紫砂是什么？紫砂壺有什么作用？

紫砂礦土，是一種自然特殊的礦土，即含鐵質(zhì)粘土質(zhì)粉砂巖，除紫泥外還有綠泥、紅泥，這三種泥統(tǒng)稱紫砂泥。由三種基泥單獨造制外，或以不同成份配比，不同溫度氣氛燒成，呈現(xiàn)出紫而不姹、紅而不嫣，黑而不墨，如鐵如石，胡金胡玉，備正文于一器，具百美于三停，遠而望之，黑幼若君鐘鼎陳明庭，追而察之，燦若琬琰浮精英。這就是紫砂泥色淋漓盡致的體現(xiàn)，如在泥中和以粗粒生、熟泥砂，或調(diào)、鋪缸砂則谷皺周身，珠粒隱現(xiàn)，更自奪目。

　　紫砂壺是用于泡茶注茶的。對于紫砂壺的性能“色香味皆蘊”過去早有定論。而且，科學(xué)機構(gòu)也對砂壺的“暑月越宿不餿”一事，角砂壺與陶瓷做了詳細測試，的確證實了砂壺較陶瓷優(yōu)越了許多，這一結(jié)論是基于紫砂原料的獨特性。紫砂壺實用性強，乃在于它具有比較高的氣孔率，使其具有透氣性好的優(yōu)點。據(jù)《中國陶都史》第394頁記載：紫砂泥料“其特點是含鐵量比較高…¨，紫砂器的顯微結(jié)構(gòu)中存在大量的團聚狀”，它的氣孔有兩種類型，一種是團聚內(nèi)部的氣孔，另一種是包裹在團聚體周圍的氣孔群，且大部份屬于開口型氣孔，紫砂器良好的透氣性，可能與這種特屬的顯微結(jié)構(gòu)有關(guān)。據(jù)宜興陶瓷公司對各陶土的理化工藝性能測定，發(fā)現(xiàn)紫砂泥的氣孔率高達10%以上。因而又說明了透氣性好當然就是“泡茶色香味皆蘊”和“暑月夜宿不餿”的主要原因了。紫砂泥的可塑性和結(jié)合能力好，則是其有利于工藝裝飾的原因。再則紫砂泥的焙燒溫度范圍也寬，為攝氏1190度到1270度，目前燒成溫度約控制在攝氏1200度，這是紫砂制品不滲漏，不老化，越使用越顯光潤的又一原因。以上均說明了，這種粉質(zhì)細砂巖的紫砂土，是“宜陶宜壺”的最佳泥料，也是陶都宜興特有的寶藏。

　　現(xiàn)在有很多人誤以為凡是陶壺都是紫砂壺，其實不然。用江蘇宜興紫砂陶土燒制而成的紫砂陶茶具，才是舉世公認的質(zhì)地最好的茶具。

紫砂壺的產(chǎn)地是哪里？

紫砂壺的產(chǎn)地是號稱“陶都”的江蘇省宜興市

紫砂壺是人們?nèi)粘?/p>

生活

中用以沏茶和飲茶的一種實用器具。紫砂壺的原產(chǎn)地在江蘇宜興，故又名宜興紫砂壺。紫砂壺因其悠久的制作歷史和古樸而精美的藝術(shù)造型成為目前收藏品中一種極具收藏和欣賞價值的藝術(shù)品。

紫砂壺，為江蘇宜興最負盛名。始于北宋，盛于明清，現(xiàn)代更是紫砂史上絕無僅有的繁盛高峰時期，名人輩出，工藝及造型的多樣化，更使紫砂添上了神秘的色彩。現(xiàn)在宜興的紫砂茶壺、紫砂花瓶、紫砂壁畫、紫砂花盆、紫砂雕塑，紫砂茶海及紫砂裝飾品。均已形成了獨特的完整的風格特點。

自明朝正德以來的五百年間，中國文人與宜興歷代砂器制作高手合作，將雕刻、鑲嵌、書畫等多種工藝美術(shù)手段用于砂壺，制作出典雅精美的沏茶名壺，為世界各大博物館所收藏，成為中華一大瑰寶。近年來，紫砂作為居室飾物，不僅具實用功能，且滿足了家居的裝飾需求，因而受到越來越多人的喜愛。

