木耳泡多久就不能吃了?

夏季高溫天氣8小時(shí)、冬季低溫天氣12-24小時(shí)、放冰箱1-2天.木耳本身是沒有毒素的,也沒有能夠直接轉(zhuǎn)化為毒素的物質(zhì),但是木耳泡久了之后,細(xì)菌、霉菌大量繁殖,…

木耳泡幾天不能吃?對(duì)嗎?

一般泡發(fā)物超過三天就不能夠吃了,就會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌! 先用水把木耳用冷水洗凈,然后用溫水把洗凈的木耳加上少許食用鹽泡上大約半個(gè)小時(shí)左右,為好.這樣泡出來的木耳又消毒又松軟,吃起來較爽口. 木耳泡久了會(huì)發(fā)粘變質(zhì),不能再食用了.吃了變質(zhì)的東西對(duì)身體不好. 以后泡木耳暫時(shí)不用可以洗干凈再放在冰箱里保鮮,那樣可以放3天到5天.

黑木耳泡多久不能吃?

泡發(fā)的黑木耳應(yīng)盡快食用.放冰箱冷凍層冰凍后可存放一星期.放冷藏層只可放一天. 個(gè)人認(rèn)最好是二十四小時(shí)之內(nèi)解決掉它,時(shí)間越長(zhǎng)它的成分流失越多!

請(qǐng)問是用泡菜壇子泡的木耳多久不能吃?

木耳知泡的時(shí)間不宜過長(zhǎng),一般木耳泡發(fā)時(shí)間超過8小時(shí).木耳泡久了有毒,因?yàn)樵陂L(zhǎng)時(shí)間泡發(fā)的過道程中,其中含有的細(xì)菌大量繁殖,使得木耳變質(zhì),大量的細(xì)菌毒素產(chǎn)生,這個(gè)時(shí)候再食用已經(jīng)變質(zhì)的木耳就可能引發(fā)中毒.特別是夏季高溫,黑內(nèi)木耳浸泡時(shí)間太久容易發(fā)生變質(zhì),就有可能容生成生物毒素.食用后,輕者產(chǎn)生嘔吐、腹瀉等中毒癥狀,重者可引發(fā)多器官功能衰竭.

黑木耳泡發(fā)超過多長(zhǎng)時(shí)間有毒?

黑木耳浸泡不要超過一個(gè)小時(shí),超過8小時(shí)可能會(huì)產(chǎn)生毒素,尤其是再天氣熱溫度高時(shí),浸泡在水中的木耳更容易變質(zhì). 木耳的食用禁忌: 1.孕婦不宜多吃;慢性腹瀉的慎食;有出血性疾病的人也不宜食用. 2.黑木耳有降低性欲的作用,性冷淡、陽痿癥患者不宜食用.

白木耳泡了幾天還能吃嗎

一般泡發(fā)物超過三天就不能夠吃了，就會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌！

木耳泡久了會(huì)發(fā)粘變質(zhì)，不能再食用了。吃了變質(zhì)的東西對(duì)身體不好。 以后泡木耳暫時(shí)不用可以洗干凈再放在冰箱里保鮮，那樣可以放3天到5天。

銀耳為門擔(dān)子菌門真菌銀耳的子實(shí)體，銀耳是由10余片薄而多皺褶的扁平形瓣片組成。銀耳子實(shí)體純白至乳白色，一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5～10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性，由數(shù)片至組成，形似菊花形、牡丹形或繡球形，直徑3～15厘米。

干后收縮，角質(zhì)，硬而脆，白色或米黃色。子實(shí)層生瓣片表面。擔(dān)子近球形或近卵圓形，縱分隔，夏秋季生于闊葉樹腐木上。

擴(kuò)展資料：

木耳一級(jí)品：耳片色澤呈金黃色，有光澤，朵大體輕疏松，肉質(zhì)肥厚，堅(jiān)韌而有彈性，蒂頭無耳腳、黑點(diǎn)，無雜質(zhì)等。干耳浸水后，膨脹率可達(dá)10倍以上。

木耳二級(jí)品：耳片色白略帶米色，朵大體松，有光澤，肉質(zhì)較厚帶有彈性，小朵不應(yīng)超過10%～15%，蒂頭稍帶耳腳，干耳浸水后，膨脹率在10倍以上。

通常來說，不同質(zhì)量的銀耳感官差異是非常大的。優(yōu)質(zhì)的銀耳比較干燥，色澤也很潔白，肉相對(duì)厚，而且花朵齊全完整，有圓形的傘蓋，直徑一般都在三厘米以上。最重要的是，沒有蒂頭，也不含雜質(zhì)。

而普通的銀耳就差一些了。顏色雖然也白，但是白色中略帶米黃色，看上去雖然也是完整的一朵，但肉卻略薄。普通銀耳的直徑一般在8厘米～12厘米之間。

較差的銀耳白色中就帶著米黃色了。摸起來不覺得干燥，肉也十分薄，有時(shí)候還帶有斑點(diǎn)，蒂頭雜質(zhì)也相對(duì)多，形狀不完整，不成朵，直徑一般都在1.3厘米以下。

參考資料：銀耳-搜狗百科

木耳最多可以泡幾個(gè)小時(shí)

如果在我們東北,你即使頭一天晚上泡,那也沒事,因?yàn)樘炖?所以木耳即使頭一天晚間泡,它也不會(huì)因?yàn)榕莅l(fā)時(shí)間長(zhǎng)了而發(fā)霉變質(zhì)的.反倒是屋里溫度高的家庭,那就不能泡時(shí)間長(zhǎng)了,最好當(dāng)天吃當(dāng)天泡發(fā),可以用溫水提前三四個(gè)小時(shí)就可以了.

泡開的木耳明天還能吃嗎

木耳本身就是菌類,會(huì)攜帶其他菌 常溫泡兩小時(shí)左右營養(yǎng)價(jià)值最高,常溫不要超過8小時(shí),時(shí)間越長(zhǎng)被細(xì)菌分解的營養(yǎng)越多 浸泡時(shí)間過長(zhǎng)的,就不能吃了,之前新聞?dòng)袌?bào)道,有人吃了泡兩天的木耳已經(jīng)中毒身亡

黑木耳泡多久會(huì)有毒

用涼水泡3-4小時(shí),泡透就可以了.泡的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)腐爛變餿就不能吃了.

木耳為什么泡時(shí)間長(zhǎng)了就有毒泡多長(zhǎng)時(shí)間為好泡完以后如果沒吃再凍上可以嗎?

其實(shí)干木耳本身是2113沒有毒的,但是泡發(fā)時(shí)間過長(zhǎng)的話,就會(huì)被細(xì)菌、霉菌污染,5261產(chǎn)生黃曲霉毒素、青霉毒素等有害物質(zhì),尤其是夏季,氣溫高、4102天氣熱,木耳浸泡在水中更容易霉變,根據(jù)資料顯1653示,“米酵菌酸”是致死率最回高的細(xì)菌毒素之一,死亡率高達(dá)答50%以上,一般泡發(fā)半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)就可以了