粉絲蒸娃娃菜怎么做好吃?
食材 主料 娃娃菜2顆 粉絲1塊 輔料 油適量 鹽適量 醬油適量 大蒜適量 蔥適量1.所有的材料2.鍋里倒入油,把蒜蓉炒香,放入鹽,醬油.3.粉絲泡軟4.娃娃菜一顆切4瓣5.粉絲鋪下面,娃娃菜擺上面,澆上蒜蓉,淋上一些醬油水6.放入蒸鍋,蒸15分鐘就可以了 小貼士 粉絲要泡很軟.這樣蒸出來不會太干
粉蒸娃娃菜怎么做
主料 娃娃菜1棵 粉絲1把 大蒜1棵 小蔥1棵 小紅椒2個 粉蒸娃娃菜的做法步驟 1. 將粉絲用冷水浸泡二十分鐘至軟,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,紅椒香蔥切碎 . 2. 鍋內(nèi)放油2大匙,燒至三成熱,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,清水,雞精煮開.制好的蒜蓉醬汁盛出備用 . 3. 在盤上先鋪墊上泡軟的粉絲,再平鋪上娃娃菜 ,將制好的蒜蓉醬汁用湯匙,淋在娃娃菜身上 . 4. 鍋內(nèi)燒開水,放上蒸架,放上娃娃菜,加蓋大火蒸10-12分鐘即可.出鍋后在表面灑上少量青蔥碎及紅椒碎做裝飾即可 .
粉絲蒸娃娃菜的家常做法大全怎么做好吃視
用料 主料 娃娃菜2顆 粉絲100克 朝天椒20克 蒜25克 小蔥1根 輔料 食用油 適量 鹽1茶匙 糖1茶匙 蠔油1茶匙 鮮醬油1茶匙 粉絲蒸娃娃菜的做法1.娃娃洗凈剖成四塊,粉絲用清水泡發(fā),指天椒切小粒,小蔥切蔥花,蒜子剁米2.粉絲用適量食用油拌一下備用3.把指天椒和一半的生蒜入碗,另一半生蒜炸至金黃,調(diào)入適量鹽,糖4.加少許清水?dāng)噭?.跟著放點蠔油6.此時把炸香的金蒜米放入碗中,拌勻7.粉絲墊在盤底,跟著把娃娃菜鋪在上面8.澆上醬汁9.蒸鍋水開后,放入蒸制10分鐘10.取出后,灑上蔥花,淋少許鮮醬油11.再澆上滾燙的熱油即可上桌
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜怎么做?
材料:娃娃菜一棵,粉絲,鹽,蒜蓉,雞精,調(diào)味醬油(推薦用美極醬油) 1、先將粉絲泡水,大概10分鐘, 2、將娃娃萊洗干凈后以盤中心為點,擺成一周,一層層的向上擺,量適中.菜上鋪一層粉絲. 3、將蒜洗凈切碎,放入油鍋中加調(diào)味醬油爆油.將爆好的蒜倒在擺好的娃娃萊上面.灑點鹽,雞精,到點色拉油. 4、放開水鍋里蒸,大火蒸15分鐘即可出鍋,出鍋后再灑點醬油就好了
金蓉粉絲蒸娃娃菜怎么做
做法
原料
高山娃娃菜一棵、粉絲、鹽、蒜蓉、雞精、調(diào)味醬油、剁辣椒。
做法
1、先將粉絲用溫水浸泡大概10分鐘，發(fā)軟；
2、將娃娃萊洗干凈后，對著梗那頭切三刀，將娃娃菜切成6份。然后以盤中心為點，擺成一周，在娃娃菜上鋪一層粉絲。擺的時候?qū)⒛鄣牟巳~放在盤的中心，梗擺在四周，這樣在嫩葉上鋪上粉絲可以減少在
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
蒸的過程中菜葉的水分流失，會更嫩，口感更好；
3、將蒜洗凈切碎，放入油鍋中加調(diào)味醬油爆油。將爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在擺好的粉絲上面。灑點鹽，雞精，倒點色拉油；
4、將擺好的娃娃菜放入蒸鍋中，加水，大火蒸15分鐘即可出鍋，出鍋后再灑點醬油就做好了。
做法二
主料
娃娃菜1棵
粉絲2捆
調(diào)料
蒜1頭
生抽2湯匙
紅尖椒2個
細(xì)香蔥2根
白胡椒粉1/2茶匙
白砂糖1茶匙
水2湯匙
植物油2湯匙
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法
1.準(zhǔn)備好上述所需食材，將娃娃菜切成4瓣，粉絲泡軟、大蒜切末、香蔥切粒、紅尖椒切碎
2.炒鍋注入植物油，油燒3成熱，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，加入清水
3.加入白砂糖，煮開后盛出，好的蒜蓉汁里加白胡椒粉
4.泡軟的粉絲鋪在盤底，擺放娃娃菜
5.澆上蒜泥醬汁，加白胡椒粉提鮮
6.鍋里水開后，將娃娃菜放入蒸屜，加入紅尖椒碎，蒸10-12分鐘，點綴香蔥碎即可
