這是什么東西,生長(zhǎng)在那些地區(qū)?海拔高度?別說(shuō)它是蘑菇,平菇等等.說(shuō)出它真名字啊
這個(gè)好像是雞樅菌.這個(gè)菇的下面是否有白蟻窩.
雞樅和松茸的區(qū)別?
雞樅含人體所必須的氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪,還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質(zhì),為菌中之冠.松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌. 1. 雞樅,現(xiàn)有很多種叫法:雞樅菌、雞縱菌、雞棕、雞棕菌、三大菇.雞樅的形態(tài)的特征:菌褶白色至乳白色,肉質(zhì)厚實(shí),長(zhǎng)老后帶黃色,彎生或近離生,稠密,窄,不等長(zhǎng),邊緣波狀. 2. 菌柄較粗壯,白色或同菌蓋色,內(nèi)實(shí),基部膨大具有褐色至黑褐色的細(xì)長(zhǎng)假根,長(zhǎng)可達(dá)40cm,孢子呈卵圓形,白色或奶油色. 3. 松茸形態(tài)的特點(diǎn):新鮮的松茸形若傘狀,色澤鮮明,菌蓋呈褐色,菌柄為白色,均有纖維狀茸毛鱗片,菌肉白嫩肥厚,質(zhì)地細(xì)密,有濃郁的特殊香氣.
犼長(zhǎng)什么樣?
犼,俗稱為望天吼、朝天吼、蹬龍,傳說(shuō)是龍王的兒子,有守望習(xí)慣.華表柱頂之蹬龍對(duì)天咆哮,被視為上傳天意,下達(dá)民情.又有文獻(xiàn)記載,觀音菩薩的坐騎即為“朝天吼”. 希望采納
白毒傘和雞樅菇的區(qū)別?
圖片上的是雞樅,不是白毒傘,至于區(qū)別么,我就不知道了,白毒傘雖然是白色的,但是是劇毒,不能吃,雞樅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,可食用,富含各種人體所需的營(yíng)養(yǎng)
怎么樣區(qū)分好不好的雞樅菌?
雞樅菌分好多種,像黑帽,白帽,黃帽等,不同種價(jià)位就有差別,黑雞樅最好,黃雞樅次之,白雞樅最差,另外野生和人工的價(jià)格差別也不一樣.還有以假亂真的冒牌菌種價(jià)格會(huì)比較便宜.
雞油菌和雞樅菌有什么區(qū)別？是一樣得的嗎?
雞油菌和雞樅菌雖然都是野生菌，但是卻是完全不同的兩個(gè)品種，雖然味道都非常的美味，但是吃起來(lái)還是有不一樣的感覺(jué)。
雞油菌為真菌植物門(mén)真菌雞油菌的子實(shí)體。子實(shí)體肉質(zhì)，喇叭形，杏黃色至蛋黃色，菌蓋寬3—9 厘米，最出扁平，后下凹。菌肉蛋黃色，味美。雞油菌含有豐富的胡蘿卜素、維生素c 、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益腸胃的功效。常食此菌可預(yù)防視力下降、眼炎、皮膚干燥等病。雞油菌是世界著名的四大名菌之一，有時(shí)也叫杏菌或杏黃菌,咬一口下去滿嘴的汁水和油，因此這也是它名字的由來(lái)
