安琪酵母有兩種包裝的一種是紅包裝、一種是白包裝的都是做饅頭用哪一種更好一點(diǎn)?為什么?還有更好的嗎?
白的好,批發(fā)價(jià)要貴.他家就挺好的
安琪甜酒曲 白袋和黃袋有什么區(qū)別
外觀的差別而已 基本差不多 希望采納 謝謝
兩代安琪酵母味道怎么不一樣啊
酵母壞了吧!!~買的時(shí)候注意下包裝 真空的你買的第2袋應(yīng)該是壞掉的酵母可以自己留下點(diǎn)上次發(fā)好的面 下次發(fā)面的時(shí)候用水稀釋之后和面就可以 沒必要每次都買 而且這樣的口感要比干酵母好
安琪酵母有哪些品種,誰能詳細(xì)介紹下啊,謝謝?
主要有500g安琪低糖、450g安琪、13g安琪、5g安琪、國(guó)光低糖、450g炊寶、500g喜來低糖以及12g喜來.同時(shí)還有安琪饅頭改良劑(好搭檔饅頭改良劑、安琪饅頭改良劑(增白型))、面包改良劑(A500、T-1)、安琪新型無鋁油條膨松劑、安琪雞精、安琪餡旺、安琪甜酒曲等.
我現(xiàn)在購買了幾袋安琪酵母,看了下說明.感覺還是不太會(huì)使用.請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的人指教.
放到溫水中化開直接放到面粉里就行了,用量看包裝…揉好后在面上涂一點(diǎn)水,以防上面變干.蓋好,兩個(gè)小時(shí)就發(fā)了.不要用熱水燙酵母,會(huì)滅活.
如何分辨真假安琪酵母伴侶
最輕易快速的要領(lǐng)就是查詢安琪酵母前面的防偽號(hào)碼,只要編號(hào)不存在,那么這個(gè)“安琪酵母”一定是假的,另有如果您買了多包酵母,發(fā)現(xiàn)這些編號(hào)都是一樣的,那么,這批酵母也一定是假的,由于安琪酵母的防偽碼是不能夠重復(fù)的.
安琪酵母與其它的品牌有何不同,好在哪里?
發(fā)面快蒸出的 面食有彈性而且還 好吃
安琪酵母會(huì)失效嗎怎么辨別
會(huì),結(jié)塊以后就不能再用了.
安琪酵母是什么類型酵母
有很多種吧,有釀酒酵母,清酒酵母,面包酵母,還有很大一部分是一種RNA高產(chǎn)量的變種酵母,用來提取酵母抽提物,做營(yíng)養(yǎng)品,有的做食品添加劑.只了解這么多,具體網(wǎng)上應(yīng)該有吧.