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桑椹酒能放多久(桑葚酒能放多久)

桑葚酒一般可以放多久

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在保存桑葚酒時,桶裝和壇裝容易出現干耗和滲漏現象,還易遭細菌的侵入,因此必須注意清潔衛生和封口牢固.保存桑葚酒的溫度應保持在8℃-25℃之間,相對溫度75%-80%左右.桑葚酒不能與有異味的物品混雜.瓶裝的桑葚酒不應受陽光直射,因為陽光會加速果酒的質量變化.一般情況下,桑葚酒可放八個月左右

桑椹酒可以存放多久不變質?

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密封好保存一年沒問題.

桑子酒可以放多久

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180天

每年的三四月份就是桑子成熟的時候,小時候就喜歡吃桑子,經常到田地里面去摘來吃,嘴巴和手都染上了紫色的汁液,長大了才發現原來桑子還可以做成酒,下面就說說我家桑子酒的做法。

工具/原料

桑子 冰糖 玻璃罐

方法/步驟

1/5分步閱讀

挑選成熟的桑子,也就是黑色的桑子,因為我家的桑子都是村里新鮮摘的,無污染,還要保證桑子表面沒水分,所以我直接省略了洗凈晾曬的步奏。

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把桑子壓碎,建議一小把一小把的壓,這樣才能盡可能的將囊包打破,更好的發酵。

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把渣汁一起放入玻璃罐中,桑子的量到玻璃罐一半的高度即可,不要放太多,因為桑子會發酵,放太多的話有可能引起汁液的溜出。

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放入冰糖,比例是 一斤果子三四兩糖,然后攪拌均勻

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蓋上蓋子,注意蓋子不要蓋實,不然發酵之后你的玻璃罐可能會破裂或者是爆炸,然后放置到陰涼處。

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桑葚酒可以存放多久 自制桑葚酒怎么

如果是純發酵桑葚酒:如葚皇貢桑葚酒,開瓶后最多存放一周,不然就會繼續發酵成醋.如果不介意的話,也可以喝.如果是勾兌桑葚酒的話,瓶塞塞得較好,存放時間稍長大約半月.時間再長的話味道會變淡. 個人建議自釀桑葚酒可以喝,但最好少喝,因為自釀桑葚酒的殺菌設備并不是多么好,建議少喝.

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當然最好就是五年內

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保存桑葚酒的話,建議是放在陰涼的地方,不潮濕干爽沒有陽光直射最好,其實也可也放入冰箱中.開瓶之后最好是盡快飲用.其實桑葚酒也是可以放上幾年的,但前提是得保證桑葚酒沒有變質.

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放幾年都行,我們家也喜歡泡酒.酒精能殺菌,不會壞.

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跟葡萄酒同理,只要做的時候保證容器是干凈的,干燥的,做好后沒有污染桑葚酒,就可以長時間保存.我做的荔枝酒已經放了一年多了,再放幾年應該都沒問題,只是口感會越來越醇.

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