珍珠翡翠白玉湯的具體做法?
 
相聲的一個(gè)段子 珍珠:面疙瘩 翡翠:白菜 反正挺難吃的
珍珠翡翠白玉湯是什么???
 
相傳,朱元璋少時(shí)家貧,從沒(méi)吃飽過(guò)肚子,17歲那年他又因父母雙死于瘟疫,無(wú)家可歸,被迫到家鄉(xiāng)黃覺(jué)寺當(dāng)了一名小和尚,以圖有口飯吃。但是,不久家鄉(xiāng)就鬧了災(zāi)荒,寺中香火冷落,他只好外出化緣。在這其間他歷盡人問(wèn)滄桑,常常一整天討不到一口飯吃。有一次,他一連三日沒(méi)討到東西,又餓又氣,在街上昏倒了,后為一位路過(guò)的老婆婆救起帶回家,將家里僅有的一塊豆腐和一小撮菠菜,紅根綠葉放在一起,澆上一碗剩粥一煮,喂給朱元津吃了。朱元璋食后,精神大振,問(wèn)老婆婆剛才吃的是什么,那老婆婆苦中求樂(lè),開玩笑說(shuō)那叫“珍珠翡翠白玉湯”。后來(lái),朱元璋投奔了紅巾軍,當(dāng)上了皇帝,嘗盡了天下美味佳肴。突然有一天他生了病,什么也吃不下,于是便想起了當(dāng)年在家鄉(xiāng)乞討時(shí)吃的“珍珠翡翠白玉湯”,當(dāng)即下令御廚做給他吃。那御廚無(wú)奈,只得用珍珠、翡翠和白玉入在一起,煮成湯獻(xiàn)上,朱元津嘗后,覺(jué)得根本不對(duì)味,一氣之下便把御廚殺了,又讓人找來(lái)一位他家鄉(xiāng)的廚師去做。這位廚師很聰明,他暗想:皇上既然對(duì)真的“珍珠翡翠白玉湯”不感興趣,我不妨來(lái)個(gè)仿制品碰碰運(yùn)氣。因此,他便以魚龍代珍珠,以紅柿子椒切條代翡(翡為紅玉),以菠菜代翠(翠為綠玉),以豆腐加餡代白玉,并澆以魚骨湯。將此菜獻(xiàn)上之后,朱元璋一吃感覺(jué)味道好極了,與當(dāng)年老婆婆給他吃的一樣,于是下令重賞那位廚師。那廚師得賞錢后,便告病回家了,并且把這道朱皇帝喜歡的菜傳給了鳳陽(yáng)父老。
”珍珠翡翠白玉湯”是什么?
 