雞樅菌 ，現(xiàn)有多種寫(xiě)法：雞樅菌、雞縱菌、雞棕、雞棕菌等。又稱傘把菇（云南、貴州、四川）、樅杠菌（川東北）、雞肉絲菇（臺(tái)灣、福建）、豆雞菇、白蟻菰、白蟻傘、黃雞?（福建、廣東），粵北地區(qū)也叫夏至菇或夏至菌，在攀枝花俗稱為三堂菌。四大名菌之一，在食用野生菌中為珍品。雞?菌肉厚肥碩，質(zhì)細(xì)絲白，味道鮮甜香脆。含人體所必須的氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質(zhì)。雞?的吃法很多，可以單料為菜、還能與蔬菜、魚(yú)肉及各種山珍海味搭配，可無(wú)論炒、炸、腌、煎、拌、燴、烤、燜，清蒸或做湯，其滋味都很鮮，為菌中之冠。雞?僅西南、東南幾省及臺(tái)灣的一些地區(qū)出產(chǎn)。以貴州產(chǎn)得最多，四川攀西地區(qū)6-8月較多野生，云南與貴州交界處偶爾會(huì)出現(xiàn)。雞樅菌菌蓋剛出土?xí)r呈圓錐形，開(kāi)展后，中央凸起，表面黃褐色或黑褐色，中央色較深，邊緣往往呈放射狀裂開(kāi)。菌褶白色，煮熟時(shí)色微黃，菌肉白色，細(xì)嫩肥厚。
答案來(lái)自：養(yǎng)臻廚優(yōu)電商團(tuán)隊(duì)
雞樅菌，又名三堂菌。請(qǐng)問(wèn)他是如何生長(zhǎng)的？
野生菌一般生長(zhǎng)于云南松、高山松、占風(fēng)松等針葉林和混交林地帶，單身至群生。野生菌因地理環(huán)境的不同和各地所生長(zhǎng)的植被的不同也就帶來(lái)了野生菌的種類多樣化。
一般來(lái)說(shuō)，野生菌生長(zhǎng)受到氣溫、日照、地勢(shì)、周期等自然條件的影響，并且不同環(huán)境下生長(zhǎng)的野生菌氨基酸、蛋白質(zhì)等有效成分含量不同，銅、鋅等微量元素的種類與含量也不同。
大型野生食用菌生長(zhǎng)在林區(qū)，生長(zhǎng)的環(huán)境受污染少或有的地方生長(zhǎng)環(huán)境幾乎沒(méi)有受到任何的外界污染，因此天然的大型野生食用菌是綠色食品，也是蛋白質(zhì)、氨基酸含量豐富和脂肪含量極低、維生素及微量元素較多的保健食品。
云南復(fù)雜的地形地貌，多樣的森林類型、土壤種類以及獨(dú)特的立體氣候條件，孕育了豐富的野生食用菌資源，種類多，分布廣，產(chǎn)量大。占了全世界食用菌一半以上，中國(guó)食用菌的三分之二。
更為具體來(lái)說(shuō)，不同的野生菌有不同的生長(zhǎng)環(huán)境。
1、雞樅菌是云南著名野生菌品種，雞樅產(chǎn)季為每年的六至九月，多半生長(zhǎng)在未受污染的紅壤山林的半山坡上。
2、白蔥菌生于柞、櫟等闊葉林及針闊混交林地上，單生或群生。
3、牛肝菌生長(zhǎng)于海拔九百米至二千二百米之間的松櫟混交林中，或砍伐不久的林緣地帶，生長(zhǎng)期為每年五月底至十月中，雨后天晴時(shí)生長(zhǎng)較多，易于采收。
4、松茸菌，在云南松茸常單生至群生，分布于海拔1600-3200米的溫帶，寒溫帶的云南松、華山松與櫟樹(shù)、杜鵑等混交林的密林中地上。與東北的生于紅松、赤松中略有不同。多生于20-50度山坡上，土壤中性，有深厚的腐殖質(zhì)。與云南松、華山松、櫟屬的須根發(fā)生共生關(guān)系，形成菌根，菌根常形成蘑菇圈。生在大松樹(shù)與櫟樹(shù)、杜鵑等密林中的緩坡上，一般6-11月間出菇，8-9月間為出菇旺季。在云南出產(chǎn)橙蓋鵝膏的地區(qū)多出產(chǎn)松茸。與松屬、云杉屬、冷杉屬、鐵杉屬的一些樹(shù)種形成的外生茵根關(guān)系。
