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黃桃罐頭的家常做法和保存,黃桃罐頭的制作方法家常做法

黃桃罐頭怎么保存?

黃桃罐頭怎么保存?

1、如果吃不了一罐的話,要存放在干燥、陰涼、通風處。黃桃罐頭放在潮濕、悶熱的地方,容易生銹且影響質量和貯存壽命;若放在陽光時常照射的地方,黃桃罐頭本身容易起變化;因此要選擇干燥、陰涼、通風的地方。

2、要標明生產日期。在黃桃罐頭瓶身貼上制作的日期,且制作日期愈久的要先吃,盡快食用為宜。

3、如果有條件的話可以放置在冰箱中。若冰箱中有多余的空間來擺置罐頭,則更可延長其貯存壽命。如飲料、水果罐頭為了風味可冰在冰箱中,則更清涼可口。

4、不可貯存于冷凍庫中。若將黃桃罐頭置于冰箱冷凍庫中,冷凍庫-18度的強冷會將食物凍結成海綿狀,如此一來質地就會改變。

5、時常擦拭。黃桃罐頭外表若灰塵太多,濕氣太重,就容易生銹、腐蝕,所以貯存時間長時,要常用干凈的抹布擦拭它。

擴展資料:

黃桃的營養十分豐富,根據農科院專家檢測:它的主要營養成份有:豐富的維生素C和大量的人體所需要的番茄黃素、胡蘿卜素及多種微量元素,如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。

錦繡黃桃的皮與果均顯金黃色,甜多酸少,味道獨特,每天吃兩個可以起到通便、降血糖、血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進食欲,堪稱保健水果、養生之桃。

參考資料來源:搜狗百科-黃桃罐頭

黃桃罐頭怎么做的做法

黃桃罐頭怎么做的做法

主料黃桃1000g 輔料冰糖200g

步驟

黃桃罐頭的做法步驟11.準備好原料。

黃桃罐頭的做法步驟22.黃桃清洗干凈。

黃桃罐頭的做法步驟33.削去桃皮。

黃桃罐頭的做法步驟44.切成大塊。

黃桃罐頭的做法步驟55.切好的黃桃放入陶瓷鍋中,放入涼水。

黃桃罐頭的做法步驟66.水量剛剛沒過黃桃即可。

黃桃罐頭的做法步驟77.放入冰糖。

黃桃罐頭的做法步驟88.大火煮開。

黃桃罐頭的做法步驟99.煮開后,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟,到處飄著黃桃的香味即可關火。

黃桃罐頭的做法步驟1010.玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。

黃桃罐頭的做法步驟1111.玻璃瓶中的水分擦干凈后,放入煮好的黃桃,餅子放入涼水中煮開,趁熱蓋上蓋子,放涼后放入冰箱冷藏即可。

黃桃罐頭怎么做

黃桃罐頭怎么做

玻璃瓶的清洗與消毒】:

取一無裂痕的玻璃瓶,用清水沖洗干凈

鍋里放入足量的冷清水

洗好的玻璃瓶放入水中

大火燒開,轉中小火繼續煮制15分鐘左右

15分鐘后關火,等鍋里的水溫降至30度左右時,把瓶蓋放入水里(如果是玻璃蓋子,直接放進鍋里和瓶子一起熬煮)

蓋子在溫水里燙一下,把瓶子和蓋子撈出控干水分

【桃子的清洗與果肉的挖取】:

桃子放在清水里,加入1匙生粉,攪拌均勻

用手把桃子表面的桃毛及雜質搓洗干凈,用清水沖洗

洗凈的桃子用水果刮皮刀刮去外皮

準備一個不銹鋼勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,順著勺子的弧度,在桃子上挖取一塊果肉

準備一個大碗,里面放入足量的涼白開,加入1/8茶匙食鹽,調成淡鹽水

挖好的桃子果肉放在淡鹽水里,浸泡5分鐘

【桃子果肉熬煮與裝瓶】:

砂鍋內放入適量的涼白開

放入桃子果肉,使水面與果肉基本持平或高于桃子果肉

根據個人喜好的甜度,加入適量的冰糖或白糖

大火煮開,轉中小火熬煮大約20分鐘左右

煮到果肉軟中帶硬的口感,關火

用筷子夾取果肉

一片片果肉裝在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成滿

熬好的湯汁用勺子舀入瓶中,沒過果肉表面

趁熱用蓋子把瓶口擰緊,放在一邊冷卻后,放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏即可

再告訴您一個小秘訣:

如果您家的黃桃很多,一時吃不完,可以做黃桃罐頭。具體做法是和我前面說的一樣,不同點是鍋里添水,加桃和冰糖,煮沸后立刻關火,然后把黃桃和水裝到罐頭瓶里,擰緊瓶蓋,罐頭瓶放鍋里蒸10分鐘,里面氣體膨脹,自然達到真空狀態。做好的罐頭放到陰涼處可以保持好久不壞,跟買來的罐頭一摸一樣。

黃桃罐頭的做法,農家自制黃桃罐頭怎么做好

黃桃罐頭的用料

黃桃3斤

冰糖350克

水適量

鹽5克

黃桃罐頭的做法步驟

步驟 1

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先將黃桃泡水洗干凈,去皮!保證桃子完好無損!

步驟 2

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再將黃桃去核,切成小塊!

步驟 3

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把黃桃放入盆中,加上水和鹽浸泡5分鐘!

步驟 4

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將泡桃的鹽水倒掉,把鍋中放入黃桃和冰糖和適量的水!

