如何做烤腸?

可以啊 這個很簡單 找你喜歡吃的香腸 之后放到微波爐里烤 或用碳火烤 都行 出來后放上自己喜歡吃的調料就可以了 注意 腸要拿刀斜著切幾下那樣上調料的時候滋味容易進入

烤腸是怎么烤的？

材料：秀珍菇(160克)、蒜蓉烤腸(150克)、雞蛋(3只)、蔥花(1湯匙)

調料：油(4湯匙)、鹽(1/2湯匙)

1：蒜蓉烤腸斜切成薄片；秀珍菇洗凈，瀝干水備用

2：雞蛋打入碗內，加入1/5湯匙鹽、1/2湯匙蔥花和3湯匙清水，攪打均勻備用。

3：燒熱半鍋水，放入秀珍菇焯30秒，至其變軟出水，撈起瀝干水。

4：旺火燒熱干鍋，加入3湯匙油燒熱，倒入蛋液攤勻，以小火炒至蛋液凝固，盛起待用。

5：續添1湯匙油燒熱，先倒入蒜蓉烤腸片，以小火炒至香氣四溢，再倒入秀珍菇拌炒均勻。

6：加入1/5湯匙鹽調味，倒入炒蛋翻炒均勻，灑入蔥花，即可出鍋。

貼士

1、在蛋液中加入少許清水打散再下鍋拌炒，可使炒蛋吃起來嫩滑又順口。

2、應旺火燒熱干鍋，再倒油燒熱，倒入蛋液后應改小火，迅速將蛋液炒散，待其凝固迅速起鍋，否則炒蛋容易炒老，入口會不嫩滑。

3、秀珍菇用沸水焯至變軟，再下鍋拌炒成菜，此法可去除菇類特有的草腥味。

4、蒜蓉烤腸已有咸鮮味，因此調味時鹽不能多加，否則成菜會過咸發苦。

5、蒜蓉烤腸片應用小火炒至香氣四溢，開大火則容易將其炒焦。

電烤箱能烤腸嗎

電烤箱可以烤腸.準備烤腸,常溫解凍一個小時,冷水下鍋放入烤腸先大火煮5分鐘.煮5分鐘稍熟,撈起來瀝干水分,一根一根剪下來,晾一會.晾干的烤腸表面用刀劃幾刀更入味,不劃也可以,表面刷一層油,油最好是植物油,燒熟的菜籽油香.烤盤包上一層錫紙,在錫紙上刷上一層油,把刷好油的烤腸一根一根放好,稍微間隔一點放.烤箱200度預熱5分鐘,烤盤放進烤箱180度烤15分鐘,拿出來再刷一層油翻面,放烤箱再烤10分鐘,表面滋滋冒油,酥脆金黃色就可以裝盤了.搭配上一層甜面醬烤更有味道,甜香多汁.

烤腸是什么

烤腸是 王周銳

市面上的烤腸是怎么制作的,其本質是什么?

肉精粉,面粉,淀粉,粗糧,廢肉沫,香精,色素,腸衣!

烤腸是用什么東西做的

一種以豬、牛肉為主要原料,經絞切、腌漬、添加輔料和香辛料,灌于腸衣后,經或不經熱處理,速凍保存,食用前先解凍,用碳火或電烤爐等烤的肉制品

吃烤腸對人體有什么壞處？

說真的，少量的吃問題并不大！

這種燒烤物品的危害有 第一：減少蛋白的利用。在燒烤過程中，其中蛋白質會發生“梅拉德反應”，蛋白質發生變性，氨基酸也遭到破壞，而且其中的維生素也同樣被破壞。如果經常食用這類食品，會造成這些營養素的攝入減少，影響其在體內的利用。

第二：有感染寄生蟲的危險。因為燒烤類物質，是在高溫下烤制，為了保持鮮嫩的味道，往往烤的不熟，外焦里嫩，里面的肉還沒有熟透，而如果肉的來源不合格，往往含有某些寄生蟲，如果食用這些不熟而含有寄生蟲的烤肉，那么很容易感染寄生蟲，甚至有罹患腦囊蟲病的隱患。

第三：致癌。燒烤食品可能導致腫瘤的發生，因為其中含有一種強致癌物—-苯并芘，這種物質是一種強致癌物，是在燒烤食品時產生的，經常食用會在體內蓄積，能誘發胃癌，腸癌等多種惡性腫瘤的發生。同時，在燒烤類食品中還含有一種致癌物—-亞硝胺，亞硝胺的產生主要是因為肉類在燒烤前都要腌制，如果腌制時間過長，則容易產生此物質。

你知道嗎？1個烤雞腿等同于60支香煙的毒性，可見這些食品的危害有多大?？灸c也好不到哪啊！??！

相信很你還是會經受不住誘惑的。那么也不要擔心，在健康和口福之間我們只要把握好一個度，還是可以享受美味的。這個度就是要少吃，因為人體本身有解毒的功能，適當的少吃一點這些食品，其中的有害物質會被人體肝臟分解而難以蓄積的。

希望以上的話對你有所幫助！！！

吃烤腸真的有害嗎?有什么危害?

烤腸(臘制品)常吃會致癌,偶爾吃就沒事

烤腸機制作烤腸具體是怎么做的

150度五分鐘就可以食用!恒溫50度保鮮! 15313556696 我可以提供機器,

怎樣做秘制烤腸好吃

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