5、干巴菌又名松毛菌，每年7～9月生長(zhǎng)在馬尾松樹(shù)下。
8、青頭菌主要生長(zhǎng)在樹(shù)林中的草叢中，每年6～9月出茹。剛出土?xí)r有點(diǎn)像球形，以后逐漸展開(kāi)呈扁圓形。菌帽質(zhì)地堅(jiān)固，呈青綠色和白色混合狀。菌肉色白質(zhì)嫩，香氣芬芳，含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、硫、胺素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
9、虎掌菌生長(zhǎng)于高山懸崖的草叢深處，云南只有楚雄彝族自治州和麗江地區(qū)的少數(shù)地方生長(zhǎng)。這種菌無(wú)蓋無(wú)柄，在菌體上長(zhǎng)滿一層纖細(xì)的茸毛，呈黃褐色，并有明顯的黑色花紋，形同虎爪，因此得名。
10、羊肚菌產(chǎn)于青藏高原甘孜地區(qū)、大理地區(qū)、麗江地區(qū)和迪慶藏族自治州。菌肉細(xì)嫩，食味香甜鮮美而富有營(yíng)養(yǎng)。羊肚菌表面呈黑綠色網(wǎng)狀，為橢圓形，略似羊肚，故得其名。
檞寄生長(zhǎng)什么樣子的，我要圖片，它有什么故事嗎
檞寄生是一種寄生植物。西方人視它為一種神圣的植物，常用來(lái)裝飾圣誕樹(shù)。在檞寄生下親吻是很吉祥的哦！傳說(shuō)在檞寄生下親吻的情侶，會(huì)廝守到永遠(yuǎn)。如果站在檞寄生下，表示任何人都可以吻你，而且絕對(duì)不能拒絕哦！因?yàn)槟遣粌H非常失禮也會(huì)帶來(lái)不吉利。這是圣誕節(jié)的重要習(xí)俗。西方人常常將檞寄生掛在門(mén)梁上。不僅可以代表幸運(yùn)，而且還可以守株待兔，親吻任何經(jīng)過(guò)門(mén)下的人。
這便是檞寄生會(huì)成為圣誕樹(shù)上裝飾品的原因。當(dāng)圣誕夜鐘聲響起時(shí)，在圣誕樹(shù)下互相擁抱親吻，彼此的情誼就能一直維持，無(wú)論是愛(ài)情或友情。有些家庭則干脆把檞寄生放在屋頂，因此只要在房子里親吻，就可以保佑全家人永遠(yuǎn)幸福快樂(lè)地生活在一起。在檞寄生下親吻的圣誕習(xí)俗是怎樣來(lái)的呢？
古代北歐神話中，和平之神伯德(Balder)被邪惡之神羅奇(Loki)以檞寄生所制成的箭射死，檞寄生是世上惟一可以傷害伯德的東西。伯德的母親—愛(ài)神傅麗佳(Frigga)得知后痛不欲生，于是她和眾神想盡辦法挽救伯德的生命，最后終于救活他。傅麗佳非常感激，因此承諾無(wú)論誰(shuí)站在檞寄生下，便賜給那個(gè)人一個(gè)親吻，于是造成圣誕節(jié)檞寄生下的親吻習(xí)俗。而且也將檞寄生象征的涵義，愛(ài)、和平與寬恕永遠(yuǎn)保存下來(lái)，這三者也正是圣誕節(jié)的精神本質(zhì)。
而檞寄生和常春藤與萬(wàn)年青一樣，卻都是有毒的。所以，很久以前，檞寄生就一直是迷信崇拜的對(duì)象。它可以用來(lái)對(duì)抗巫術(shù)。希臘神話中，冥后珀耳塞福涅(Persephone)就是用一枝檞寄生，打開(kāi)陰界的大門(mén)。
