哪種東北大米好吃?
東北延壽大米,五常大米都挺好吃的
東北大米哪個(gè)品種好吃,稻花香好吃嗎
東北是我國(guó)自然資源最為豐富和水土資源配置最好的地區(qū)之一。屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候,適于多種作物生長(zhǎng),尤其適合水稻的種植。所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米品種也比較多,像長(zhǎng)粒香、稻花香、珍珠米、圓粒香等等。稻花香確實(shí)好吃,不過(guò)就是很難買(mǎi)到,如果你也喜歡吃米飯一定要試試我推薦的這幾個(gè)品牌,非常的好吃而且口感和品質(zhì)都沒(méi)得挑。
它產(chǎn)自東北的五常市,五常獨(dú)特的氣候環(huán)境使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,煮熟后飯粒油量,吃到嘴里回味無(wú)窮,醇厚綿長(zhǎng),芳香四溢,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高,更是深受消費(fèi)者喜愛(ài),是餐桌上的首選,也是大米中的佳品?
產(chǎn)區(qū)位于著名的魚(yú)米之鄉(xiāng)——依蘭,得天獨(dú)厚的環(huán)境,潺潺的山泉,為水稻提供了充分的礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng),使其品質(zhì)優(yōu)良,顆顆飽滿(mǎn),粒粒醇香,口感芳香,醇厚綿長(zhǎng),讓人唇齒留香。
其生長(zhǎng)的環(huán)境為火山巖漿流淌后形成的大面積玄武巖,微生物分解腐化形成肥沃土壤,富含大量有益于水稻生長(zhǎng)的礦物質(zhì),使石板土大米顆粒飽滿(mǎn),粒青如玉,在蒸煮時(shí)就香氣撲鼻,米香濃郁,米飯油亮,香味悠長(zhǎng),口感軟糯且有彈性,清香適口,回味無(wú)窮,冷飯不回生。
東北的大米有哪些?
東北的五常大米 響水大米比較出名,你也可以去中國(guó)大米交易網(wǎng)上去看看.
東北大米那的最好?也順帶了解一下為什么東北大米比南方大米整體都要品質(zhì)高?
你這個(gè)太寬泛了,目前東北大米的生產(chǎn)基地,位于黑龍江的五常、 阿城、肇東和吉林的松原、白城、鎮(zhèn)賚、德惠及遼寧的盤(pán)錦、鐵嶺等地,知名品牌主要有 “臻稻想”、“五常大米”、“北大荒”、等。真正的東北大米粒形短圓,長(zhǎng)寬比約為1東北大米.6:1,腹白心較少,膠質(zhì)率高,米色清亮透明。最知名的東北大米當(dāng)屬哈爾濱的五常大米、牡丹江的響水大米、吉林的嫩江灣大米、松原大米和遼寧的盤(pán)錦大米,另外,天津的小站大米也享譽(yù)中外的。不管是哪種好米,都離不開(kāi)其特定的生長(zhǎng)環(huán)境和氣候條件,絕對(duì)正宗的好米的產(chǎn)量相當(dāng)有限,能有幸享用的人更是鳳毛麟角。與知名稻米主產(chǎn)區(qū)鄰近,氣候條件和生長(zhǎng)環(huán)境相近、相似的稻米就成為百姓餐桌上的貢品。因其物美價(jià)廉,也能為大多數(shù)的老百姓所接受。
品質(zhì)好是因?yàn)闁|北獨(dú)特的地理、氣候等因素影響,干物質(zhì)積累多,直鏈淀粉含量適中,支鏈淀粉含量較高。由于水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大,大米中可速溶的雙鏈糖積累較多,對(duì)人體健康非常有宜。
東北大米哪個(gè)品種口感好?
東北大米品種眾多,比較出名的有五常大米,響水大米,延壽大米等,口感都很不錯(cuò),但是近幾年五常和響水大米太多假貨了,建議選擇延壽大米吧.
好吃的東北大米有哪些?
據(jù)我所知,臻糧旗下品牌臻稻香就是產(chǎn)地正宗的東北大米,大米米質(zhì)飽滿(mǎn),顆大,晶瑩透白.品質(zhì)優(yōu)良穩(wěn)定.從一而終
東北大米在南方暢銷(xiāo)么.多少錢(qián)一斤?什么樣的東北大米好賣(mài)呢?細(xì)長(zhǎng)粒,還是普通大粒,小粒,還是香米?
