有什么飯盒好用的,有什么推薦?
要看從哪個(gè)角度看,從攜帶來看,塑料飯盒當(dāng)然比保溫飯盒輕更方便更好攜帶;從保溫上看,保溫飯盒當(dāng)然比塑料飯盒保溫的時(shí)間長;而從鮮度上看,保溫飯盒因?yàn)槭呛銣?一直都處于熱狀態(tài),飯菜難免會(huì)失去原先的鮮味,而塑料飯盒是自然狀態(tài)下食物的由熱至冷過程,再經(jīng)過加熱食用時(shí)鮮度保持得更好.當(dāng)然這些比較也是要看飯盒品牌的,科羅恩品牌飯盒不錯(cuò).
飯盒的種類
質(zhì)地厚實(shí)堅(jiān)固,無論怎樣摔跌而不破裂。使用溫度為140℃-零下30℃,即可置于微波爐高火燒煮,又可置于冰柜低溫冷藏。不脆化不老化。
盒身一般為玻璃色,清晰透明。飯盒內(nèi)置有小蒸架,為蒸面制品提供方便,又具滴水作用,為加熱油脂食品不至于水汽潮潤食物,而保持食物原汁原味。 由泡沫塑料制成的,只能用一次的飯盒。也叫白色飯盒。
危害:
以氟里昂作為發(fā)泡劑,制作原料是聚苯乙烯,氟里昂是消耗臭氧層物質(zhì),使大氣產(chǎn)生臭氧空洞。聚苯乙烯是一種致癌的物質(zhì),會(huì)造成生殖機(jī)能失常。在使用過程中,當(dāng)溫度超過 65 攝氏度 時(shí),會(huì)產(chǎn)生一些毒素和二惡英,二惡英是一種有毒的含氯化合物。二惡英是世界上已知有毒化合物中毒性最強(qiáng)的,致癌性極強(qiáng),能夠引起嚴(yán)重的皮膚病和傷及胎兒,還有可能造成男性雌性化。
處理:
一般采用焚燒、埋掉、扔掉的方法,也用可降解飯盒。用埋掉方式,白色飯盒在地底一般環(huán)境中 200 年左右才會(huì)降解,還會(huì)妨礙植物根系生長,還可能污染地下水。扔掉,則為蚊子、蒼蠅和細(xì)菌提供了生存繁殖的溫床。用可降解飯盒是一種有效方法,但其分解不徹底,還存在一些危害。 要去除飯盒里異味,可以用醋擦拭,中和其異味。如果時(shí)間充裕,可以將1杯醋放置于便當(dāng)盒內(nèi),蓋上蓋子放置一夜,醋會(huì)吸收飯盒的臭味。或?yàn)⑿┨K打粉,靜置一夜,也同樣有消除臭味效果。
飯盒選擇什么材質(zhì)的最好?可以經(jīng)過微波加熱的!
微波爐專用飯盒,大點(diǎn)的超市都有.材質(zhì)是聚丙烯,唯一可以放進(jìn)微波爐的塑料盒. 聚丙烯飯盒質(zhì)地厚實(shí)堅(jiān)固,使用溫度為140℃-零下30℃,即可置于微波爐高火燒煮,又可置于冰柜低溫冷藏,不脆化不老化.
飯盒用什么材質(zhì)好
1)耐熱玻璃的:無毒、干凈、好看又方便進(jìn)微波爐加熱; 2)食品級(jí)不銹鋼的:無毒、干凈方便明火加熱.
什么叫保溫飯盒
現(xiàn)在市場(chǎng)有三種保溫盒(據(jù)我所知,呵呵)
一種是全部是塑料制的,保溫層為泡沫之類的,保溫效果一般,有隔層,飯菜可分開,炒菜放進(jìn)去不會(huì)變顏色,不好清洗,價(jià)格一般。
還有一種是類似暖水瓶的保溫盒,保溫效果還好,不很安全,容易壞,容量小,一般無分格,比較容易清洗,價(jià)格一般。
還有種全部為不銹鋼的,保溫效果好,容量大,易清洗,但因?yàn)閭鳠嵝Ч茫春玫牟藭?huì)變色,比如苦瓜才炒出來是綠色的,放保溫盒里久了就變黃,還有就是價(jià)格較貴。
其實(shí)保溫效果與使用也有關(guān)系的,比如裝東西前先用熱水燙一下,冬天多裝幾層袋子
呵呵,我自己的經(jīng)驗(yàn),希望對(duì)你有用,當(dāng)初我也是跑了好幾家店,后面買了不銹鋼的,花了80米,夠我和GG兩個(gè)人吃呢。
對(duì)了,保溫時(shí)間是我早晨7點(diǎn)裝,中午11多吃,飯菜雖不很燙,但是熱的,我冬天有時(shí)會(huì)用泡沫紙包在外面一下,那樣就是燙的。
一次性飯盒是用什么做的?