檞寄生在平時(shí)很難分辨，可是冬天萬(wàn)樹(shù)皆枯，只有它依舊綠意盎然，所以就很容易看到了。也因此它才會(huì)被稱為冬季里惟一的綠。
蔡智恒說(shuō)，在每一段情感的關(guān)系中，每個(gè)人都有可能是別人的檞寄生，在愛(ài)你的人的身上吸取養(yǎng)分，才能完整地再去愛(ài)別人。
蜉蝣的資料,長(zhǎng)什么樣
蜉蝣,具有古老而特殊的性狀,是最原始的有翅昆蟲(chóng).和蜻蜓目可同分為古翅次綱,他們的翅不能折疊.蜉蝣目昆蟲(chóng)體形細(xì)長(zhǎng)柔軟,體長(zhǎng)通常為3-27mm,觸角短,復(fù)眼發(fā)達(dá),中胸較大,前翅發(fā)達(dá),后翅退化,腹部末端有一對(duì)很長(zhǎng)的尾須,部份種類還有中央尾絲,稚蟲(chóng)水生,成蟲(chóng)不取食,壽命很短,僅一天而已. 資料:http://baike.baidu.com/view/28549.htm
苦求解，野生菌雞樅的生長(zhǎng)習(xí)性
雞樅特殊，在于它生長(zhǎng)繁殖在白蟻巢上。因此目前很難人工栽培。雞樅子實(shí)體較大，高約10-25厘米。菌柄基部有一條細(xì)長(zhǎng)的黑褐色假根，與地下的白蟻巢相連。假根長(zhǎng)達(dá)40-50厘米或更長(zhǎng)。世界上與雞樅生態(tài)習(xí)性相同的真菌種類不很多。真菌學(xué)家羅·辛格1972年報(bào)道了10種，赫梅1977年報(bào)道了13種。它們主要分布于非洲熱帶各種白蟻分布的地區(qū)。全世界有白蟻約2000種，大部分集中于非洲大陸。目前已知我國(guó)有白蟻94種，而云南就有45種。所以云南不僅是我國(guó)的”植物王國(guó)”，又是白蟻較多和盛產(chǎn)雞樅的地方。據(jù)考察，我國(guó)出產(chǎn)的雞樅多生長(zhǎng)在黑翅土白蟻的巢上。
黑翅土自蟻分布于北緯20度至35度之間，即廣布于華中及華南廣大地區(qū)。但雞樅的分布范圍卻較小。東到合灣，西達(dá)云南，南起海南島，北到江蘇。可見(jiàn)雞樅比白蟻要求的溫、濕度要高。屬于熱帶及亞熱帶的真菌。
我國(guó)雞樅類真菌目前僅發(fā)現(xiàn)約4種。分布在云南和福建的小白蟻菌，形狀極似雞樅，群眾稱做雀咀菇。在四川發(fā)現(xiàn)的一種月色的小傘菌，雖不屬雞樅類，但有其相似之處，又名雞樅花。還有一種小雞樅，在真菌的花名簿上還找不到它。這些種類的共同特點(diǎn)是個(gè)體小，數(shù)量大，味美可口，群眾視為珍品。但小白蟻菌和哪些白蟻的巢發(fā)生聯(lián)系，還是個(gè)秘密。雞樅花的生態(tài)習(xí)性也與雞樅有所區(qū)別，它專門(mén)生長(zhǎng)在白蟻經(jīng)常活動(dòng)的路上或是白蟻搬運(yùn)到地面的土堆上，但白蟻從不取食它，它和蟻巢也無(wú)假根直接聯(lián)系。還有在西南廣闊山林地區(qū)分布的兩種個(gè)體較大的真菌，群眾稱做草雞樅和水雞樅的，雖然味鮮近似雞樅，但長(zhǎng)相和習(xí)性則與雞樅差異很大。