步驟 5

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開中火煮15分鐘即可!

步驟 6

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瓶子清洗干凈后,放入水送進微波爐開微波3分鐘消毒!倒掉水,控干瓶子再用!

步驟 7

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等黃桃完全放涼后再裝進瓶子,就好了!

黃桃罐頭的小貼士

煮黃桃時不要放太多水,水多會影響桃水的粘稠度!

切黃桃時可以用勺子挖核,因為黃桃的核比較小!

煮黃桃的時間可按照自己切的大小塊來掌握!

另外煮好后,放涼時不要蓋鍋蓋!

糖量可增減,因為新鮮的黃桃帶酸口,煮時可嘗一下!

盡量用稍硬一點的黃桃,如太軟煮過火會不成行了!

怎么樣做黃桃罐頭好吃

主料黃桃2500g 輔料冰糖適量水適量

步驟

黃桃罐頭的做法步驟11.準備黃桃。

黃桃罐頭的做法步驟22.把黃桃用毛刷輕輕刷洗干凈。

黃桃罐頭的做法步驟33.再用水果刀逐個削去黃桃的皮待用。

黃桃罐頭的做法步驟44.削好皮后把黃桃果肉削成小塊,去除桃核。

黃桃罐頭的做法步驟55.再把切好的桃肉放入鍋中,并加入適量的冰糖。

黃桃罐頭的做法步驟66.再加入適量的開水。

黃桃罐頭的做法步驟77.蓋上鍋蓋大火煮。

黃桃罐頭的做法步驟88.鍋開后煮5分鐘即可。

黃桃罐頭的做法步驟99.在煮制的過程中把浮沫撇出。

黃桃罐頭的做法步驟1010.煮好的黃桃冷涼后裝入保鮮盒。

黃桃罐頭的做法步驟1111.蓋上密封蓋放入冰箱冷藏室存放即可。

黃桃罐頭的做法步驟1212.瞧!美味誘人的黃桃罐頭。

自己做的黃桃罐頭怎么做好吃又簡單,做法

主料 黃桃3個 黃冰糖100g 輔料 清水 適量 步驟 1.先準備好原料; 2.黃桃清洗干凈后去皮去核切成塊,和冰糖、水一起放進鍋里; 3.大火煮開,中火再煮10分鐘左右就可以了 4.玻璃瓶用開水燙一下; 5.放涼的黃桃罐頭就可以吃了. 6.把黃桃罐頭放進玻璃瓶,蓋上蓋放進冰箱冰藏一下,涼涼的更好吃呢.所以可以一次多煮點,裝瓶放進冰箱冷藏,想吃的時候拿出來吃就好了,比買的黃桃罐頭好吃呢,喜歡的小伙伴自己買點黃桃和冰糖在家做起來吧!

黃桃罐頭的制作方法?

黃桃罐頭 材料 黃桃,冰糖,白水 做法1.1黃桃洗凈去皮,切成小塊.2.2鍋內加冰糖和水,加黃桃塊同煮二十分鐘后關火,晾涼后吃風味更佳.小訣竅:通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進食欲,堪稱保健水果、養生之桃.

如何制作黃桃罐頭

桃罐頭做法: 黃桃洗干凈 開水燙一下 剝皮 或者用勺子把掛一下 就比較好剝了 然后切開2瓣或4瓣(或者切丁) 去除桃核 鍋里放冷水 開鍋以后放冰糖 要不時拿勺子攪拌 防止冰糖沉底 煮沸后舀起來看看 如果稍有粘稠 放入切好的桃肉 煮沸 放涼 然后放入冰箱 第二天再吃 就很甜了 湯也很不錯

家庭自制黃桃罐頭的做法步驟圖,怎么做好吃

用料 黃桃 六個 冰糖 100克 自制黃桃罐頭的做法 六個黃桃去皮自制黃桃罐頭的做法 步驟1 將黃桃去核切片放入容器內、再加入冰糖、(我用的是黃冰糖)自制黃桃罐頭的做法 步驟2 不用放水、放入鍋內蒸15分鐘,黃桃自然出水,看自己喜好的軟爛程度、時間蒸越久就越爛、但不要超過30分鐘. 蒸好放涼擱置冰箱一晚 冰好的黃桃罐頭冰冰涼涼湯好喝、果肉好吃.夏天必不可少.

自制黃桃罐頭的做法,黃桃罐頭怎么做

材料 板豆腐,雞胸肉,荷蘭豆,紅泡椒,大蒜,料酒,蠔油,色拉油,老抽,食用油,鹽,淀粉 做法 1.雞胸肉洗凈后,把刀橫過來,把雞肉拍松,切成丁,先放一勺料酒抓勻,再放一勺蠔油抓勻,最后放一勺色拉油拌勻腌制備用.豆腐切小塊,荷蘭豆洗凈撕去筋切成兩段,大蒜切片 2.鍋燒熱,倒油,待油溫上來,放入豆腐丁用中火煎至兩面金黃后盛出 3.鍋中余油低溫滑炒腌制好的雞丁,色變白后立即盛出 4.用鍋中余油煸香蒜片和泡椒 5.倒入雞丁和豆腐,加一勺半老抽、和半小碗清水 6.煮開后,蓋上蓋子中火咕嘟兩分鐘 7.開蓋倒入荷蘭豆,煮一會兒,加鹽和雞丁調好味 8.出鍋前倒入稍許淀粉水,轉大火推勻立即關火出鍋

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