黑木耳煮多久能熟?
黑木耳在開(kāi)水中煮2-3分鐘左右就可以食用了。如果是光木耳其實(shí)就是那種發(fā)泡之后的厚片木耳需要煮5-6分鐘左右。
雖然大部分的食物生和熟之間的口感差別真的是非常大的,但是黑木耳則是一個(gè)例外。黑木耳可以生吃也可以煮著吃。但是黑木耳生吃也好,煮兩三分鐘吃也好,還是煮十分鐘之后吃也好,口感其實(shí)都差不了多少。
所以真的很難說(shuō)煮多長(zhǎng)時(shí)間的木耳就算是熟了。但是一般都不建議將木耳煮太長(zhǎng)的時(shí)間,因?yàn)槟径械木S生素和一些生物活性物質(zhì)煮的時(shí)間如果太長(zhǎng)了,或許就會(huì)有一部分損失。
擴(kuò)展資料:
黑木耳(拉丁學(xué)名:Auricularia auricula(L.exHook.)Underw,英文名:Fungus,別名:木菌),木耳科木耳屬真菌,主要分布于黑龍江、吉林、福建、江蘇、臺(tái)灣、湖北、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地,生長(zhǎng)于闊葉樹(shù)的腐木上,單生或群生。
新鮮的黑木耳呈膠質(zhì)片狀,半透明,側(cè)生在樹(shù)木上,耳片直徑5~10厘米,有彈性,腹面平滑下凹,邊緣略上卷,背面凸起,并有極細(xì)的絨毛,呈黑褐色或茶褐色。其干燥后收縮為角質(zhì)狀,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色;入水后膨脹,柔軟而半透明,表面附有滑潤(rùn)的粘液。
黑木耳 – 搜狗百科
黑木耳(拉丁學(xué)名:Auricularia auricula(L.exHook.)Underw,英文名:Fungus,別名:木菌),木耳科。木耳屬。真菌,主要分布于黑龍江、吉林、福建、江蘇、臺(tái)灣、湖北、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地,生長(zhǎng)于。闊葉樹(shù)。的腐木上,單生或群生。新鮮的黑木耳呈膠質(zhì)片狀,半透
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木耳要煮多久才能熟
要看你的孩子有多大?如果孩子才幾個(gè)月的話,建議不放. 如果孩子有大牙了,那還可以. 木耳煮不了多久.一般開(kāi)水煮5分鐘左右應(yīng)該就可以啦,但也可以長(zhǎng)時(shí)間煮,不易爛的.
木耳煮多久幾分鐘能熟?
一般來(lái)說(shuō)葉片薄一點(diǎn)的煮2-3分鐘就可以了,光木耳就是那種發(fā)泡后的厚片木耳要煮5-6分鐘,木耳煮的時(shí)間長(zhǎng),只要不是超長(zhǎng)待機(jī),一般不會(huì)有毒.煮木耳的時(shí)間是含有講…
木耳要煮多久才熟
用溫水泡發(fā)之后,用開(kāi)水焯一下就可食用,涼拌熱炒均可. 不過(guò)很多人為了圖省事,簡(jiǎn)單地用水沖沖就吃.其實(shí),木耳需要在水中浸泡一段時(shí)間,然后用自來(lái)水多沖洗幾次,流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入. 不要使用普通的洗滌劑清木耳,洗滌劑本身含有的化學(xué)成分容易殘留在木耳上,對(duì)人體健康不利.最好的辦法是使用鹽水沖洗.但是,絕對(duì)不要在水中浸泡過(guò)長(zhǎng)時(shí)間,否則木耳內(nèi)的維生素會(huì)悉數(shù)流失,使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低,而且溶解于水的農(nóng)藥有可能會(huì)反滲入木耳中.
木耳煮多久才最好
十幾分鐘可以的!
黑木耳要煮多久才熟啊
要熟的話跟各位說(shuō)的差不多只要幾分鐘就好了,可是要想把它煮得粘稠點(diǎn),用高壓鍋的話怎么也得20來(lái)分鐘吧.(就是說(shuō)你先用大火煮開(kāi),冒氣的時(shí)候再用小火煮20分鐘)
黑木耳燉多長(zhǎng)時(shí)間最好
5至10分鐘最好,保留營(yíng)養(yǎng)
木耳在開(kāi)水煮多長(zhǎng)時(shí)間可以吃
一般開(kāi)鍋后5分鐘即可.
白木耳燒多少時(shí)間能熟
你好就是這樣的子 呵呵?? 那種要求先泡浸半個(gè)鐘 再煮30分鐘就可以啊 啊啊
黑木耳煮到什么程度才是熟的?
很簡(jiǎn)單.鍋內(nèi)放足夠的油燒熱,木耳下鍋炒幾下,當(dāng)水分炒干以后會(huì)發(fā)出噼噼啪啪的聲響,一直讓它炸,當(dāng)鍋內(nèi)的木耳全部炸開(kāi)的時(shí)候,它就不會(huì)在響了,記著中途要用鏟子炒幾下.木耳有可能會(huì)爆出鍋來(lái)不妨把鍋蓋蓋上.(洗好的木耳水分最好瀝干一點(diǎn),這樣爆破的可能會(huì)小點(diǎn))小心千萬(wàn)別燙傷,這樣做你的木耳絕對(duì)好吃.