紫砂壺燒制的原料為泥土，紫砂壺泥分為三種：紫泥、綠泥和紅泥。可以燒制紫砂壺的泥一般深藏于巖石層下且分布于甲泥的泥層之間，泥層厚度從幾十厘米至一米不等。根據(jù)上海硅酸鹽研究所有關(guān)巖相的分析表明，紫砂黃泥屬高嶺—石英—云母類型，含鐵量很高，最高含鐵量達8.83%。紫砂壺在高氧高溫狀況下燒制而成，一般采用平焰火接觸，燒制溫度在1100-1200°C之間。紫砂壺成品的吸水率大于2%。在顯微鏡下的紫砂壺既是周身布滿氣孔的團聚體；這些團聚體大多數(shù)是由石英、赤鐵礦和云母等礦物組成的，也有少量的是高嶺石等單一礦物組成；團聚體內(nèi)部的為閉口氣孔，而包在起周圍的為氣孔群，即開口氣孔。

紫砂陶器在燒制過程中，就因這種特殊結(jié)構(gòu)的團聚體產(chǎn)生較大的收縮而生成一層斷斷續(xù)續(xù)的開口氣孔群。據(jù)測試，紫砂陶器的氣孔率約為5%。紫砂壺的氣孔率介于陶器和瓷器之間。正因其這種獨特的質(zhì)地，使紫砂壺極適于沏茶。紫砂壺所沏的茶水，色香味俱全，配以其精美的藝術(shù)造型，使品茶達到完美的境界。

紫砂壺之魅

茶，最早先民作為一種草藥使用，以后發(fā)展成食用飲料。我們從煎藥用砂鍋，煲湯燉肉用砂鍋，可知紫砂沏茶為上乘之物。飲茶還有一項重要內(nèi)容就是賞壺，所以砂壺還是藝術(shù)品，用、飾、賞三位一體。除此之外，紫砂壺還有下述優(yōu)點：

1、紫砂壺是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)，氣孔微細，密度高，具有較強的吸附力。用紫砂壺沏茶，不失茶的原色、香、味，使茶味越發(fā)醇郁芳沁。

2、用紫砂壺沏茶不易霉餿變質(zhì)。沏紅茶五日之后，茶水依然鮮紅不變質(zhì)，而瓷器或其他器皿沏茶則當日變餿，茶色呈褐色，且茶湯表面有一層“銹”。

3、紫砂壺能吸收茶汁，壺內(nèi)壁不刷，沏茶而絕無異味。使用較長時間后，空壺以沸水注入也有茶香。

4、紫砂壺冷熱急變性好，保溫性強。寒冬臘月，沸水注入，仍不會因溫度急變而脹裂，放在溫火上燉燒，也無須擔心開裂；冬天沏茶，三四十分鐘茶水仍溫和。

5、紫砂使用越久，壺身色澤越發(fā)光亮照人，氣韻溫雅。

紫砂壺的產(chǎn)地是:

紫砂壺的產(chǎn)地是:正宗的紫砂壺原產(chǎn)地在江蘇宜興,故又名宜興紫砂壺.

紫砂壺的好處！

(一)紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)，氣孔微細，密度高。用紫砂壺沏茶，不失原味，且香不渙散，得茶之真香真味。

(二)紫砂壺透氣性能好，使用其泡茶不易變味，暑天越宿不餿。久置不用，也不會有宿雜氣，只要用時先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，元氣即可恢復(fù)，泡茶仍得原味。

(三)紫砂壺能吸收茶汁，壺內(nèi)壁不刷，沏茶而絕無異味。紫砂壺經(jīng)久使用，壺壁積聚“茶銹”，以致空壺注入沸水，也會茶香氤氳，這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān)，是紫砂壺獨具的品質(zhì)。

(四)紫砂壺冷熱急變性能好，寒冬臘月，壺內(nèi)注入沸水，絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質(zhì)傳熱緩慢，泡茶后握持不會炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫，不會因受火而裂。

(五)紫砂使用越久，壺身色澤越發(fā)光亮照人，氣韻溫雅。紫砂壺長久使用，器身會因撫摸擦拭，變得越發(fā)光潤可愛。

紫砂壺自明代中葉勃興之后，經(jīng)過不斷的改進，最終成為雅俗共賞，飲茶品茗的最佳茶具。

紫砂壺有什么用處?

