喝全脂牛奶 到底會不會變胖!!!!!

《華盛頓郵報》最近刊登了一則新聞，指出美國乳品企業因為宣傳喝牛奶可以減肥而被消費者告上法庭，因為消費者認為，這完全屬于虛假宣傳。在國內，也常聽到很多女性消費者擔心地詢問：牛奶，尤其是全脂牛奶中脂肪含量較高，每天都喝會不會導致發胖呢？ 在美國，關于“喝牛奶會不會發胖”的爭論中，消費者和企業各執一詞。一方面，一項針對1.2萬多名9歲—14歲的兒童進行的調查顯示，喝牛奶較多的，體重普遍比喝牛奶較少的兒童高。另一方面，企業指出，越來越多的科學研究證明多喝牛奶有利于控制體重。比如，美國波士頓大學醫學院的萊恩·莫爾博士發現，一天喝兩杯（每杯為225毫升）牛奶能有效減少青少年肥胖癥的發病率。 這些爭論到底誰對誰錯，喝牛奶會不會讓人發胖呢？其實，牛奶中的脂肪含量并不高，只占總體的3.4%—3.8%左右。也就是說，一天喝500克全脂牛奶，所攝入的脂肪也就是17克—19克左右。而正常人一天攝入的脂肪應在50克—80克之間，才能保證產生的熱量滿足人體需要。 所以，完全不必擔心喝牛奶會對體重構成威脅。況且，單純的熱量攝入并不是造成發胖的根本原因，吃得多、運動少導致脂肪無法消耗，才是問題的關鍵所在。 如果實在擔心喝牛奶會發胖，喝點脫脂或低脂牛奶也不失為好辦法。不過，牛奶中的脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，都藏在牛奶的脂肪中，如果把脂肪除去，這些維生素也跟著失去了，會造成營養損失。所以，喝全脂牛奶、多運動，是讓自己不發胖的好辦法

喝全脂牛奶真的會發胖嗎

不會

全脂牛奶比脫脂牛奶和烤土豆更健康，更不容易使人發胖。《每日郵報》近日報道，其實有不少你認為是健康的食品其實并不健康，而你認為并不健康的食物其實很健康。在同一時間，你可能被各種新聞搞得不知所措。一分鐘前，專家說吃雞蛋好。一分鐘后，專家又說吃雞蛋會膽固醇過高。但沒多久又研究發現，食物中的膽固醇不會導致心臟疾病。而事實上，食物中的膽固醇實際上是使人保持健康的重要因素。

全脂牛奶更健康

如今許多人已經不喜歡喝全脂牛奶，因為它的脂肪含量高。但實際上，全脂牛奶不是真正的高脂肪食物。一般來說，脂肪含量超過20%的東西被認為是高脂肪食品，但全脂牛奶通常只有3.7%的脂肪，相當于每100毫升牛奶半脫脂奶含有1%-1.5%的脂肪，脫脂奶含有0.1%脂肪，所以，除非你喝1加侖的全脂牛奶，那樣和半脫脂或脫脂奶相比，在脂肪的攝入上會有顯著的不同。否則的話，喝全脂奶和喝半脫脂或脫脂牛奶對你的脂肪攝入量的差別其實很小。此外，脫脂和半脫脂的牛奶比全脂牛奶的營養要少很多，這是因為牛奶中的奶油含有脂溶性維生素A，D、E和K。更重要的是，這些物質能加強抗感染，中和自由基的破壞和保持骨骼健康。含脂肪5%。與此相比，真正的高脂肪的食物，如高濃度的奶油，其脂肪含量高達48%，差不多是牛奶的10倍。　萵筍富含維生素

萵筍通常被大家認為其主要成分是水，但其實際上也提供了寶貴的抗氧化維生素、礦物質和其他營養物質。由于誤解，很多人覺得萵筍沒營養，情愿吃維生素片。換句話說，萵筍是一種無土栽培的蔬菜，其中的營養成分可以幫助消除有害的自由基（這是與癌癥有關的）。還有些人甚至覺得袋包裝的蔬菜沙拉更有營養，而且種類豐富，殊不知，新鮮的萵筍比這些經過加工的生菜要健康得多。人工甜味劑會發胖

