海帶要煮多久能熟啊?
一.市場買的干海帶放高壓鍋內(nèi)加水上大汽端鍋再燜15分鐘即可.海帶能咬動或適合口感就是熟了.二.經(jīng)水泡制的水發(fā)海帶,改刀放水鍋煮5分鐘即可.
海帶煮多長時間才會熟呢
海帶絲原本歸屬于海物質(zhì)，具備還里邊與眾不同的福清味。那樣的海貨味非常合適煲湯，為鮮美的湯里一起增加很多香氣。海帶絲一般切割成片狀放到鍋中熬料。可是一整張海帶絲厚厚的薄薄的，大小不一，熬湯的情況下也應(yīng)當需注意，薄厚不一樣應(yīng)當留意時間置放。以便確保海帶絲可以煮開，我們需要一定的時間，那麼海帶絲要煮多長時間才熟呢
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海帶需要煮多久才熟
為確保海帶絲細嫩爽口，用冷水煮約15分鐘就可以，時間不適合太久。
海帶絲是一種味兒爽口的食品，既可拌涼菜，又可熬湯。但服用前，理應(yīng)先清洗以后，再侵泡，隨后將侵泡的水和海帶絲一起入鍋熬湯服用，那樣可防止溶解水里的甘露醇和一些維他命被丟掉無需，進而儲存了海帶絲中的成分。
我們都了解，干海帶是由新鮮的海帶絲立即晾干或放鹽后晾干解決生產(chǎn)加工而成的。因而在烹制以前需要歷經(jīng)解決才可以服用，那麼干海帶要煮多長時間才熟呢？怎么判斷干海帶煮熟了呢？下邊我們就一起來掌握下。
第一、如果是還未泡開的干海帶，置放放壓力鍋內(nèi)放水上中汽端鍋再燜15分鐘就可以，海帶絲能咬動或合適口味便是熟透。
第二、如果是經(jīng)小水泡制的發(fā)制后的海帶絲，煮5分鐘就可以服用。
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海帶需要煮多久才熟
下邊為大伙兒強烈推薦煮海帶的一個小技巧！
堿熬法：由于海帶絲中帶有獨特的成份，遇熱后會澎漲，因此水里添加海帶絲后，要將火調(diào)小，另外您還需要留意。在煮海帶的情況下要隨時隨地滾動，使其勻稱遇熱。接下去要做的便是把煮好的海帶絲放到冷水中泡涼，而且清理干凈，隨后撈起來后就可以服用了。
干海帶的解決方法
干海帶是歷經(jīng)曬制而成，因而一般也不干凈，因此在烹制的情況下需要先泡干凈再開展泡開，那麼干海帶要泡多久呢？有哪些迅速的泡開方法呢？下邊我們一起來了解一下吧！
因為海帶絲帶有砷，因而侵泡時間與海帶絲材質(zhì)和含砷量有非常大關(guān)聯(lián)，海帶絲較為嫩、含砷量少的侵泡時間不可以過長。假如材質(zhì)硬的，含砷多的，侵泡時間可相對性較長，但因為含砷量的是多少無法用人眼辨別，因而，一般說侵泡6鐘頭上下就可以了，由于侵泡時間太長，海帶絲中的營養(yǎng)元素，如水溶維他命、碳酸鹽等也會融解強電解質(zhì)，營養(yǎng)成分便會減少。
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海帶需要煮多久才熟
在侵泡干海帶時，水需多一些，可換一、二次水。下邊為大伙兒強烈推薦泡開干海帶的一些方法！
方式 1、把結(jié)團的干海帶開啟放到蒸屜里防水防火干蒸房三十分鐘上下，隨后用冷水侵泡一夜，那樣海帶絲吃起來口味會更優(yōu)。
方式 2、用洗米水泡開海帶絲，或在煮海帶時加少量食用純堿或蘇打，但不能過多，煮軟后，將海帶絲放到冷水中泡涼，清理干凈，隨后撈起來就可以服用
海帶煮多長時間就熟了
wushi5分鐘就可以吃了、 別合租那么久 會不好吃的
海帶要煮多久?
新鮮海帶營養(yǎng)豐富,不可以煮久了,久了起了化學反應(yīng),造成營養(yǎng)浪費,不超過15分鐘最好.
海帶煮多長時間?
十分鐘
海帶煮多長時間為宜
等水開了,把海帶下里,等水再開時就撈上來即可.
海帶需要煮多久才能吃？
海帶(鮮)適合人群：
一般人都能食用。
1. 適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松、營養(yǎng)不良性貧血以及頭發(fā)稀疏者可多食；
2. 精力不足、缺碘人群、氣血不足及肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者尤宜食用；
3. 脾胃虛寒的人的人慎食，脾胃虛寒者、甲亢中碘過盛型的病人要忌食；
4. 孕婦與乳母不可過量食用海帶。
海帶(鮮)食療作用：
中醫(yī)入藥時將海帶稱為“昆布”，其味咸、性寒；入肝、胃、腎、肺經(jīng)。
可軟堅化痰，祛濕止癢，清熱行水。用于甲狀腺腫、噎膈、疝氣、睪丸腫痛、帶下、水腫、腳氣等。
應(yīng)用于清涼解暑：海帶、冬瓜、綠豆各適量，煮湯服。
海帶(鮮)做法指導：
海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯。但食用前，應(yīng)當先洗凈之后，再浸泡，然后將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶于水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而保存了海帶中的有效成分。
烹制前用清水浸泡2～3小時，中間換幾次水。
為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鐘即可，時間不宜過久。
海帶要煮多少分鐘才能喝
煮海帶之前首先要浸泡海帶,如果第二天想吃,可在頭一天晚上用淘米水浸泡海帶(如果手邊沒有淘米水,也可以在浸泡海帶的水中加一點鹽,或者是一點干淀粉),這樣做的目的都是為了海帶能夠更好的泡發(fā).海帶泡發(fā)好后把它清洗一下,洗去上面的雜質(zhì),然后就是煮海帶,煮海帶的時候最好是冷水下鍋(這樣煮出的海帶不腥,沒有腥味),然后再在煮海帶的水中少加一點醋,待水燒開后再用大火煮10分鐘,海帶就能很快的煮爛了.(加醋的目的不僅是能讓海帶很快的煮爛,同時也是為了吃的時候能讓海帶中的營養(yǎng)成份更好的被人體吸收) (
海帶要煮多長時間好
海帶營養(yǎng)豐富,可惜不易煮軟,因為它的主要成分褐藻膠不易溶于水,然而褐藻膠卻易溶于堿,當水中含有堿性時,褐藻膠會吸水膨脹而變軟.根據(jù)這一特點,可用淘米水泡發(fā)海帶,既易發(fā)、易洗,燒煮時也易酥軟,也有的可在煮海帶時加少許食用堿或小蘇打,但注意加堿不可過多,煮的時間也不可過長,煮時可用手試掐軟硬,一旦煮軟,立即停火. 另一種方法是干蒸:把成團的干海帶打開放在籠屜里隔水干蒸半小時左右,然后用清水浸泡上一夜.用這樣的方法處理后的海帶不但又脆又嫩,用它來燉、炒、涼拌,都柔軟可口.
海帶絲焯幾分鐘才熟
①如果是還未泡發(fā)的干海帶,放置放高壓鍋內(nèi)加水上大汽端鍋再燜15分鐘即可,海帶能咬動或適合口感就是熟了. ②如果是經(jīng)水泡制的水發(fā)后的海帶,煮5分鐘即可食用.