加拿大的“冰酒”的由來(lái).
具體的介紹樓上已經(jīng)說(shuō)了,百度百科上也可以找到,我就不啰嗦了.如果你喝的酒Ice 和wine之間是有空格的,那就是偽冰酒.真的冰酒酒標(biāo)上標(biāo)注的是Icewine ,中間是沒(méi)有空格的~~~(偽冰酒100多人民幣就可以買(mǎi)到,而真正冰酒的價(jià)格至少要500多人民幣,名牌的價(jià)格更是要接近千元人民幣)
加拿大有哪幾個(gè)冰酒產(chǎn)區(qū)?
加拿大有4個(gè)冰酒產(chǎn)區(qū),分別為安大略省(Ontario)、英屬哥倫比亞省(British Columbia)、魁北克省(Quebec)和新斯科舍省(Nova Scotia).其中安大略省和英屬哥倫比亞省是符合VQA標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)區(qū),安大略省的尼亞加拉(Niagara)半島是加拿大最大的冰酒產(chǎn)區(qū),它地處北緯43°,受安大略湖和尼亞加拉斷崖的共同影響,年降雨量700~800mm.得天獨(dú)厚,尼亞加拉的豐沛降水,由尼亞加拉河形成的沖擊平原,夏季炎熱而冬季到來(lái)得極快極冷的獨(dú)特氣候,使這片土地成為生產(chǎn)冰葡萄的最佳區(qū)域. 其中Pillitteri酒莊以出產(chǎn)高品質(zhì)的冰酒而享譽(yù)全球,目前,該酒莊的高端品牌kingsland冰酒已進(jìn)入中國(guó)
為什么加拿大能生產(chǎn)好的冰酒？
尼亞加拉湖區(qū)和安大略湖是加拿大現(xiàn)代葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)源地。安大略省南臨五大湖、北至哈得遜灣，以得天獨(dú)厚的地理位置與氣候條件成為加拿大乃至世界最著名的冰酒產(chǎn)區(qū)。
在廣闊寒冷的加拿大，產(chǎn)冰酒的葡萄園幾乎全擠在安大略湖與伊利湖之間的尼亞加拉半島上，仿若是上帝的眷顧，讓加拿大意外擁有這樣一塊既寒冷卻又溫暖的土地，得以成為全世界最大的冰酒產(chǎn)國(guó)。
現(xiàn)在尼亞加拉半島有很多知名酒莊，如Pillitteri酒莊、Lakeview（湖景莊園）、Strewn（詩(shī)樽莊園）、Calamus（克萊姆斯莊園）、Harbour（哈伯莊園）等，安大略省冰酒總產(chǎn)量占全加拿大的70%。
在這些莊園中， Pillitteri酒莊所擁有的Kingsland莊園，更是尼亞加拉半島這片冰酒黃金產(chǎn)地的冠上明珠。它位于尼亞加拉河流注安大略湖的入口，肥沃的沖積平原正是葡萄樹(shù)生長(zhǎng)的最佳土壤。同樣得益于尼亞加拉獨(dú)特的地理位置與氣候，在各種自然因素的共同作用下，冰酒迷人的風(fēng)味得以形成。
自從1718年，這片土地便被英國(guó)王分封給后代，憑借獨(dú)特的氣候與優(yōu)質(zhì)的土壤，洛根家族創(chuàng)建了Pillitteri酒莊并專注于冰酒的生產(chǎn)。Pillitteri酒莊以出產(chǎn)高品質(zhì)的冰酒享譽(yù)世界，也是世界上惟一擁有VQA與HACCP兩項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證的酒莊。遵循正統(tǒng)與嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，Pillitteri在各種國(guó)際葡萄酒品評(píng)大賽中贏得了超過(guò)500個(gè)國(guó)際和加拿大大獎(jiǎng)。
加拿大冰酒價(jià)格知道的進(jìn)來(lái)下
這個(gè)酒廠在加拿大還算可以,冰酒這個(gè)產(chǎn)區(qū)是最好的.在加拿大冰酒是最貴的30塊錢(qián)以上.看著折合人民幣還能接受,但是到了中國(guó)加上稅,加拿大VQA標(biāo)識(shí),Niagara-On-The-Lake冰葡萄酒,價(jià)格能到800以上吧
加拿大的冰酒在什么價(jià)位
推薦前往加拿大五大湖地區(qū)的NIAGARA FALLS(尼亞加拉大瀑布)或者在Q.E.W.高速上經(jīng)過(guò)的Burlington/Hamilton地區(qū),也可以前往位于馬蹄地區(qū)的Wines Route(酒路). 價(jià)位的話,大概在30加元/瓶,大約200 RMB 推薦著名的Maple牌
加拿大冰酒怎么賣(mài)得?哪里有加拿大冰酒賣(mài)?
加拿大冰酒非常著名,從數(shù)百元到數(shù)千元不等,通常,低于600的零售價(jià)格,說(shuō)明酒有問(wèn)題.建議到全國(guó)連鎖性質(zhì)的葡萄酒專營(yíng)店內(nèi)購(gòu)買(mǎi),如富隆、駿德、高樹(shù)、美夏等,品質(zhì)較有保障.
加拿大的冰酒該怎么喝？
你好！
冰酒的喝法和其它酒沒(méi)有很大的不同，但是，由于冰酒的特點(diǎn)（低溫），因此，如果講究的話，只是注意溫度就可以啦。
總的來(lái)講，冰酒適宜在室溫下飲用，一般在12-18度（攝氏度）之間，冰酒的溫度在4–11度， 冰酒的溫度不要太低，否則影響酒香的揮發(fā)。
另外，冰酒的醇香和獨(dú)特在于它的舒緩，所以，飲用冰酒時(shí)一定要細(xì)品慢飲，不能像飲其它酒那樣一飲而盡，而是應(yīng)該先把酒倒入酒杯中慢慢觀察其色澤，然后將酒杯緩慢穩(wěn)定地旋轉(zhuǎn)劃圓弧，讓酒更多地接觸空氣，深吸其酒香，再小口抿酒，細(xì)品其味。
附：喝冰酒的好處：
冰酒中的多酚類化合物能擴(kuò)張血管，使血管壁保持彈性，提高毛細(xì)血管的擴(kuò)張力，殺死細(xì)菌或病菌。喝冰酒不僅有消毒清淤利尿的作用，而且能降低血壓，對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用，降低心肌梗塞的風(fēng)險(xiǎn)。紅冰酒應(yīng)在飲用前開(kāi)瓶，讓酒“呼吸”，即讓酒與空氣接觸，可以使酒質(zhì)變得醇厚柔和。
最后，推薦如下：
目前，世界上，最好的冰酒產(chǎn)自?shī)W地利、德國(guó)和加拿大。
一：著名加拿大冰酒（圣勞倫斯）：
http://business.tjkx.com/InfoImages/ProviderInfo/2007416110439.JPG_B.JPG
二： 著名加拿大冰酒（楓葉）：
http://www.jw001.com/picture/phoenix/8220061118153332.jpg
三： 著名德國(guó)冰酒（危特馳）
http://www.jiuq.com/images/upload/Img247270316.jpg
四： 德國(guó)威馳藍(lán)冰王：http://www.jiuq.com/images/200706/1181720893981112430.JPG
謝謝！！
冰酒在全球知名,但是我覺(jué)得還是加拿大的冰酒比較好吧,尤其是艾斯露酒莊的冰酒,贊同嗎?
那是當(dāng)然啊,艾斯露酒莊是世界最大冰酒生廠商,匯集全球知名冰酒酒莊各等級(jí)冰酒. 如果想喝真正的冰酒的話,還是選擇有VQA標(biāo)志的為好,VQA是可以查詢冰酒真假的,艾斯露酒莊的冰酒產(chǎn)自加拿大尼亞加拉湖,原裝進(jìn)口到中國(guó),其倉(cāng)庫(kù)在港口的保稅區(qū)里面,所有手續(xù)嚴(yán)格按進(jìn)口流程辦理. 艾斯露酒莊的冰酒有不同的品種,冰上王子,冰上皇后等等,不過(guò),就個(gè)人感覺(jué)而言,冰上皇后還是蠻不錯(cuò)的.口感層次的豐富、渾厚和雋永,它既含有杏、桃和芒果的芳香,又融合了焦糖和肉豆蔻的精妙口感
加拿大冰酒有哪些品牌,一個(gè)酒莊p字母開(kāi)頭的
皮里特里pillitteri家族 應(yīng)該是他們家的冰酒吧 很有名的冰酒家族 我查到兩個(gè),你看看是不是 一個(gè)是Peller酒莊,一個(gè)是Palatine酒莊,都是在安省的.
加拿大冰酒多少錢(qián)啊,有買(mǎi)過(guò)的嗎,了解一下
一般幾百到幾千不等,可以到冠文貿(mào)易官方商城www.u-gogo.com看看,都是正品加拿大進(jìn)口冰酒