紫砂壺土胎好,養(yǎng)壺也很容易亮,也可以把玩,欣賞壺的變化,土胎好透氣度好,泡的茶可保留清香,在品茶品香達到最高氣氛

紫砂壺怎么養(yǎng)護啊？

開壺

新購買的紫砂壺都會有股泥土的腥氣,開壺的目的一方面是為了祛除這種泥土氣,同時也是為了清除紫砂壺中附著在紫砂顆粒上的粉塵,幫助您的寶貝茶壺脫胎換骨。

1.將新壺打開蓋子放入一個沒有任何油污染的鍋或者容器中，容器注水量沒過茶壺，放在火上煮，待水開后將火調(diào)至中檔繼續(xù)煮10分鐘，注意在煮的過程中無須蓋壺蓋，這樣可以讓熱水充分洗滌壺的內(nèi)外，將附著在紫砂顆粒上的粉塵逼出，使得壺體透氣性增強。

2.將煮過的壺從水取出，把水倒干凈待冷卻后用清水清理壺內(nèi)壁，如果發(fā)現(xiàn)內(nèi)壁有凸起不平的顆粒，可以用木砂紙小心打磨凸起部分，確保壺內(nèi)壁光滑平整，但注意不要用木砂紙打磨壺唇等細致部位，以免破壞了壺的密封性。用清水多次清洗內(nèi)部直到?jīng)]有泥土味道。

3.在壺中投入1/3容量的茶葉，注如開水沖泡，加蓋放置1-2天，因為紫砂壺本身具有很好的透氣性，容易吸取茶葉的香氣，因此當您開壺時就需要考慮這把茶壺以后將會用來泡什么品種的茶葉，開壺時就可以投入什么品種的茶葉，讓紫砂壺充分吸收茶葉的香氣，確保今后日常使用中紫砂壺不會奪取茶葉香氣，影響茶湯香氣和回味。

4.待1-2天后，將茶壺中的茶湯和茶葉清理干凈，仔細用清水清洗內(nèi)外。然后用茶巾擦拭干凈壺內(nèi)外的水跡，將壺蓋敞開放在您收藏的位置即可，通常壺蓋敞開時間要在48小時以上，確保紫砂壺完全干燥后就可以蓋上蓋子，如果在壺未干燥的情況下蓋上壺蓋，會把壺悶出水臭的異味。

一件漂亮的紫砂茶壺就此完成了開壺，開過的茶壺透著一種自然而悠然光澤，每把壺在開壺前后都會差異，不同泥料反應(yīng)出來的差異有大小。紫砂壺的保養(yǎng)

（一） 用完后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽，勿積存濕氣。

（二） 放空氣流通的地方，不宜放在悶熱處，更不可以為珍貴，用后包裹或密封。

（三） 勿放近多油煙或多塵埃的地方。

（四） 最好用完后把壺蓋側(cè)放，勿常將壺蓋密。

（五） 壺內(nèi)勿常常浸著水，應(yīng)到要泡茶時才沖水。

（六） 最好多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉時只用指定的一個壺，不可喝什么茶葉都用同一個茶壺，應(yīng)加識別，以免混亂。

（七） 切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺，否則會把茶味洗擦掉，并使外表失去光澤。

（八） 每次用完后用布吸干壺外面的水份，接著倒出壺內(nèi)三分之二的茶葉，留下約三分之一，沖進沸水，兩三次，沖過的水留用，然后清理干凈。

（九） 紫砂壺的養(yǎng)壺六原則

紫砂壺幾乎是現(xiàn)在喝茶人的首選，“養(yǎng)”好的壺亮澤光潤，現(xiàn)與您共享養(yǎng)壺六項原則及四大不宜如下：

養(yǎng)壺六項原則

一、徹底將壺身內(nèi)外洗凈原則。無論是新壺還是舊壺，養(yǎng)壺之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。