東北大米在南方不常見(jiàn),南方本身就是產(chǎn)米之地,各個(gè)地方都有很有特色的優(yōu)良品種的大米.超市里幾乎都被鋪滿(mǎn)了.在北方還是能看到東北大米的長(zhǎng)粒
東北大米哪種沒(méi)有糯性
眾所周知國(guó)內(nèi)口感最好的大米當(dāng)屬東北大米.由于東北地區(qū)晝夜溫差很大,適合大米的生長(zhǎng).東北大米的產(chǎn)地黑龍江、吉林、遼寧等地區(qū)土壤肥沃,每年只種一季稻,稻子整個(gè)生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)140余天,光照時(shí)間長(zhǎng),因此口感粘糯.除口感較好外,東北米的膠質(zhì)含量也高,米粒外觀好看.東北米主要是晚粳米,米粒短圓,長(zhǎng)寬比約為1.6∶1,廣東人將其形象的成為“胖仔米”.腹白心較少,膠質(zhì)含量高,米色清亮透明, 煲出來(lái)的粥才好吃,不壞,有家東北大米,網(wǎng)上搜 【兆豐年】,米制口感正宗,你可以試試
東北大米有哪些品種,哪個(gè)品種口感最好?
東北大米,五常稻花香,延壽大米,盤(pán)錦大米,響水大米,慶安粳米,方正大米等都是品質(zhì)有保障的,其中 五常稻花香大米,質(zhì)地堅(jiān)硬,色澤透白,香味濃郁,有“貢米”之稱(chēng).
好吃的東北大米
嚴(yán)格的說(shuō),不能說(shuō)哪里的大米最好吃,就象哪里都有百萬(wàn)富翁,哪里都有乞丐一樣!哈哈,也許比喻不太恰當(dāng)!
相對(duì)來(lái)說(shuō),東北大米中杰出的代表是響水大米和五常稻花香大米。響水大米出產(chǎn)于黑龍江省寧安市渤海鎮(zhèn),真正的響水大米就十幾坰,這大米是重水稻的人都吃不到的!市場(chǎng)上賣(mài)的所謂響水大米最好的也就是在那個(gè)區(qū)域而已,味道和真正的響水大米不可相提并論。吃過(guò)真正響水大米的人可謂少之又少!
下面說(shuō)一下東北大米另一個(gè)杰出代表—-五常稻花香大米!
五常稻花香大米是黑龍江五常市種植的一種稻花香水稻生產(chǎn)的大米。五常大米生長(zhǎng)在五常市面向西南的一個(gè)C型盆地的一個(gè)地貌,黑龍江屬于季風(fēng)氣候,當(dāng)暖流流過(guò)時(shí)一定是從西南飄過(guò)來(lái),這樣暖流會(huì)形成一個(gè)漩渦形成一個(gè)回流,所以五常的活動(dòng)積溫要比其他的地方高2~3℃,這樣就有利于水稻在4~9月份達(dá)到優(yōu)質(zhì)水稻所需要的的活動(dòng)積溫,米的品質(zhì)不只是因?yàn)榛顒?dòng)積溫的高,無(wú)霜期長(zhǎng),達(dá)到140多天左右。
五常稻花香大米成飯食味清淡略甜,綿軟略粘,芳香爽口,飯粒表面油光艷麗, 剩飯不回生,是餐桌上的首選,是日常生活中做米飯的尚品。更是饋贈(zèng)親朋好友上佳禮品!
東北大米產(chǎn)地主要位于黑龍江的五常、盤(pán)錦、肇東、綏化市慶安縣 、長(zhǎng)白山下的柳河縣等地, 生長(zhǎng)周期在180天左右,為其提供了得天獨(dú)厚的自然條件,陽(yáng)光雨露充足,又種植在極肥沃的黑土壤中,富含豐富氮、磷、鉀等多種礦物元素,極其符合稻米生長(zhǎng)的要求,以純凈無(wú)污染的河水或井水灌溉,獨(dú)特地域優(yōu)勢(shì),保證了大米獨(dú)有的品質(zhì)。
這些大米特點(diǎn)如下:
一:顆粒飽滿(mǎn),質(zhì)地堅(jiān)硬,色澤清白透明。
二:飯粒油亮,香味濃郁。
三:蒸煮后出飯率高,粘性較小,米質(zhì)較脆。
四:有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
五:橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。
六:響水大米,東方方正大米,嫩江灣大米,大顯硒米,五常大米,慶安大米等都是長(zhǎng)粒型的,支鏈淀粉含量高,好吃,有香味,不回生;嫩江灣大米,米粒皎瑩如玉,氣味醇正芳香,富含多種氨基酸及鈣、鐵、鋅等人體不可缺少的微量元素,長(zhǎng)期食用可起到醫(yī)療保健作用。有真空包裝和精品盒包裝等七種產(chǎn)品。榮獲2000年中國(guó)長(zhǎng)春國(guó)際農(nóng)業(yè)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。2001年經(jīng)國(guó)家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為A級(jí)綠色食品,同年獲國(guó)家及省名牌稱(chēng)號(hào),并獲中國(guó)長(zhǎng)春國(guó)際農(nóng)業(yè)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng).