榆樹錢怎么吃
洗一洗,然后包餡吃,或拌在面里蒸著吃都行.
榆錢怎么吃呀
榆錢糕 榆錢炒雞蛋 榆錢子窩窩
榆錢的做法大全，榆錢怎么做好吃
主料
榆錢
200g
面粉
20g
輔料
鹽
適量
涼拌醋
2勺
醬油
適量
油潑辣椒
1勺
大蒜
適量
步驟
1.把采摘來的榆錢撿去枝葉，把榆錢用清水浸泡一段時間。
2.將榆錢洗凈，撈出瀝干水分，以榆錢濕潤為準(zhǔn)。
3.把榆錢盛到干凈盆里，邊輕輕的倒入干面粉邊攪拌，以榆錢都粘上干面粉為好。
4.調(diào)入少許精鹽，拌勻。
5.把沾好面粉的榆錢盛到篦子上，碼勻。
6.籠屜上鍋，水開后蒸10分鐘左右即可。
7.取干凈小碗倒進(jìn)蒜泥，調(diào)入兩湯匙涼拌醋，少許的味極鮮醬油。
8.喜歡辣味可以再調(diào)進(jìn)一湯匙的油潑辣椒油。
9.最后調(diào)進(jìn)適量的精鹽，調(diào)勻。
10.吃榆錢飯時可把料汁澆在飯上，或用料汁蘸食。
不蘸料汁，素口吃榆錢飯，味道更清新。
榆錢怎樣吃?
榆錢的吃法多種多樣:一是生吃.將剛采下來的榆錢洗凈,加入白糖,味道鮮嫩脆甜,別具風(fēng)味.若喜吃咸食,可放入鹽、醬油、香醋、辣椒油、蔥花、芫荽等作料. 二是煮粥.將蔥花或蒜苗炒后加水燒開,用大米或小米煮粥,米將熟時放入洗凈的榆錢繼續(xù)煮5~8分鐘,加適量調(diào)料即成.榆錢粥吃起來滑潤噴香,味美無窮.宋代大文學(xué)家歐陽修吃罷榆錢粥后,就留下了“杯盤粉粥春光冷,池館榆錢夜雨新”的詩句. 三是籠蒸.先將榆錢洗凈,拌以玉米面或白面做成窩頭,然后上籠蒸半小時即可起鍋.或?qū)⑾磧舻挠苠X拌上面粉,攪拌均勻,直接上籠蒸熟,再放入調(diào)料. 四是做餡.將榆錢洗凈、切碎,加蝦仁、肉或雞蛋調(diào)勻后,包水餃,蒸包子,卷煎餅都可以,味道清鮮爽口.
榆錢都有哪些吃法
榆錢和玉米面,將他們混好,然后放在秕子上蒸.不過那也是要掌握一定的火候,要不不是太干就是太粘.還好,奶奶總是能恰當(dāng)?shù)陌盐諘r候.出鍋后,我們每人盛上一大碗,澆上必不可少的調(diào)料–蒜汁,然后開始享受那美味,狼吞虎咽,一點都不夸張.
榆錢怎么吃好吃!?
油,榆錢,蒜蓉,鹽 做法 1.熱油鍋,油到7、8成熱的時候,就把榆錢放入鍋里,翻炒兩下. 2.就放入蒜蓉和鹽,再翻炒兩下,到榆錢全部變色就可以了.
榆錢怎么吃?
用水洗洗 就可以了 以前不洗吃了也沒什么事 不過洗洗還是好的
求榆錢的各種吃法,越多越好
你要憶苦思甜啊 呵呵 最好吃的就是 擄下來直接食用 味道 清香略帶甜味(小時候的回憶) 或者包餃子~做成菜團(tuán)子~~ 最絕的就是拌涼菜~~現(xiàn)在調(diào)料種類多了 怎么放都可以 只要對自己的口味即可 和普通拌涼菜一樣 最后祝你吃的愉快 呵呵
榆錢怎么做更好吃
洗完后,加面粉和勻然后放在鍋上蒸(面粉不要太多)
誰知道榆錢的吃法?
可洗干凈,稍曬一下,就著上面那點水,撒上點面粉,攪一下,讓榆錢上均勻粘上面粉,上鍋蒸15分鐘,調(diào)點蒜汁(可根據(jù)口味加點醋)占著吃