獼猴桃的主要功效及營養(yǎng)價值???
獼猴桃的維生素C含量極其豐富,一個獼猴桃能提供一個人一日的維生素C需求量的兩倍多,被譽為“維C”之王,且利用率可達94%,對壞血病、過敏性紫癜、咽喉炎等有良好的預防及輔助治療作用. 獼猴桃有滋補強身、清熱利尿、生津潤燥的功效.可加快脂肪的分解,可干擾黑色素生成,消除皮膚上的雀斑.
獼猴桃的營養(yǎng)價值和作用
獼猴桃含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇. 獼猴桃可以提升免疫功能,治療肝臟疾病,消化不良,貧血等. 與蜂蜜同食可以有效提高視力,還可以消除皺紋和細紋,加強牙齒和指甲堅固. 獼猴桃皮富含抗氧化劑,具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效.表皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍.另外獼猴桃皮還能對付葡萄球菌和大腸桿菌.