月餅的保質(zhì)期一般是多久 月餅過期了還能吃嗎

月餅的保質(zhì)期:不同品牌的月餅的保質(zhì)期不盡相同,保存期最長的60天,最短的只有十幾天,還有的標(biāo)著45天等. 過期了不能吃:過期月餅最好不要吃,因過期或霉變的月餅,食用了可能會引起肚子脹、痛或嘔吐等不良反應(yīng),同時由于過期月餅里含有大量的黃曲霉素,該物質(zhì)可能致癌,會給人們的身體健康帶來極大的危害.

月餅過期了一個月沒壞還能吃嗎

如果月餅的保質(zhì)期超過一個月，那么月餅的成分可能會變質(zhì)，繼續(xù)吃下去會影響健康，所以不建議食用。

請注意月餅包裝上的成分表和營養(yǎng)標(biāo)簽，根據(jù)口味、喜好和健康狀況進(jìn)行選擇：

1、不選擇三無產(chǎn)品，請選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品。

2、看看標(biāo)簽，見名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、工廠地址、產(chǎn)品實施標(biāo)準(zhǔn)號、QS標(biāo)志、生產(chǎn)許可證號等。

3、味道和健康，根據(jù)口味、喜好和健康狀況進(jìn)行選擇。

原料質(zhì)量、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備和包裝工藝等因素影響保質(zhì)期，特別是生產(chǎn)環(huán)境和包裝材料。現(xiàn)代工廠在無菌條件下運行，消除了污染源，因此在這種環(huán)境下生產(chǎn)和包裝的月餅保質(zhì)期更長。手工生產(chǎn)，雖然能夠達(dá)到衛(wèi)生條件，但沒有達(dá)到無菌的程度，或多或少會感染細(xì)菌，所以即使使用相同的包裝，保質(zhì)期也會縮短。

擴(kuò)展資料：

食品過期后，有一個大約一個月的變質(zhì)緩沖期。食物中的配料還沒有變質(zhì)。味道和顏色正常。如果保質(zhì)期超過一個月，配料可能變質(zhì)，不建議食用。

1、食品保質(zhì)期后，有一個月左右的保質(zhì)期。

2、食物中的配料沒有變質(zhì)。味道和顏色正常。

3、如果過期超過一個月，配料可能會變質(zhì)，繼續(xù)吃會影響健康。

4、過期月餅最好不要食用，因為過期或發(fā)霉的月餅可能會引起腹脹、疼痛或嘔吐等不良反應(yīng)。與此同時，過期月餅中含有大量黃曲霉毒素，可致癌，給人們的健康帶來極大危害。

超過保質(zhì)期的月餅還能吃嗎?

月餅的保質(zhì)期一般都很短,如果保質(zhì)期長的話,那是多放了防腐劑的緣故,放多了防腐劑對人體是不好的.保質(zhì)期一到期,月餅里面的某些東東就會變質(zhì),變質(zhì)的東東吃了,容易食物中毒,嚴(yán)重的有可能致死,這可不是危言聳聽,是有實例的,所以希望你慎重!雖然扔了可惜,但是人的身體健康還是最重要的!生命比金錢更重要!而且重要好多!

月餅過期一個多月可以吃嗎

一般是不要吃.如果你舍不得丟掉的話,你可以放到鍋里炒一會兒或者放在火上烤都行,這樣可以殺滅里面的細(xì)菌.

中秋節(jié)月餅過期了能吃嗎

中秋節(jié)月餅過期了不能吃。

過期的食物容易引起腹瀉。

過期食品的認(rèn)知誤區(qū)

保質(zhì)期=保存期 保質(zhì)期又稱最佳食用期，國外稱之為貨架期，指食品的標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在適宜的貯存條件下，超過保質(zhì)期的食品，如果色、香、味沒有改變，在一定時間內(nèi)可能仍然可以食用。而另一種叫保存期，即產(chǎn)品可食用的最終日期。在保存期之后，食品會發(fā)生品質(zhì)變化，產(chǎn)生大量致病細(xì)菌，如果食用，則有可能導(dǎo)致食物中毒和急性傳染病。所以，過了保存期的食物，必須做丟棄處理。

不浪費就是“美德” 很多人認(rèn)為，食物過期后只是口感變差、風(fēng)味改變、質(zhì)量下降，只要沒有嚴(yán)重發(fā)霉變味，就應(yīng)該盡可能吃掉，避免浪費。事實上，一些食物如水果放置時間長了，會出現(xiàn)部分腐爛變質(zhì)，各種微生物就會不斷加快繁殖，產(chǎn)生大量有毒物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)會向未腐爛部分繼續(xù)擴(kuò)散，即便吃的是未腐爛部分，其中的毒素依然會對人體呼吸、神經(jīng)等系統(tǒng)形成威脅。

冰箱等于保鮮柜 有些人以為，只要把食品放到冰箱里就不會變質(zhì)。事實并非如此。首先，很多微生物繁殖的適宜溫度范圍為4℃～60℃，而大部分冰箱冷藏溫度并沒有達(dá)到4℃以下，即使達(dá)標(biāo)，也只能延緩細(xì)菌的生長繁殖，卻并不能殺滅微生物。此外，長時間存放的食品往往會發(fā)生冰晶析出、粘連等現(xiàn)象，而反復(fù)冷藏，并且生熟食物交叉放置，不但影響口味，還易引發(fā)食物變質(zhì)。而一些速凍食品更不能長期冷藏，反復(fù)冷凍導(dǎo)致維生素緩慢分解損失，最好在出廠日期后一月內(nèi)吃掉，謹(jǐn)防引起胃腸疾病。

月餅過期了一天,還能吃嗎

保質(zhì)期指在那個期限內(nèi),食品的任何一方面都沒有發(fā)生明顯的變化,在此期限內(nèi),廠家或者是店家對食品的風(fēng)味、口感、安全性各方面都有保證,當(dāng)然前提條件是要儲存得當(dāng),否則,在保質(zhì)期內(nèi)也會提前變質(zhì)的. 而食品過期可能只是外觀不那么誘人,或者口感沒有那么好,這樣的食品,也還是能吃的.不過,也可能是致病細(xì)菌數(shù)量增多了,吃了生病的可能性增高了. 所以,現(xiàn)在你準(zhǔn)備開動的月餅是密封包裝的還是普通的暴露在空氣中的,直接關(guān)系著細(xì)菌的多少,吃了也不一定會生病.

月餅過了保質(zhì)期45天之后還能吃嗎?

可以吃,沒事的,因為它里邊都是油水份很少,不會變質(zhì)的,我就吃過三四個月的月餅.

月餅保質(zhì)期一般多久,過期后用高溫消毒能吃嗎?

一般月餅的保質(zhì)期在6個月左右.過期的食品,包括月餅在內(nèi),采取高溫消毒的方式,雖然可以殺滅食品中的病原微生物,但是過期食品可能產(chǎn)生某些對人體健康不利的化學(xué)物質(zhì),這是高溫所不能解決的問題.因此,過期的食品,即使經(jīng)過高溫處理,也不宜再食用.

月餅過期幾天能吃嗎

沒事吃吧,頂多拉幾天肚子

過期的月餅還能吃嗎

不過期的都不一定能吃,還過期的,趕緊扔了.現(xiàn)在奸商當(dāng)?shù)?身體是自己的,還是慎重一點好.萬一吃出個好歹來,連申訴都沒地方.還有就是月餅要是保存很長時間都不過期,你就該考慮它的添加劑問題了,是不化學(xué)原料加太多了,理論上越是新鮮天然越不好保存的.