如今，很多食品不含糖，但添加了人工甜味劑。如此一來，受到了廣泛歡迎，大家都覺得人工甜味劑的食品熱量低，對身體有好處。于是，這些人工甜味劑被廣泛用于飲食和低熱量的食物，減肥人士爭相追捧。但研究發現，雖然甜味劑不是糖，但大腦會被因為其味道而告訴身體它是甜的，就會越吃越多。那樣的話，減肥人士自然也就減不了肥，反而更胖了。理論上，我們身體對天然的食物有種處理模式，身體是非常期望有高熱量和甜味的食物的。然而，人工甜味劑不是天然的，它是糖的替代品，也是人們對于卡路里的苛求產生的食物。當你喝無糖可樂時，你會感覺它還是甜的，只是沒有正常可樂來得甜。從某種程度上來說，人工甜味劑沒有滿足你大腦對糖的渴望，所以就會導致你對一樣更甜的食物的苛求，但又想依賴更多的人工甜味劑使食物變得更甜。不發酵黃豆中的毒素很高

盡管黃豆被大量作為保健食品推廣。然而，大豆包含自然產生的毒素或抗營養素。例如，大豆具有高水平的植酸，它可以減少以吸收人體必需的礦物質鈣、鎂、銅鐵、鋅的能力。大豆還含有胰蛋白酶抑制劑，會損害人體的消化蛋白質的能力，并導致胰腺疾病和生長發育遲緩。大豆發酵時，這些毒素會被瓦解。但是，豆腐、毛豆、綠豆等豆類一般不發酵。所以這些東西只能是小份地吃。也許令人驚訝的是，大豆的傳統形式，如制作成醬油，很可能要遠遠高于大豆原本的健康價值，因為醬油經歷了一個長期的發酵過程，將毒素都去除了。糖漿維生素含量高

糖是對你沒好處的上過很多新聞頭條。我們知道糖吃多了會影響血糖和胰島素水平，還會儲存脂肪，更可能導致2型糖尿病和血壓高。

但是，具有諷刺意味的是，糖漿（由甘蔗或甜菜產品加工成的糖）有不少好處。這是令人驚訝的某些有益的礦物質鐵、鈣、銅、錳、鉀和有用的B族維生素在糖漿里大量存在，能提供給你大量的能量，幫助大腦的運作。一茶匙的糖蜜加在一碗天然的酸奶里可謂是美味和合理健康的甜點。全麥面包越吃越餓

我們都知道白面包不是最健康，而一些全麥面包其實和白面包一樣不健康。不難發現，這樣的全麥面包和白面包很像，具有很高的血糖指數。這就意味著它們可能會導致血糖激增和儲存脂肪激素和胰島素。而反過來，這些全麥面包卻不讓身體吸收脂肪。

因此，吃大量的這些類型的面包，即使它們含有很少或根本沒有脂肪，但這些面包始終不能滿足你的食欲。因為碳水化合物比蛋白質或脂肪更迅速消化，導致的結果是，你餓了后吃了全麥面包不餓了，但一兩個小時后，你又餓了，就會渴望吃別的東西吃。如此一來，進食就會過量。不難發現正常發酵的小麥、黑麥或任何其他糧食的面包會比全麥面包來得沉。而那些“輕”的全麥面包并不是健康的好選黃油可以防止心臟病

很多減肥人士覺得黃油是一樣很可怕的膳食，因為它含有大量的飽和脂肪和膽固醇。然而，研究發現，食物中的膽固醇對增加心臟疾病的發病率影響很小。此外，膽固醇是每個細胞膜的重要組成部分。膽固醇能支持大腦運作。而身體缺乏膽固醇的話，就不能產生皮質醇、雌激素和睪酮等激素。　換句話說，身體也需要膽固醇來制造維生素D（維生素D的缺乏，已與許多疾病有關，包括帕金森氏癥和多發性硬化癥）。“飽和脂肪不利健康”這句口頭禪正在被糾正。幾個主要的研究都沒有證據表明，減少飽和脂肪的攝入量可降低心臟疾病或癌癥的風險，同時，飽和脂肪的消耗并不會導致體重增加。相反，食用黃油可以防治心臟病。黃油也是人體吸收維生素的最佳來源