一次性飯盒的類型:1、紙板型紙板快餐盒是以300-350克的漂白硫酸鹽木漿紙板為原料,通過類似鈑加工的沖壓成型工藝進(jìn)行模切黏合或模切壓制、定型等工序制成。為防止其滲油或滲水,要在其表面淋膜或施用化學(xué)助劑。在生產(chǎn)與使用過程中對(duì)人體是無毒、無副作用的。但對(duì)于紙板的質(zhì)量要求較高,隨之成本也提高。
2、淀粉型以淀粉為原料的可食用型快餐盒,顧名思義,它是以淀粉類植物為原料,加入膳食纖維和其他可食用類助劑經(jīng)攪拌捏合而成,它采用生物復(fù)配、聚糖交聯(lián)、鈣離子螯合等技術(shù)精制而成,有致密層、內(nèi)防水層、膠網(wǎng)層和外防水層四部分構(gòu)成。
3、紙漿模塑型
將木紙漿或蘆葦、蔗渣、麥秸、稻草等一年生草本植物纖維紙漿經(jīng)碎漿和凈化,加入適量無毒化學(xué)助劑,成型、干燥、整型、定型、切邊、消毒制成。產(chǎn)品的美觀性并不高,同時(shí)也會(huì)增加廢水的污染。
4、植物纖維型
在環(huán)保優(yōu)勢(shì)上,植物纖維餐盒具有明顯的優(yōu)勢(shì),它是以稻草、稻谷殼、甘蔗渣等提取的植物纖維作為原料,加入成型劑、黏合劑、耐水劑等助劑攪拌通過成型機(jī)成型,加以干燥、整形、消毒等后期加工而成。這些農(nóng)業(yè)的下腳料可成為工業(yè)原料,有助于農(nóng)業(yè)資源的綜合利用。
5、可降解塑料餐盒
此類餐盒的制造原料是可降解塑料,所謂可降解塑料就是在塑料的生產(chǎn)過程中加入一定量的添加劑,如光敏劑、淀粉等原料,這樣,可降解塑料制品在使用完,并廢棄在大自然中暴露三個(gè)月后,可由完整的形狀分解成碎片,因而至少在視覺上改善了環(huán)境。但這項(xiàng)技術(shù)最大的缺陷是,這些碎片不能繼續(xù)降解,只不過是由大片變成小片塑料,不能從根本上勝任消除白色污染的任務(wù)。
6、 生物全降解餐盒
生物全降解餐盒是一種比較先進(jìn)的環(huán)保產(chǎn)品。
它以淀粉為主要原料,加入一年生長期植物纖維粉和特殊的添加劑,經(jīng)過化學(xué)和物理方法處理制成生物全降解快餐盒。由于淀粉是一種可生物降解天然高分子,在微生物的作用下分解為葡萄糖,最后分解為水和二氧化碳。
此外,與其共混的材料也是全降解材料,因此可以說它對(duì)環(huán)境沒有任何影響。
生產(chǎn)原料淀粉的主要來源,可以是玉米、土豆、紅薯、木薯等一年生長期植物。
自然,生物全降解餐盒也并不是十全十美,例如,生產(chǎn)原料大部分是糧食作物,且有防霉變等問題尚待解決。
現(xiàn)在用什么材質(zhì)的飯盒好
我現(xiàn)在用的Stntus鮮途飯盒可以微波爐加熱,這是一個(gè)德國品牌,歐洲原裝進(jìn)口,現(xiàn)在中國也有賣了,是Tritan材質(zhì),防摔,耐200℃高溫,可以微波爐加熱,輕便易攜帶,裝飯菜不留異味,和其他材質(zhì)相比具有很大的優(yōu)勢(shì)。除了鮮途,我們一般使用的飯盒還有其他材質(zhì):
1、玻璃飯盒:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結(jié)晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化學(xué)性能穩(wěn)定,耐高溫(可達(dá)500攝氏度甚至1000攝氏度),故適宜在微波爐中長時(shí)間使用。但是因?yàn)楸恐兀姿椋瑢?duì)上班族和旅游者來說,不便攜帶。
