哪個牌子的菜刀最好用 ??
菜刀好的就要買哪些刀具出名的了,陽江十八子作,雙立人Zwilling,山特維克,三菱Mitsubishi,京瓷KYOCERA,山高Seco這些都很不錯哦,在市場上有很高的知名度哦,買的人也很多的,我自己家用的是陽江十八子作的,很好用,用了快十年了呢,質(zhì)量很不錯哦,如果你要參考多些牌子的話可以參考下品牌十大網(wǎng)maigoo那最新一期的十大刀具品牌的.
什么牌子的菜刀最好用?
不考慮價格選擇雙立人,這個就不解釋了,地球人都知道!性價比高的推薦國產(chǎn)品牌,陽江十八子,張小泉這兩個品牌都不錯.希望對你有幫助!
wlk菜刀職業(yè)PVP和DPS排名~!
pvp分競技場和pk戰(zhàn)場 競技場 盜賊-戰(zhàn)士-dk-懲戒騎 有致死排前面,戰(zhàn)士大風(fēng)車被砍了,可以繳械,所以比盜賊差了很多 pk 戰(zhàn)場 dk-戰(zhàn)士-懲戒騎-盜賊 盜賊各種被秒,玩過就知道,同水平裝備pk盜賊能打過的職業(yè)少的可憐 pve 盜賊-dk-戰(zhàn)士-懲戒騎 當(dāng)然不排除裝備非常好的懲戒騎dps相當(dāng)高,不過按照大家的裝備和dps來算懲戒騎dps垃圾的還是很多很多… 當(dāng)t的話防騎和野德排最前,戰(zhàn)士一般,dk就是個悲劇,被砍成狗了
切菜刀什么牌子的最好
永德利 -出自福建柘榮-中國刀剪之鄉(xiāng)! 我好多朋友都在用,質(zhì)量不錯.
請問大家廚房什么牌子的切菜刀好
好用耐磨程度從低到高排序: 品牌型號(鋼材) 雜牌刀(3Cr13,4Cr13) 65Mn桑刀(65Mn) 周光興等手工鍛打刀(T10) 鄧家刀9Cr系列(9Cr15Mov) 十八子V金系列(推測VG1) 王麻子V金系列(440C) 藤次郎DP(VG10) 各家青紙1號,白紙1號 堺孝行(VG10) 雙立人1731系列(C30氮素) 各家超級青紙 各家粉末鋼(SG2) 高端粉末鋼(ZDP189,M390) ——————- 不是很全.排名看個大概.
中國式菜刀什么品牌的最好
國藩聾啞炮彈鋼菜刀
什么廚房專用菜刀最專業(yè),最有名?
西廚刀是德國三叉(Wusthof),一套四件下來近三萬.唯一進入奢侈品排行榜的廚房用具. 雙立人在國外,除了1731和Profection系列外,其他在專業(yè)廚師眼里不入流的. 日廚刀是正本、有次、晶之作,服部刃物相對最為有名,一把魚生庖丁上萬不稀奇. 中廚刀相對最實用但品位不夠,大陸最有名即陽江十八子,香港老字號陳枝記. 希望對你有所幫助!
哪個品牌的菜刀好用
鄧家刀,重慶大足那邊的鍛打菜刀就很好,選菜刀你先要知道菜刀的生產(chǎn)工藝,現(xiàn)在市面上的菜刀大概就分為兩種: 1、一種就是鄧家刀這種鍛打刀,這種菜刀是把鋼材經(jīng)過反復(fù)鍛打后,打磨制作出來的刀,由于鍛打使鋼材的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,讓其韌性和硬度達到最佳,使用起來具有鋒利、好用、易磨、持久的特點. 2、還有一種就是沖胚刀,這個就比較多了,主要分布在廣東陽江那邊生產(chǎn),這邊的刀的量產(chǎn)很快,因為他們的工藝就是直接把鋼材用機器沖壓成型,然后開刃就形成了一把刀,這種刀開始用起來很快,但是用鈍后就不好磨,而且鋒利度不持久,基本就等于報廢了.
菜刀什么牌子好?
要說什么牌子好其實沒有一個科學(xué)的說法，但是你可以根據(jù)我下面的介紹來選擇評比下：
1、鍛打工藝：這個主要是重慶大足那邊的刀采用的如“鄧家刀”五代傳承，是鍛打刀的引領(lǐng)者，鍛打刀的特點就是鋒利、持久、好用，缺點是外觀不夠新穎時尚，為實用型。
2、沖胚工藝：這個是把鋼材直接用機器冷軋成型，然后開刃制造成刀，因為機器成型所以外觀比較好設(shè)計，產(chǎn)量大，但其缺點是用鈍后不好磨，磨不快成廢品幾率大，這個主要是廣東陽江這邊的品牌如：十八子作、巧媳婦等都是非常有名的，
3、材料：目前菜刀的主流材料是：3cr13、4CR13、5cr15mov、9cr15mov含碳量越高硬度越高，加工難度相對較大，菜刀就越鋒利持久。
根據(jù)上面幾個方面，你可以慢慢去尋找好的牌子就行了
廚子菜刀什么牌子好
廚師菜刀一般更傾向于 鋒利 好磨 實用的這種,對外觀反而不是很追求. 很多食堂廚師更傾向于使用 國藩炮彈鋼手工鍛打菜刀這一類的傳統(tǒng)老式菜刀,因為老式菜刀經(jīng)過淬火鍛打,鋼火好 很鋒利 很容易磨 而且耐用,不會像不銹鋼刀那樣 用幾天刀口一鈍磨不了就報廢了.