高壓鍋燉豬蹄需要多長時刻
要想爛點,半個小時即可
用高壓鍋燉豬蹄用多長時間
一般來說,把豬蹄用水沖洗下,倒進電高壓鍋中壓上15—20分鐘左右就可以了,又或者是在高壓鍋噴氣后大火15分鐘、改小火10分鐘,再燜20分鐘.在用高壓鍋燉豬蹄的過程中,水一定要滿,這個步驟是為了除去豬蹄中的血水,大家也可以考慮在水里面放些醋和姜用來除去異味.這個步驟開鍋的時候,會發現水上面會有一層沫,把水和沫除去,就能夠享用美味的燉豬蹄啦!
用高壓鍋壓豬腳一般需要多長時間??
這個我知道,我家做過! 一般要壓20分鐘,不過停火之后,要燜大約5分鐘!
豬蹄高壓鍋壓多久？
高壓鍋燉豬蹄的做法
1. 把豬蹄用水沖洗下，扔進電高壓鍋中壓上十五到二十分鐘左右，水一定要滿，這個步驟是為了除去豬蹄中的血水，大家也可以考慮在水里面放些醋和姜用來除去異味。這個步驟開鍋的時候，會發現水上面會有一層沫，把水和沫除去，留下豬蹄。
2. 在電高壓鍋工作的時候，準備好各種調料。切好姜蒜，把醋、八角、桂皮調好。
3. 起油鍋，放糖，迅速翻炒。把豬蹄放入鍋中迅速著色，讓每個豬蹄都變成亮亮的紅色。著色后放入姜蒜一同爆炒。
4. 將已經著色的豬蹄放入電高壓鍋內，放入調料。在鍋內加入，水差不多沒過豬蹄即可，不要忘記加鹽。電高壓鍋壓上40分鐘左右。
5. 豬蹄壓好之后不要急著把高壓鍋打開，等到一個小時左右，讓豬蹄再捂一下。
6. 紅燒么，重點就是紅和燒，有紅怎能沒有燒呢？把豬蹄取出，放入鍋中進行收汁，這個過程大約十分鐘左右。
高壓鍋壓豬蹄需要多長時間!!!!??
據我個人經驗,高壓鍋開鍋后不宜大火太長時間,否則容易堵塞,減壓孔引發危險的. 應該是,鍋內的水加上豬蹄的量不要超過鍋的二分之一,沸騰后2分鐘,調成小火,如喜歡軟爛就30分鐘,如要硬一點的就20~15分鐘.注意,關火后不要急于取下減壓閥,要等到自然減壓才好. 個人拙見僅供參考
高壓鍋燉豬蹄需要多長時間
氣上來之后,一般15分鐘就可以了,要是老豬蹄,20分鐘即可.
豬腳高·壓鍋壓幾分鐘
十至十五分鐘都行.
高壓鍋煮豬蹄的時間
之前加工過一般開火后轉小火半個小時就好了 如果之前沒加工直接放到高壓鍋里的一般要四十五分鐘左右 鍋開后一定要小火哦
的時間高壓鍋煮豬蹄需要多長時間可以
上汽十分鐘,燜一會即可
請問高壓鍋燉豬手需要多長時間?
水沒過豬手燉煮: 燉煮半個小時后,放入高壓鍋,噴氣后15分鐘即可 =================== 做法 把豬手斬成小塊: 用熱水沖洗凈血沫、雜質,用沸水焯過.備生姜(多一些去腥味),大料,辣椒,花生米: 注意:花生米出芽的不能要,生霉的不能要(估計地球人都知道,廢話) 熱鍋熱油,爆香辣椒后下生姜和大料,出香后下豬手,不斷翻炒至變色: 加鹽、糖、料酒(最高溫度時加效果最好),老抽適量,水沒過豬手燉煮: 燉煮半個小時后,放入高壓鍋,噴氣后15分鐘即可: 豬手軟爛,花生綿軟,齒頰生香,回味無窮,欲罷不能