綠豆湯有幾種搭配
配 料: 〖主料〗:去皮綠豆100克、咖喱若干 〖輔料〗:檸檬一片 〖調料/腌料〗:鹽 特 色: 綠豆含有豐富的維生素a、b1、b2,是高蛋白、低脂肪的食物,適當攝入綠豆,可以清涼解毒,除煩熱. 操 作: (1) 先把綠豆用油炒香,加入少許水煮開,注意要不斷攪拌,使綠豆成細膩的粉末狀,湯粘稠適中. (2) 在鍋里加入咖喱同煮,直至湯呈現淺咖啡色即可.最后加鹽調味,放入一片檸檬或咖喱葉. 營養價值: 綠豆 – 中醫認為綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效.綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料.
綠豆可以和哪些食物放一起煮
紫薯、海帶、紅茶 紫薯綠豆湯 材料 綠豆100g,紫薯150g,清水1.5L,冰片糖1.5磚 做法 1、洗干凈綠豆,和清水一起放入高壓鍋,調至煲湯檔,開始煲; 2、紫薯削皮,洗凈切正方形小粒; 3、綠豆湯煲好后,倒入紫薯和冰片糖,繼續煲10分鐘即可. 海帶綠豆沙 材料 綠豆:200g 浸泡好的海帶絲:100g 紅糖:適量 水:適量 姜片:6片 做法 1、綠豆用清水洗凈,隔夜泡好; 2、將泡好的綠豆過幾次水沖洗,將綠豆,海帶絲,姜片還有適量的水放入高壓鍋,先大火燒開20分鐘,然后轉小火熬制40分鐘即可; 3、熬好后再根據自己口味加適量的紅糖即可.
綠豆可以和什么一起煮最有營養?
和糖一起
綠豆配什么煮最好?
綠豆配薏仁最好,消暑,消除水腫,預防長胖,很不錯的.