雞樅的孢子往往通過(guò)氣流或依靠白蟻的頻繁活動(dòng)帶入蟻巢內(nèi)。而蟻巢的溫、濕度及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均為孢子的萌發(fā)、菌絲的繁殖提供了適宜的條件。菌絲大量繁殖之后，便相互扭結(jié)成繩索狀菌絲體，然后穿出蟻巢上方的土層，在地上形成子實(shí)體-即雞樅。蟻巢中孕育雞樅菌絲的部分稱做菌圃。它是勤勞的工蟻將消化和半消化的食物與其他復(fù)雜成分，再加上雞樅菌絲共同組成的。菌圃是如海綿狀的一種特殊結(jié)構(gòu)，其中含有大量的木質(zhì)素和纖維素。對(duì)白蟻來(lái)說(shuō)，菌圃是貯存糧食的基地，同時(shí)又能保持較高的溫度，有利于蟻卵孵化，而對(duì)雞樅來(lái)說(shuō)，卻是一種最理想的培養(yǎng)基。這樣菌圃就成了白蟻和雞樅構(gòu)成生死與共的”共生關(guān)系”。
白蟻”大興土木”，挖穴筑巢，營(yíng)建菌圃，為雞樅繁殖生長(zhǎng)創(chuàng)造了優(yōu)越條件。當(dāng)冬季野外缺食時(shí)，含有雞樅菌絲的菌圃，就作為白蟻越冬的食糧了。這時(shí)菌絲生長(zhǎng)緩慢，雞樅停止生長(zhǎng)。到了春、秋季，野外食物充足，白蟻在外面取食，同時(shí)把部分消化或半消化的食物貯藏于菌圃上，所以菌絲繁殖很快，雞樅也迅速成長(zhǎng)。
白蟻?zhàn)约簲z食的是木材和草葉，是危害林木的一種有害蟲(chóng)類，卻又給人們提供一朵朵鮮美的雞樅。雞樅生長(zhǎng)的多少，取決于蟻巢的大小，小的蟻巢只生一枚菌體，叫獨(dú)雞縱。如果巢大而營(yíng)養(yǎng)豐富，菌體便大量生長(zhǎng)，甚至形成”雞樅窩”。
與雞樅同巢生活的真菌種類也不少。但形態(tài)特征差異很大。菌體微小，用放大鏡或顯微鏡才能看清的青霉菌和木霉菌，是蟻巢中最普遍的小型真菌。據(jù)說(shuō)，未被這些真菌腐蝕過(guò)的木材，白蟻是不喜歡吃的。肉眼清晰可見(jiàn)的有小白球菌，是幼蟻重要的食料。故名”白蟻飯”。但它并不是單獨(dú)的一種，而是雞樅的一個(gè)發(fā)育階段。
在白蟻廢棄或?qū)U棄的巢中，常常生長(zhǎng)一種個(gè)體較大的真菌–地炭棍。其形態(tài)變化十分有趣，長(zhǎng)出地面的子實(shí)體呈棒狀，地下部分是紫色或黑褐色菌素，長(zhǎng)一米多，稱雞樅香，可人工培養(yǎng)。在蟻巢中則往往形成卵形至橢圓形菌核，直徑可達(dá)10厘米左右。中藥稱做雞茯苓或?yàn)蹯`參，可治療心悸、肝炎、衄血及產(chǎn)后出血，并有利尿、補(bǔ)腎、鎮(zhèn)靜的作用。以上這些真菌，可統(tǒng)稱”喜白蟻生物”或”白蟻客”。研究它們之間的關(guān)系，在生產(chǎn)實(shí)踐和生物學(xué)方面都有一定的意義。
當(dāng)人們食用味美可口的雞樅時(shí)，必然會(huì)聯(lián)想到辛勤培育雞樅的白蟻。但是由于白蟻危害人類的生產(chǎn)和生活，又引起人們想方設(shè)法要消滅它。而雞樅的生長(zhǎng)卻準(zhǔn)確指示了深藏于地下的白蟻。因此，必須從保護(hù)生物資源的角度出發(fā)，合理開(kāi)發(fā)，合理利用，把防治白蟻的措施和利用白蟻發(fā)展雞樅結(jié)合起來(lái)。