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜 粉絲娃娃菜的做法
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜 粉絲娃娃菜的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/749.html
娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬于十字花科蕓苔屬白菜亞種。一般生育期為45～55天，商品球高20厘米，直徑8～9厘米，凈菜重約150～200克。生長適宜溫度5℃～25℃，低于5℃則易受凍害，使抱球松散或無法抱球；高于25℃則易染病毒病。娃娃菜幫薄甜嫩，味道鮮美，但是因為價格比大白菜貴，市場占有率并不是很高。娃娃菜為半耐寒性蔬菜，有肥大的肉質(zhì)直根和發(fā)達(dá)的側(cè)根。生長適宜溫度15～23℃，在發(fā)芽和幼芽期要求溫度稍高，對土壤要求較嚴(yán)，適宜在土層深厚肥沃、保水保肥力強(qiáng)的土壤栽培。其生產(chǎn)周期短一般畝產(chǎn)娃娃菜娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜，其實不然。娃娃菜的營養(yǎng)價值和大白菜的完全相同，.娃娃菜是韓國人主要進(jìn)口我國的蔬菜品種。近幾年， 娃娃菜作為一種精細(xì)菜，娃娃菜行情一路看漲。這個只有大白菜1/4大小的、長得很像縮小版的大白菜，價格卻高很多，1袋3小棵就賣七八元。市場上有商家把大白菜剝離了外邊的幫子，內(nèi)芯充當(dāng)娃娃菜，普通人很難區(qū)別，價格比普通白菜略高。
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蒸娃娃菜的做法,肉末粉絲蒸娃娃菜怎么做好
肉末粉絲蒸娃娃菜的做法步驟11.肉末加少許鹽,料酒,醬油,水?dāng)嚢杈鶆?腌制備用.肉末粉絲蒸娃娃菜的做法步驟22.粉絲用熱水泡軟 肉末粉絲蒸娃娃菜的做法步驟33.粉絲瀝干水分,放底層,上面蓋上切好的娃娃菜,撒上適量醬油.肉末粉絲蒸娃娃菜的做法步驟44.姜切末,一個大蒜取白色部分,切丁 肉末粉絲蒸娃娃菜的做法步驟55.熱油下蒜姜爆出香味.肉末粉絲蒸娃娃菜的做法步驟66.下腌制好的肉末,翻炒變色即可.肉末粉絲蒸娃娃菜的做法步驟77.把炒好的肉末連鍋倒在娃娃菜上,大火蒸八分鐘.肉末粉絲蒸娃娃菜的做法步驟88.關(guān)火,取出盤子,就可以享受美味!
娃娃菜蒸粉絲怎么做?
都一樣,從心里學(xué)看后者大
粉蒸娃娃菜的做法步驟圖，粉蒸娃娃菜怎么做
主料
高山娃娃菜
2顆
大蒜
10顆
粉絲
1小包
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
香油
適量
海鮮粉
適量
胡椒粉
適量
剁椒
適量
白砂糖
適量
步驟
1.蒜切末 粉絲用溫水泡軟 不要泡的太厲害 娃娃菜洗凈蔥根部剖成8半，不要讓葉子散了
2.鍋里放水 放入一勺鹽 一勺油 將娃娃菜煮一下 煮軟呈半透明狀 撈出瀝干水最好用手把水捏掉 備用
3.熱鍋 倒入山茶籽油 橄欖油也可以 食用油也OK 山茶籽油和橄欖油可以多放一些 食用油少放點 倒入一半蒜末小火炒至金黃
4.倒入剩下的一半蒜末的碗中 加一小勺鹽一小勺白砂糖 一勺海鮮粉或者雞精 一點胡椒粉 拌勻備用
5.泡軟的粉絲鋪在盤底 燙好的娃娃菜擺在粉絲上
6.最上面再放少許粉絲裝飾 均勻撒上蒜末油 加適量剁椒
7.鍋子上汽后 放入 大火蒸7-10分鐘
8.出鍋 淋上生抽和香油即可，也可以撒點香蔥哦
海米粉絲蒸娃娃菜的家常做法大全怎么做好
步驟 海米粉絲蒸娃娃菜的做法步驟11.粉絲用溫水泡30分鐘左右,使其軟化 海米粉絲蒸娃娃菜的做法步驟22.娃娃菜縱向切開,在上面撒鹽腌制10分鐘左右 海米粉絲蒸娃娃菜的做法步驟33.上面放上泡好的粉絲,和干辣椒段,海米洗凈也撒在上面 海米粉絲蒸娃娃菜的做法步驟44.放入蒸鍋,大火燒開后轉(zhuǎn)中火,蒸20分鐘左右 海米粉絲蒸娃娃菜的做法步驟55.撒上蒜苗碎即可