喝全脂牛奶會發胖嗎

許多人都覺得全脂牛奶脂肪含量多，喝了會發胖。一些女性為保持身材，不喝全脂牛奶或只喝脫脂牛奶。其實，這種觀點是錯誤的。

專家分析：其實，全脂牛奶中的脂肪含量并不高，只占總體的3.4％一3.8％左右。也就是說，一天喝500克的全脂牛奶，攝人的脂肪也僅僅17—19克左右。而正常人每天需攝入50—80克的脂肪，才能保證產生的熱量滿足人體需要。而且，全脂牛奶中還含有人體所需的脂肪酸、磷脂、蛋白質、脂溶性維生素A、維生素D、維生素E等，營養比較全面均衡。

專家支招：完全不必擔心喝全脂牛奶會對體重構成威脅，況且，單純攝入熱量也不是造成發胖的根本原因，吃得多、運動少導致脂肪無法消耗，才是問題的關鍵。

專家解難：問：能不能在牛奶中加入鈣粉一起飲用?答：牛奶中的蛋白質是酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白，酪蛋白含量最多，占牛奶蛋白中的83％。喝牛奶時加入鈣粉，其中的鈣離子就會與酪蛋白結合，使牛奶出現凝固。而且，鈣還會與牛奶中的其它蛋白結合，生成沉淀物。尤其是加熱時，這種現象更加明顯。所以喝牛奶時，不要加入鈣粉同時飲用。

摘自 http://www.jiakesu.com/news/201152105158.htm

可參考 http://www.jiakesu.com/

經常喝全脂牛奶容易發胖嗎

會的 但是全脂牛奶是營養價值最高的 營養成分能夠充分吸收 喝全脂牛奶才是最不浪費的 像脫脂奶什么的都已經破壞了牛奶原本的營養成分 喝這樣的牛奶就很浪費了 我的意見是 要么就不喝 要喝還是喝全脂的好

喝全脂牛奶，真會變胖嗎？

?? 你知道嗎？全脂牛奶比脫脂牛奶和烤土豆更健康，更不容易使人發胖。《每日郵報》近日報道，其實有不少你認為是健康的食品其實并不健康，而你認為并不健康的食物其實很健康。在同一時間，你可能被各種新聞搞得不知所措。一分鐘前，專家說吃雞蛋好。一分鐘后，專家又說吃雞蛋會膽固醇過高。但沒多久又研究發現，食物中的膽固醇不會導致心臟疾病。而事實上，食物中的膽固醇實際上是使人保持健康的重要因素。 全脂牛奶更健康 如今許多人已經不喜歡喝全脂牛奶，因為它的脂肪含量高。但實際上，全脂牛奶不是真正的高脂肪食物。一般來說，脂肪含量超過20%的東西被認為是高脂肪食品，但全脂牛奶通常只有3.7%的脂肪，相當于每100毫升牛奶含脂肪5%。與此相比，真正的高脂肪的食物，如高濃度的奶油，其脂肪含量高達48%，差不多是牛奶的10倍。 半脫脂奶含有1%-1.5%的脂肪，脫脂奶含有0.1%脂肪，所以，除非你喝1加侖的全脂牛奶，那樣和半脫脂或脫脂奶相比，在脂肪的攝入上會有顯著的不同。否則的話，喝全脂奶和喝半脫脂或脫脂牛奶對你的脂肪攝入量的差別其實很小。此外，脫脂和半脫脂的牛奶比全脂牛奶的營養要少很多，這是因為牛奶中的奶油含有脂溶性維生素A，D、E和K。更重要的是，這些物質能加強抗感染，中和自由基的破壞和保持骨骼健康。 萵筍富含維生素 萵筍通常被大家認為其主要成分是水，但其實際上也提供了寶貴的抗氧化維生素、礦物質和其他營養物質。由于誤解，很多人覺得萵筍沒營養，情愿吃維生素片。換句話說，萵筍是一種無土栽培的蔬菜，其中的營養成分可以幫助消除有害的自由基（這是與癌癥有關的）。還有些人甚至覺得袋包裝的蔬菜沙拉更有營養，而且種類豐富，殊不知，新鮮的萵筍比這些經過加工的生菜要健康得多。