相傳:明朝開國(guó)皇帝朱元璋在打天下的時(shí)候,一次打了敗仗,連夜逃跑.當(dāng)時(shí)正值冬季,下大雪,朱元璋逃到一個(gè)農(nóng)戶家里,又饑又餓,幾天沒(méi)吃東西了.農(nóng)婦見(jiàn)狀,把自己家僅有的凍白菜梆子和一點(diǎn)凍豆腐,還有撿來(lái)的土豆,一起放到鍋里燉了.朱元璋饑餓之極,狼吞虎咽,把一鍋熱乎乎的亂燉都吃了.頓時(shí)渾身暖和過(guò)來(lái),恢復(fù)了精神,覺(jué)得吃得從來(lái)沒(méi)這么香過(guò).就問(wèn):”吃的是什么,這么好吃?”農(nóng)婦不好直接說(shuō),就說(shuō):”珍珠翡翠白玉湯”.
后來(lái),朱元璋做了皇帝,衣食無(wú)憂,盡是美味山珍,吃得膩了,覺(jué)得沒(méi)有胃口.一日,他忽然想起來(lái),當(dāng)年落難之時(shí)吃的那次又香又可口的”熱粥”來(lái),于是派人天下召告,終于找到了當(dāng)年救命吃飯的那家.
農(nóng)婦按著吩咐為朱元璋又做了”珍珠翡翠白玉湯”,可是他再也吃不出當(dāng)年的味道了.
皇帝念念不忘的湯——珍珠翡翠白玉湯,到底是什么?
明代開朝皇帝朱元璋,年少時(shí)家貧,從來(lái)沒(méi)有吃飽過(guò)肚子,后來(lái)因?yàn)槲烈撸改付茧x他而去,他便因無(wú)家可歸做了和尚。但是,不久家鄉(xiāng)就鬧了災(zāi)荒,由于寺中香火冷落,他只好外出化緣。在這亂世時(shí)代,朱元璋歷經(jīng)滄桑,有時(shí)一整天也討不到一口飯吃。有一次,他連著三天沒(méi)討到東西,在街上昏倒了,后為一位路過(guò)的老婆婆救起帶回家,煮了飯,喂給朱元璋吃了。朱元璋吃過(guò)后,精神大振,問(wèn)老婆婆剛才吃的是什么,那老婆婆開玩笑說(shuō)那叫“珍珠翡翠白玉湯”(這里暫稱湯1),后來(lái),朱元璋投奔了紅巾軍,當(dāng)上了皇帝,嘗盡了天下美味佳肴。突然有一天他生了病,什么也吃不下,于是便想起了當(dāng)年在家鄉(xiāng)乞討時(shí)吃的“珍珠翡翠白玉湯”,當(dāng)即下令御廚做給他吃。那御廚做了“珍珠翡翠白玉湯”(這里暫稱湯2)獻(xiàn)上,朱元璋津嘗后,覺(jué)得根本不對(duì)味,殺了御廚。到底珍珠翡翠白玉湯是怎么做的呢?
珍珠翡翠白玉湯1
湯1
材料:豆腐一小撮菠菜剩粥
做法:混合加熱煮熟即可
這里的珍珠翡翠白玉湯1是當(dāng)初真正救活朱元璋的白玉湯。
珍珠
湯2
材料:珍珠翡翠白玉
做法:將珍珠,翡翠,白玉放在一起熬湯
這里的珍珠翡翠白玉湯2是當(dāng)初御廚做的,萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,皇帝真敢喝!
珍珠翡翠白玉湯
材料:腔骨豆腐魚丸白菜粉絲食鹽料酒雞精香油(配料適量即可)
做法:
1,腔骨用清水泡30分鐘并洗凈,放入電壓力鍋,放入適量清水,煲湯。
2,豆腐,白菜切塊備用。
3,豬骨湯熬好之后,取適量于砂鍋中,煮開,加入魚丸和豆腐。
4,放入白菜,粉絲,待水開后放入適量鹽、料酒、雞精。關(guān)火后滴入幾滴香油即可。
無(wú)論當(dāng)初朱元璋吃過(guò)的是哪一種珍珠翡翠白玉湯,但我猜還是最后一種美味,不信你就試試看!
珍珠翡翠白玉湯是:
這是一個(gè)故事.朱元璋還是一個(gè)和尚的時(shí)候,碰上荒年討不到飯吃,餓暈在一座廟前.被另幾個(gè)乞丐救了.那幾個(gè)乞丐用餿了的米湯.青菜葉子等等熬成粥給朱元璋吃.因?yàn)橹煸梆I,所以吃起來(lái)很美味,朱元璋里開始問(wèn)是什么東西,乞丐就造了一個(gè)名字珍珠翡翠白玉湯.珍珠是米粒,翡翠是青菜.白玉湯就是米湯.以為是美味,當(dāng)皇帝后,還很懷念.謝謝!
"珍珠翡翠白玉湯"是什么啊?
是一段評(píng)書(或相聲)
珍珠翡翠白玉湯的做法?
弄點(diǎn)白菜 加點(diǎn)豆腐 就行啦 …哈哈哈
珍珠翡翠白玉湯怎么做
配料:白菜一棵,豆腐半斤,米飯4兩 鹽 味精或雞精 花椒面 胡椒粉 香油 蔥 高湯 黃酒 花生油 做法:先倒花生油 放入 蔥爆鍋 然后放入白菜塊 翻炒 加鹽 高湯 用大火燒開后 放入豆腐 花椒面 胡椒粉 少量黃酒 小火入味 3-5分鐘 啟鍋 放入味精或雞精 米飯 然后淋上香油 這樣就成了 這個(gè)菜 味道清香 鮮美 營(yíng)養(yǎng)豐富 而且很開胃 祝 你早日掌握這菜的做法 如果 你是愛(ài)吃肉的 也可以適當(dāng)加點(diǎn) 肉沫 或 小肉塊 注意肉不能太大 這樣影響整個(gè)菜的布局
珍珠翡翠白玉湯怎么做啊
配料:青豆,白菜,菠菜,粉絲,豆腐,火腿腸 豆腐,火腿切塊,白菜,菠菜隨便切幾刀,粉絲洗洗 架鍋燒水,水開了后,青豆,白菜,豆腐,菠菜,火腿腸,粉絲依次放進(jìn)鍋里煮… 關(guān)火前放鹽和雞精…關(guān)火后在鍋里點(diǎn)些香油,然后就可以出鍋啦
誰(shuí)知道珍珠翡翠白玉湯怎么做啊?
對(duì)!!!就是泔水啊