，云南省內(nèi)外地州的都知道這個(gè)牌子，包裝營(yíng)銷也做得更好。兩家味道基本無(wú)差異，均價(jià)7.5元左右。

金蘭也是曲靖月餅的老牌子，在網(wǎng)上知名度很高。還有云維月餅，云維集團(tuán)是曲靖一家化工公司，云維月餅最早是云維集團(tuán)的食堂給員工做的中秋福利月餅，用料好就在曲靖月餅界闖出名堂了，這些年也對(duì)外銷售月餅，知名度僅限于曲靖市內(nèi)，但是味道不輸其他幾家。

擴(kuò)展資料：

云腿月餅來(lái)歷比較復(fù)雜，是由云南本地多個(gè)地方特色糅合而成，時(shí)間較短，和任何歷史人物都沒(méi)有關(guān)系，是近幾十年云南本土人民共同創(chuàng)造！制作特點(diǎn)：采用昆明呈貢的子麥面粉、水油等混合制成酥皮，外觀層起白色透出淡淡的金黃，內(nèi)餡采用：宣威火腿的腌制與金華火腿的制作有很大的差別，除了選用上等腿肉外，工藝獨(dú)特，蜜制腌法更注重薰腌蜜制的用功造就甜咸適中，回味無(wú)窮……讓你流連忘返。

菜品特色：云腿月餅用宣威火腿最好的部分切成小塊，配以冬蜂蜜、豬油、白糖等制成餡心，再用昆明郊區(qū)呈貢縣的紫麥面粉包心烘烤而成。其外觀褐黃且略硬，食用時(shí)酥而不散，故俗稱”硬殼火腿餅”。食之酥松香松，甜中帶咸，油而不膩，有濃郁的火腿香味，是中秋佳節(jié)的必備食品，也是饋贈(zèng)親友的佳品。

參考資料：云腿月餅-百度百科

我想買正宗云腿月餅在哪能買到正宗的?

正宗的云腿月餅當(dāng)然是要選一些老字號(hào)的了 冠生園 桂美軒這些都是云南的老牌子了 品質(zhì)有保證

云南火腿月餅?zāi)膫€(gè)牌子好

老牌的昆明有冠生園、虹山面粉廠、經(jīng)貿(mào)賓館,曲靖有農(nóng)校月餅,現(xiàn)在嘉華也不錯(cuò).

云腿什么牌子正宗 桂美軒 嘉華 源貿(mào)園 吉慶祥?

老牌的有:吉慶祥,桂美軒,向陽(yáng),這幾個(gè)是以前分量很大的牌子,現(xiàn)在賣的比較好的有斯貝佳,曲靖農(nóng)校鴻一月餅,德和,高上高,嘉華,當(dāng)然那幾個(gè)老牌子也都不錯(cuò),都很正宗,用料又多又好,不過(guò)給我自己選的話,還是偏愛(ài)鴻一和高上高的,火腿很多,很瘦,很香~

昆明云腿月餅?zāi)募业暮贸匝?中秋節(jié)要去拜訪朋友!想買點(diǎn)月餅!但牌子太多了!不知道哪家的好

我家每年買都是在阿細(xì)蜜源買的!他家是老字號(hào)了!口碑一直不錯(cuò)!你也可以去他家看看哦

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今年領(lǐng)導(dǎo)給我們發(fā)的是冠生園食品云腿月餅,我覺(jué)得口味挺正宗的.

想問(wèn)云南本地的朋友~~你們選云腿月餅選什么牌子的

宣拓食品集團(tuán)的永倫牌云腿月餅,13908715661

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美王月餅比較好吃,希望能幫到你!

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