二、切忌油污接觸原則。紫砂壺最忌油污，一旦沾油必須馬上清洗，否則土胎吸收油污后會留下痕跡。

三、可用茶汁滋潤壺表原則。泡茶次數(shù)越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發(fā)出潤澤如玉的光芒。

四、適度擦刷原則。壺表淋到茶汁后，用軟毛小刷子輕刷即可；壺中積茶，用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦拭即可，切忌用力刷擦。

五、用畢清理晾干原則。泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，用清水沖凈晾干，以免產(chǎn)生異味。

六、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間后，茶壺需要休息，要使土胎自然徹底干燥，再次使用時才能吸收更多茶汁，壺表才可更潤澤。

紫砂壺產(chǎn)地在哪里?

正宗的紫砂壺原產(chǎn)地在江蘇宜興,故又名宜興紫砂壺.始于北宋,盛于明清,現(xiàn)代更是紫砂史上絕無僅有的繁盛高峰時期,名人輩出,工藝及造型的多樣化,更使紫砂添上了神秘的色彩.現(xiàn)在宜興的紫砂茶壺、紫砂花瓶、紫砂壁畫、紫砂花盆、紫砂雕塑,紫砂茶海及紫砂裝飾品.均已形成了獨特的完整的風格特點.紫砂壺,為江蘇宜興最負盛名.

怎么判斷紫砂壺的好壞？

鑒別一把紫砂壺的好壞應(yīng)從它的泥料、做工、款等幾個方面來入手。目前市場上見到的紫砂壺大致可以分為兩大類。一類是沒有任何收藏價值的劣質(zhì)壺，一類是具有收藏價值的紫砂壺。劣質(zhì)壺的原料往往是沙鍋泥、花瓶等低檔泥料，它的顏色油亮，呆板，打碎后可以明顯看出里外層的顏色不同。這類壺的價格往往在幾元到幾十元之間，基本沒有收藏價值。真正的紫砂壺所選用的泥料是由紫砂巖風化、粉碎、調(diào)配而成的，具有色不艷，質(zhì)不膩等特點，用不同檔次的紫砂泥作成的壺，它的市場價格有很大的差別。

古壺難覓，新壺五花八門，新壺的價格有一定的常規(guī)標準。市場上一般的紫砂壺，價格基本在10～30元之間；技術(shù)人員制的壺，均在100～500元之間；工藝師制的壺，定在500～2000元之間；工藝大師的作品少則幾千元，精品每把在萬元以上。著名的制壺大師顧景洲，每年才制幾把壺，他的作品乃壺中珍寶。

紫砂壺最著名的產(chǎn)地是

紫砂壺的原產(chǎn)地在江蘇宜興,故又名宜興紫砂壺.紫砂壺是人們?nèi)粘Ｉ钪杏靡云悴韬惋嫴璧囊环N實用器具.紫砂壺因其悠久的制作歷史和古樸而精美的藝術(shù)造型成為目前收藏品中一種極具收藏和欣賞價值的藝術(shù)品. 據(jù)《陽羨瓷壺賦·序》記載,紫砂壺的創(chuàng)始人是明代的供春,在明代還有三位制壺名家:時大彬、李仲芳和徐友泉

紫砂壺怎么鑒別真假?紫砂壺價格都是怎么樣的呢?

紫砂壺壺身壺內(nèi)砂粒飽滿,顆粒清晰可見,壺蓋壺身摩擦生意清脆,砂砂的聲音非常銳耳,做工精致,線條優(yōu)美,透氣性好,開水淋濕紫砂,紫砂能很快就干掉,泡茶后,茶葉不丟,3天后茶葉不發(fā)霉,紫砂壺裝滿茶水一周下來茶水不搜,沒異味 狠招就是摔壺,看壺碎片,假壺在表面噴了細紫砂,內(nèi)業(yè)噴了一層,摔壞可以看夾層是不是紫砂. 純紫砂壺顆粒飽滿,添加了一點紫砂的陶土做出來的壺,紫砂顆粒稀少 紫砂是有等級的,區(qū)分等級需要把玩紫砂的經(jīng)驗. 了解更多到:品十茶城網(wǎng)