2.陶瓷飯盒:有耐熱陶瓷和普通陶瓷之分。耐熱陶瓷制成的煲、盤等器皿,適宜在微波爐中長時(shí)間使用,而普通陶瓷器皿只能做短時(shí)間加熱使用,加熱后非常燙手。特別要提醒,含有金、銀線的陶瓷器皿,在微波爐中使用時(shí)會(huì)打火花,故不宜使用。
3.塑料飯盒:聚丙烯、聚丙烯樹脂、復(fù)合聚丙烯、聚砜等材料制成的各類器皿,PP材質(zhì)耐溫達(dá)120攝氏度以上,可用于微波爐加熱。PET樹脂、聚酯材料制成的器皿,耐溫達(dá)220攝氏度以上,可用于燒烤。這類塑料有的可以微波爐高溫加熱,有的是不可以的,會(huì)釋放塑化劑和雙酚A,而且這類塑料裝食物,大多會(huì)殘留油漬,色素,異味,讓人煩不勝煩。
4.金屬飯盒:鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬材料制成的各類器皿,由于微波不能穿透,故其中的食物無法加熱,所以都不適宜在微波爐中使用。
5.木、紙等飯盒:在濕態(tài)情況下,這些器皿可以在微波爐中短時(shí)間使用。但若時(shí)間一長,器皿干燥會(huì)引超燃燒。上過油漆的這類器皿都禁止在微波爐中使用,因?yàn)橛推嶂杏斜剑⒉訜釙?huì)使其散發(fā)而污染食物。
一次性飯盒的類型一般有哪幾種?
目前市場(chǎng)上的一次性飯盒大多是由石油中提煉的聚苯乙烯原料加上發(fā)泡劑,加熱發(fā)泡而成。聚苯乙烯是一種使用極為廣泛的高分子材料,具有毒性較低、熔點(diǎn)較高、可塑性強(qiáng)、生產(chǎn)簡便等特點(diǎn),因而成了制一次性快飯盒的首選材料。 一次性飯盒主要有紙類、淀粉類、塑料類及稀有金屬類。現(xiàn)在市面上的發(fā)泡類和碳酸鈣類的飯盒已經(jīng)逐漸被消費(fèi)者及國家政策所不允許使用和用量降低。現(xiàn)在的飯盒類為環(huán)保飯盒,尤其是玉米淀粉飯盒,其不但環(huán)保而且能解決農(nóng)民的糧食增收和細(xì)加工的規(guī)模化生產(chǎn)。 一次性飯盒的類型有以下幾種: 淀粉型的一次性飯盒 以淀粉為原料的可食用型快飯盒,顧名思義,它是以淀粉類植物為原料,加入膳食纖維和其他可食用類助劑經(jīng)攪拌捏合而成,它采用生物復(fù)配、聚糖交聯(lián)、鈣離子螯合等技術(shù)精制而成,有致密層、內(nèi)防水層、膠網(wǎng)層和外防水層四部分構(gòu)成。 紙板型的一次性飯盒 紙板快飯盒是以300-350克的漂白硫酸鹽木漿紙板為原料,通過類似鈑加工的沖壓成型工藝進(jìn)行模切黏合或模切壓制、定型等工序制成。為防止其滲油或滲水,要在其表面淋膜或施用化學(xué)助劑。在生產(chǎn)與使用過程中對(duì)人體是無毒、無副作用的。但對(duì)于紙板的質(zhì)量要求較高,隨之成本也提高。
什么飯盒好
不銹鋼飯盒更安全,是最好的選擇.不少環(huán)保餐具為追求輕便,多為樹脂材質(zhì),但碰到熱湯、熱面時(shí)就會(huì)釋放有毒物質(zhì),尤其是那些質(zhì)量沒有保證的塑料餐具,不僅污染環(huán)境,還有可能影響肝臟、腎臟和生殖系統(tǒng)健康,而不銹鋼餐具就不存在這些顧慮.需
一次性飯盒多少錢一個(gè)
大量購買的話,質(zhì)量稍好一點(diǎn)的透明塑料飯盒大概10塊錢100個(gè),泡沫塑料的更便宜,可降解塑料的貴一些,可降解紙飯盒最貴,大約要4毛錢一個(gè).