喝全脂牛奶會長胖嗎

不會 并不是說喝的脂肪高就長脂肪,而是脂肪含量高的牛奶,其熱量比低脂牛奶或脫脂牛奶的熱量高,不利于減肥.總的來說,要看一天飲食的總熱量,一天的熱量攝取高于消耗,就會變成肉肉…上述,自己打的,沒有復制 -0-

每天喝全脂牛奶能長胖嗎

正文開門見山的說，喝牛奶不會容易變胖。

牛奶的成分主要有水，占了85%以上，蛋白質和脂肪，分別占3%左右，乳糖5%左右，其他就是更微量的無機鹽，維生素等營養成分。

在所有這些牛奶的成分中，脂肪僅占3%左右，也就是說你喝一升牛奶相當于食用了30克牛奶脂肪，相當于兩塊蛋糕的脂肪含量，再相比于肉類、堅果這樣的脂肪“大戶”，這點量根本不值一提。

對了，有多少人一次能喝一升牛奶啊？有的同學請舉手。

更有意思的是，有一個報道是這樣說的：瑞典卡洛琳斯卡醫學院對近2萬名瑞典婦女進行觀察，發現堅持每天喝一杯全脂牛奶或食用全脂奶酪的女性，納入研究10年及20年后身體質量指數（BMI）值與研究初期相比有明顯下降，而只喝脫脂牛奶的女性BMI值反而上升。

看了吧，喝全脂牛奶不光不變胖，還會更健康呢。

喝全脂牛奶使人長胖嗎？

很多人擔心喝牛奶會長胖，牛奶的成分中，水占85%以上，蛋白質和脂肪分別占3%左右，乳糖占4%左右，其他成分是更微量的無機鹽、維生素等，也就是說假設人每天喝500毫升牛奶，相當于他每天食用了15克脂肪，由此可見，與禽、畜肉類及堅果這樣的脂肪含量較高的食物相比，牛奶并不屬于高熱量食物，所以人每天喝適量的牛奶并不會長胖。

有的人害怕喝全脂牛奶會長胖或導致膽固醇升高，于是更青睞于低脂牛奶和脫脂牛奶，但這種做法是否有必要呢？

全脂牛奶的脂肪含量為3%，半脫脂或者低脂牛奶的脂肪含量在1%~2%之間，脫脂牛奶的脂肪含量在0.5%左右，它們所含脂肪總量的區別并不大。同時，即使人每天喝250毫升全脂牛奶，由此攝入的膽固醇也只有37毫克，按照《中國居民膳食指南》的要求，每人每天限制的膽固醇攝入量是300毫克以內，所以喝適量的全脂牛奶并不需要擔心膽固醇升高。更直觀地說，如果吃紅燒肉，就算是純瘦肉，每100克的瘦肉中含有108毫克的膽固醇遠遠大于全脂牛奶中的膽固醇含量。由此可見，因怕長胖、膽固醇升高而拒絕全脂牛奶是完全沒有必要的。

其實全脂牛奶和脫脂牛奶并沒有好與壞之分，大家在選購時要根據自己的需要選擇適合自己的牛奶，比如對于正在長身體、需要補充營養的青少年來說，不要因為害怕長胖而完全舍棄全脂牛奶；對于希望保持健康或塑造好身材的人來說，也不要因為害怕長胖和膽固醇升高而刻意拒絕全脂牛奶。

全脂牛奶喝了會胖嗎,每天喝全脂牛奶會胖嗎

不會的,全脂牛奶的熱量也不是特別的高 一定要控制住攝入的熱量不超過1500大卡 要不不管喝什么牛奶都會變胖

全脂牛奶會發胖嗎

不會,一天一包奶不會發胖. 但是你要注意,不能空腹喝,也就是說,牛奶需要淀粉質的食物,才能將營養全面吸收.如果你早晨只是一袋牛奶,那么牛奶的營養也會吸收不全面. 所以最好配合,吃一點淀粉食物,比如一片餅干.